1-18 of 112

1-18 of 112

Voordelen van een gaskookplaat

De gaskookplaat is al jarenlang een zekerheid op de Nederlandse markt. Doordat gas direct reageert is de vlam snel hoog en laag te stellen. Daarnaast biedt gas de mogelijkheid van een wokbrander met een hoog vermogen. Ideaal voor bijvoorbeeld het wokken waarbij het direct dichtschroeien van vlees of vis belangrijk is voor het behoud van smaak en kwaliteit. Deze basis vorm nog steeds de reden dat de meeste Nederlands kiezen voor het koken op gas.

Indeling van de branders

Belangrijk bij aanschaf van een gaskookplaat is de indeling van de verschillende branders. Naast de positie van de kleine, normaal, sterk en wokbrander te opzichte van elkaar speelt daarbij ook de onderlinge afstand een grote rol. Logischerwijs wordt een wokpan of andere grote pan eerder op een wokbrander of sterkbrander geplaatst. Belangrijk daarbij is dat er voldoende ruimte bij de andere branders overblijft om uw pan op te plaatsen. Houdt u bij het uitzoeken van uw nieuwe gas kookplaat hier dus rekening mee. Desgewenst kunt u de exacte afmeting van uw pannen opmeten en vervolgens meten of dit op de door u uitgezochte kookplaat uitkomt.

Met betrekking tot de verdeling van de verschillende branders is het van belang de functie van de brander voor ogen te houden. Zo vereist wokken een continu beweging van u zelf. Daarbij is het handig dat de pan vooraan staat zodat u niet over een andere pan heeft hoeft te reiken. Daarentegen is sudderen vaak een proces waarbij het gerecht met 'rust gelaten' kan worden. Zodoende kan een sudderbrander weer beter op de achterste rij geplaatst worden.

Veiligheid bij koken op gas

Sinds enkele jaren is elke kookplaat in Nederland uitgevoerd met een thermokoppel vlambeveiliging. Deze thermokoppel is een extra veiligheid tijdens het koken. Mocht - om welke reden dan ook - de vlam tijdens het koken uitwaaien, dan wordt automatisch het gas afgesloten. Tijdens het ontsteken van de kookplaat - welke vaak bij het opendraaien automatisch ontstoken wordt - dient de thermokoppel even opgewarmd te worden. Daarom dient u de knop enkele seconden ingedrukt te houden, alvorens deze los te kunnen laten. De vlambeveiliging is nu geactiveerd.

Inbouwen

Bij het vervangen van de inbouwkookplaat in uw keuken dienen de nismaten (dat zijn de gatmaten in het aanrecht) overeen te komen met de benodigde nismaten van de nieuwe. Deze afmetingen kunt u vinden in de maattekening welke bij elk product wordt weergegeven. Er zijn brede kookplaten beschikbaar welke slechts een 'smalle' nismaat nodig hebben. Hierdoor kunt u bijvoorbeeld uw huidige kook plaat van 60 cm. breed vervangen door een model van 75 cm. breed, zonder dat u daarbij in uw aanrechtblad hoeft te gaan zagen.

Schoonmaaktip: gas-op-glas kookplaat

Voordeel van een elektrische kookplaat ten opzichte van een gaskookplaat is nog steeds de eenvoudige reiniging. De gas-op-glas kookplaat biedt hier echter een oplossing voor. Deze kookplaat combineert de voordelen van koken op gas met de eenvoudige reinigingsvoordelen van een keramische / inductie kookplaat. De vangschaal is namelijk uitgevoerd van hard glas en zodoende gemakkelijker schoon te maken.




Nieuws berichten:

Etna AKI480ZT
Etna AKI480ZT: inductiekookplaat en afzuigkap in één
Ontdek de nieuwe betaalbare inductie kookplaat met geintegreerde afzuiging van Etna. Deze AKI480ZT biedt zeer veel kwaliteit voor het geld.....

Ontdek de nieuwe betaalbare inductie kookplaat met geintegreerde afzuiging van E...
(lees verder)
Inductie kookplaat met geïntegreerde afzuigkap
Inductie kookplaat met geïntegreerde afzuigkap
Een inductie kookplaat met geintegreerde afzuigkap, de perfecte oplossing voor vrijheid in uw keuken. Ontdek de vele mogelijkheden van Bosch !...

Een inductie kookplaat met geintegreerde afzuigkap, de perfecte oplossing voor v...
(lees verder)
Koken op inductie nu voor iedereen binnen handbereik
Koken op een inductiekookplaat is snel en veilig
Koken op inductie nu voor iedereen binnen handbereik. Ontdek de Pelgrim inductie kookplaten welke snel en veilig zijn...

Koken op inductie nu voor iedereen binnen handbereik. Ontdek de Pelgrim inductie...
(lees verder)
fornuis aansluiten
Fornuis / kookplaat met meerfasen elektra aansluiting
Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Voldoet mijn huidige voorziening? En hoe moet ik mijn inductie fornuis aansluiten?...

Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Vold...
(lees verder)
Opera Abajo
Opera inductie kookplaat met downdraft afzuigkap
Op zoek naar een zeer praktische oplossing voor uw keuken? Wat dacht u van een inductie kookplaat met geintegreerde downdraft afzuigkap?...

Op zoek naar een zeer praktische oplossing voor uw keuken? Wat dacht u van een i...
(lees verder)
wokken en grillen op inductie
Wokken en grillen op inductie kookplaat of fornuis
Voor het bereiden van voedsel is een goede wok en in sommige situatie ook een grill / bakplaat van zeer groot belang. Voor inductie is dit nu ook beschikbaar...

Voor het bereiden van voedsel is een goede wok en in sommige situatie ook een gr...
(lees verder)