Tip: de dual fuel wokbrander van Boretti kan ook sudderen

Artikel geplaatst op: 14-11-2015 | update datum: 07-11-2015
Bij de aanschaf van een fornuis of kookplaat wordt er vaak gevraagd naar een wokbrander. Het gehele principe van wokken is gebaseerd op het snel dichtschroeien van het vlees, groente vis e.d. en - naast een goede wokpan / wadjang - heeft u natuurlijk ook een brander met zeer veel vermogen voor nodig.

De BORETTI dual fuel wokbrander is tevens geschikt voor sudderen
De Boretti dual fuel wokbrander is tevens geschikt voor sudderen


Dual Fuel

Op een aantal Boretti fornuizen en kookplaten is een unieke wokbrander geplaatst waarbij de binnenste en de buitenste ring apart van elkaar bediend kunnen worden. Groot voordeel van deze constructie is dat naast een zeer hoog vermogen (de Boretti wokbrander heeft een capaciteit van 5,0 kW) ook een zeer laag vermogen behaald kan worden. Hiervoor dient alleen de binnenste kleine ring ontstoken te worden. Op deze wijze kunt u naast het gebruik van deze brander als wokbrander dus ook deze brander als sudderbrander gebruiken.

Bediening

De fornuizen uitgevoerd met een Dual Fuel wokbrander worden veelal bediening door middel van twee aparte knoppen. Een knop voor het ontsteken en instellen van de kleine binnenste ring en een aparte knop voor het ontsteken en bedienen van de buitenste ring. Zodoende zijn fornuizen welke uitgevoerd zijn met een DF wokbrander eenvoudig te herkennen: deze fornuizen beschikken over één knop meer dan het aantal branders op het fornuis.

1-18 of 21

Nieuws berichten:

Nieuwe Boretti Toscana en Milano fornuizen
Nieuwe Boretti Toscana en Milano fornuizen
Boretti presenteert met trots de uitbreiding in de Milano-serie: twee type fornuizen, die door het gebruik van de meest kwalitatieve materialen, het gebruiksgemak en iconisch design een aanvulling is voor iedere keuken....

Boretti presenteert met trots de uitbreiding in de Milano-serie: twee type fornu...
(lees verder)
Ontdek de voordelen van de Boretti Puro 500 plasmafilter
Ontdek de Boretti Puro 500 plasmafilter
Ontdek de nieuwe serie plasmafilters van Boretti. De Puro 500 biedt de oplossing voor iedere recirculatie afzuigkap!...

Ontdek de nieuwe serie plasmafilters van Boretti. De Puro 500 biedt de oplossing...
(lees verder)
Boretti Toscana gas- en inductie fornuizen
Boretti Toscana gas- en inductie fornuizen
Ontdek de nieuwe Boretti Toscana serie fornuizen uitgevoerd met gas en inductie kookvlak. Betaalbaar, hoogwaardig en zeer fraai vormgegeven....

Ontdek de nieuwe Boretti Toscana serie fornuizen uitgevoerd met gas en inductie ...
(lees verder)
Nieuwe lijn Boretti inbouw apparatuur: Collezione Maggiore
Nieuwe lijn Boretti inbouw apparatuur: Collezione Maggiore
Boretti staat niet stil en is continu bezig met nieuwe ontwikkelingen. In samenwerking met een Italiaanse Design Studio hebben we een geheel nieuwe innovatieve collectie ontworpen, de Collezione Maggiore....

Boretti staat niet stil en is continu bezig met nieuwe ontwikkelingen. In samen...
(lees verder)
Boretti klokje van fornuis en oven instellen
Boretti klokje van fornuis en oven instellen
Uitleg voor het programmeren van de dagtijd op de klok van een Boretti fornuis...

Uitleg voor het programmeren van de dagtijd op de klok van een Boretti fornuis...
(lees verder)
Overzicht accessoires Boretti fornuizen
Overzicht accessoires Boretti fornuizen
Handig overzicht met alle beschikbare accessoires voor de Boretti fornuizen. Ontdek welke opties er zijn om nog meer plezier uit uw fornuis te halen....

Handig overzicht met alle beschikbare accessoires voor de Boretti fornuizen. Ont...
(lees verder)