1 artikel(en)

Een magnetron met stoomfunctie

Als inbouw apparaat wordt tegenwoordig vaak gekozen voor een stoomoven of een combi-stoomoven. Deze apparaten zijn zeer praktisch in gebruik, maar wel vaak duur in aanschaf. Een magnetron met stoom functie is een variant op deze apparaten.

Verschil van magnetron met stoomfunctie t.o.v. een echte stoomoven

Met dit apparaat kunt u niet precies gerechten op een bepaalde temperatuur bereiden, maar is het wel mogelijk om stoom toe te voegen bij bepaalde bereidingen. Zo droogt vlees enigzins uit in de oven, echter door toevoeging van stoom blijft deze mals en zacht. Tevens is een stoomfunctie zeer handig voor de reiniging van de binnenzijde van de magnetron