Uitleg ovenfuncties
ECO
Afhankelijk van het model: Deze functie is een combinatie van verschillende hitte elementen en is vooral te gebruiken voor het bereiden van kleine grillades en dit met het laagste energieverbruik.
Pizza functie (hetelucht-circulatie)
De warmte van het onder- en bovenelement wordt gecirculeerd door de ventilator. Hierdoor ontstaat een gelijkmatige hitteverdeling. Geschikt voor gelijktijdig bakken op meerder niveau's. Gerechten: ovenschotels, taarten, koekjes, pizza.
Conventioneel (onder/bovenwarmte)
De ovenruimte wordt tegelijk door het onder- en bovenelement verwarmt. De hitteverdeling over het gerecht is afhankelijk van het niveau waarop men dit plaatst. Geschikt voor bakken op 1 niveau. Gerechten: alle ovenschotels, vlees, gevogelte, brood, (gevulde) taarten. Speciaal: gans en eend (bevatten veel vet).
Grote vlak-grill
De warmte wordt geproduceerd door het grill- en bovenelement. Verhitting over het volledige oppervlak. De thermostaat wordt, afhankelijk van het gerecht, in de regel op de maximale stand gezet. Bij een korte baktijd kan de ovendeur gesloten blijven; bij langere baktijd blijft deze gedeeltelijk geopend. Voor vleesgerechten (klein- en middelgroot), vleespennen, vis, groenten, gratineren etc.
Onderwarmte
De ovenruimte wordt uitsluitend verhit door het onderelement. Voor gerechten die een hoge basistemperatuur behoeven, heeft deze bakstand weinig tot geen invloed op de korst aan de bovenzijde. Geschikt voor bakken op 1 niveau, ideaal voor deeggerechten die moeten rijzen (bijv. pizza). Bij gevulde taarten zal de deegbodem beter droog blijven.
Bovenwarmte
De ovenruimte wordt uitsluitend verhit door het bovenelement. Geschikt voor een goudbruin laagje op gerechten zonder de volledige warmte van de grill. Gerechten zoals bijvoorbeeld lasagne, en ovengerechten met aardappelen of kaas aan de bovenzijde.
Kleine vlak-grill
De warmte is alleen afkomstig van het grill-element. Verhitting over een kleiner oppervlak. Te gebruiken als de grote vlak-grill, maar voor kleinere hoeveelheden.
Bovenelement met grill
Toegevoegde warmte van het bovenelement zodat gerechten heel snel gegrilled kunnen worden.
Intensief hetelucht
In deze bakstand verwarmen alle oven-elementen en wordt de warmte gecirculeerd door de ventilator. Voor zeer intensief bakken op 1 of 2 niveau's, zonder dat geuren en smaken zich vermengen. Special voor gerechten met groot volume.
Hetelucht-circulatie (met grote vlak-grill)
De warmte van de grill wordt gecirculeerd door de ventilator. De hitte wordt getemperd en kan daardoor beter in het gerecht doordringen; ook de onderzijde wordt gelijkmatig verhit. De buitenkant wordt krokant, zonder aan te branden. Gerechten: grote vleesgerechten, vis, gevogelte, gratineer-schotels, ovenschotels.
Ontdooistand
De ventilator circuleert de lucht op kamertemperatuur. Geschikt voor het ontdooien van alle soorten voedsel.Hetelucht-circulatie (met onder-/bovenwarmte): De warmte van het onder- en bovenelement wordt gecirculeerd door de ventilator. Hierdoor ontstaat een gelijkmatige hitteverdeling. Geschikt voor gelijktijdig bakken op meerder niveau's. Gerechten: ovenschotels, taarten, koekjes, pizza.
Hetelucht (convex-element)
De warmte is afkomstig van het convex-element rond de ventilator en wordt van achteruit de oven ingeblazen. De hitteverdeling is vrijwel gelijk in de gehele ovenruimte. Geschikt voor bakken op meerdere niveau's. Tevens geschikt om verschillende gerechten (met gelijke temperatuur/bakproces) tegelijk te bakken zonder dat geuren en smaken zich vermengen. Gerechten: patisserie, alle ovenschotels, combinaties.
Hetelucht (met onderwarmte)
In deze bakstand verwarmen zowel het onder- als convexelement in combinatie met de ventilator. De nadruk ligt op de onderwarmte en er ontstaat een licht krokante korst. Gerechten: ovenschotels met deegbodem, taarten met dikke bodem.
Ontdooistand
De warmte van het onder-element wordt gecirculeerd door de ventilator. Deze stand is een verfijning van verhitting met uitsluitend onderwarmte; ook de bovenzijde van het gerecht wordt nu verwarmt. Ook geschikt voor gerechten die wel aan de buitenkant, maar nog niet van binnen gaar zijn.
Pyrolyse
Pyrolyse reinigingssysteem. Dit reinigingssysteem zorgt ervoor dat zelfs de meest vervuilde oven volledig schoon wordt. Deze reiniging vindt plaats bij een temperatuur van 500C°. Tijdens de pyrolysecyclus kan de ovendeur door het automatische vergrendelingsysteem niet meer geopend worden, wat absolute veiligheid garandeert.
Braadspit
Te combineren met grote vlak-grill. Kleine vlak-grill en conventionele stand.
Kleine vlak-grill met braadspit
Kleine vlak-grill met braadspit
Grote vlak-grill met braadspit
Grote vlak-grill met braadspit.
Braadspit, met bovenelement en grill
Het bovenelement wordt extra ingeschakeld om gerechten nog sneller te bereiden.
Gasgeventileerd
De warmte geproduceerd door de gasbranders wordt uniform door de oven verspreid d.m.v. de ventilator. Deze functie is ideaal voor langzaam braden, met constante en uniforme temperatuur en homogene distributie van de warmte.
Vapor Clean
De specifieke Vapor Clean functie vergemakkelijkt het schoonmaken van de oven door middel van stoom die wordt gegenereerd als water in de daarvoor bestemde plaats in de oven wordt gedaan.
Bron: Smeg Nederland
-
Smeg DS96MFX7 799,-
Strak 90 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal. De Smeg DX96MFX7 beschikt over zes branders en heeft een multifunctionele oven met hetelucht. Onder de oven bevindt zich een opbergruimte. Het kookgedeelte De branders van het kookgedeelte zijn voorzien van automatische (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg DS96MFA7 799,-
90 cm. breed fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet. De Smeg DS96MFA7 heeft een kookgedeelte met 6 gasbranders waaronder een 3,5 kW sterke wok / superbrander linksvoor. De branders zijn voorzien van automatische vonkontsteking en thermokoppel vlambeveiliging (geen vlam = geen gas). Bovenop (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg DS9GMX 1.099,-
De Smeg DS9GMX is een exclusief Smeg fornuis uitgevoerd met strakke belijning en rechte hoeken. Dit semi-professioneel vormgegeven fornuis beschikt over zware pandragers, grote zilver metallic knoppen en een fraaie rvs kaderdeur. Zes gas branders Het kookgedeelte is uitgevoerd met zes (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg TR93CNL 1.995,-
De Smeg TR93CNL is een klassiek vormgegeven fornuis uitgevoerd met 3 ovens en voorzien van een kookgedeelte met 6 branders. Dit creme kleurig fornuis behoort tot de Tradizionale serie en is voorzien van chromen grepen. Twee van de ovens zijn multifunctioneel met helelucht, terwijl de (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg C90GMXNL1 795,-
De Smeg C90GMXNL1 is een strak vormgegeven fornuis van 90 centimeter breed uitgevoerd in het roestvrijstaal. Dankzij de stolwanden aan beide zijden en de rechte hoeken is dit fornuis fraai te integreren in een kookeiland en moderne keuken. Het kookgedeelte is uitgevoerd met zes branders (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg CS19NLN7 1.495,-
In de kleur hoogglans zwart uitgevoerd fornuis van 90 cm. breed. De Smeg CS19NLN7 beschikt over een kookgedeelte met zes branders waaronder een 4,2 kW sterke wokbrander linksvoor en een langwerpige brander achter. Het kookgedeelte van de CS19NLN7 beschikt verder over 3 gietijzeren (...)
Klik en vergelijk product -
Pelgrim NF960RVSA 1.639,-
De Pelgrim NF960RVSA is een gas fornuis uitgevoerd met 6 branders, een draaispit / braadspit en voorzien van een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 90 centimeter breed en heeft een multifunctionele elektrische oven.De oven heeft een inhoud van 68 liter en beschikt over (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg CS19NLA7 outlet 1.895,-
Zeer fraai vormgegeven fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet en voorzien van een ruime oven met een inhoud van 80 liter. Dit Smeg CS19NLA7 heeft 6 branders waaronder een wokbrander van 4,2 kW linksvoor, is voorzien van gietijzeren pandragers en de vlam wordt automatisch ontstoken bij het (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg B9GMA9 1.146,-
De Smeg B9GMA9 is een antraciet fornuis behorend tot de 'Professionale' serie Dit strak vormgegeven fornuis beschikt over kenmerkende grote zwarte knoppen, een robuuste stanggreep en bijpassende strakke pandragers van gietijzer. 6 branders: Het kookgedeelte van de B9GMA9 is uitgevoerd met (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg B91GMXNL 1.350,-
Robuust en strak vormgegeven fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in een semi-professioneel design met grote zwarte knoppen, doorlopende zijwanden en zware gietijzeren pandragers. De Smeg B91GMXNL is uitgevoerd met energieklasse A label. De B91GMXNL beschikt over vijf branders - waaronder (...)
Klik en vergelijk product -
Falcon Nexus 110 gas-elektro 3.850,-
De Falcon Nexus 110 gas-elektro is een fraai vormgegeven design fornuis uitgevoerd in de kleur zwart. Dit 110 cm. brede fornuis heeft een 5-pits kookgedeelte met daarbij een aparte keramische zone waarop een grillplaat geplaatst kan worden. Het kookgedeelte is verder voorzien van (...)
Klik en vergelijk product -
Stoves STERLING 600 EI BLACK 1.200,-
De Stoves Sterling 600 EI black is een zwart design fornuis van 60 cm. breed uitgevoerd met inductie kookvlak met daaronder twee elektrische ovens. Beide ovens zijn voorzien van een energieklasse A label. Het kookgedeelte wordt bediend door middel van de knoppen aan de voorzijde. Daarmee (...)
Klik en vergelijk product -
Falcon Classic Deluxe 90 gas-elektro 2.999,-
Uit de DeLuxe serie afkomstig 90 cm. breed fornuis uitgevoerd met 5 branders en voorzien van twee ovens en een afzonderlijke grill. De Falcon Classic Deluxe 90 gas elektro beschikt over gietijzeren pandragers, een wokbrander links en automatische vonkontsteking. De rechter hoge oven is een (...)
Klik en vergelijk product -
M-System MFTW95IX 1.199,-
Exclusief 90 cm. breed fornuis uitgevoerd met 5 branders waarbij de wokbrander geheel links geplaatst is. Groot voordeel hiervan is dat u bij gebruik van een wok altijd ruimte overhoudt aan de rechterzijde voor het plaatsen van andere pannen. De M-System MFTW95IX is uitgevoerd met een (...)
Klik en vergelijk product -
Stoves RICHMOND 550 DFT CHAMPAGNE 895,-
De Stoves Richmond 550 DFT champagne is een creme kleurig fornuis van 55 cm. breed uitgevoerd met een dubbele oven en een 4-pits gas kookgedeelte. Dit fornuis heeft een klassieke uitstraling en kan zodoende perfect in een landelijke keuken geïntegreerd worden. Het kookgedeelte is (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg C6GMXNLKB8 699,-
De Smeg C6GMXNLKB8 is een 60 cm. breed design fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal. Dit strakke fornuis heeft rechte lijnen, een lange rvs stanggreep en kenmerkende SMEG knoppen. Het fornuis is eenvoudig in hoogte verstelbaar dankzijde telescopische poten en beschikt over geforceerde (...)
Klik en vergelijk product -
Smeg C8GMXNLK 1.199,-
80 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een kookgedeelte met 5 branders. De Smeg C8GMXNLK beschikt over een sterke wok / superbrander van 3,5 kW welke zich middenin bevindt. Alle branders zijn voorzien van automatische vonkontsteking en thermokoppel (...)
Klik en vergelijk product -
Boretti VPN96ZW 3.233,-
De Boretti VPN96ZW is een nostalgisch vormgegeven fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur zwart. De greep en knoppen zijn uitgevoerd in de kleur messing en hebben een klassieke vormgeving. Het fornuis is verder uitgevoerd met een zuinig energieklasse A label en heeft telescopische (...)
Klik en vergelijk product
