Heb ik speciale pannen nodig voor een inductie fornuis?

Ja, voor koken op inductie heeft u pannen nodig met een magnetische bodem. U kunt dit eenvoudig testen door een magneetje tegen de onderkant van uw huidige pannen te houden; als deze blijft plakken, is de pan in de basis geschikt.

Welke elektra aansluiting heb ik nodig voor een inductie fornuis?

De meeste inductie fornuizen vereisen een Perilex-aansluiting. Afhankelijk van het totale vermogen kan dit een 2-fase (tot 7,4 kW) of een 3-fase aansluiting (boven 7,4 kW) zijn. Controleer altijd de specificaties van het fornuis en uw meterkast.

Is een inductie fornuis sneller dan gas?

Zeker. Inductie is de snelste manier van koken omdat de warmte direct in de bodem van de pan wordt opgewekt. Hierdoor gaat er nauwelijks energie verloren en kookt een pan water tot twee keer sneller dan op een gasvlam.

Kan een inductie fornuis strak tegen keukenkastjes worden geplaatst?

Ja, vrijwel alle moderne inductie fornuizen zijn voorzien van geforceerde mantelkoeling. Hierdoor wordt de hitte van de oven afgevoerd en blijven de zijkanten koel genoeg om het fornuis veilig tussen houten keukenkasten in te bouwen.

Wat is een flexzone op een inductie kookplaat?

Een flexzone (of bridge-functie) stelt u in staat om twee afzonderlijke kookzones te koppelen tot één groot oppervlak. Dit is ideaal voor het gebruik van langwerpige vispannen of grote grillplaten.

Inductie fornuizen gas en inductie

A/A
Smeg C92IPX2
- 90 cm breed
- Inductie
- Meerdere ovens, Opbergruimte onder oven
Op voorraad
Levering: Dinsdag
€ 2.479,- Vergelijk product
A
STEEL Enfasi EP10FF-5FIW NF
- 100 cm breed
- Inductie
- Meerdere ovens, Opbergruimte onder oven
- Nero Fumo (mat zwart)
Op voorraad
Levering: Dinsdag
€ 4.895,- Vergelijk product
A
STEEL Enfasi EP9F-5FIW NF

4.9 (3)
- 90 cm breed
- Inductie
- Opbergruimte onder oven
- Nero Fumo (mat zwart)
Op voorraad
Levering: Dinsdag
€ 3.999,- Vergelijk product
A
Smeg BG91IX2

5 (1)
- 90 cm breed
- Inductie
- Opbergruimte onder oven
Op voorraad
Levering: Dinsdag
€ 2.199,- Vergelijk product
nieuws

BEST VERKOCHT

Koken op een inductie fornuis

Koken op inductie neemt de laatste jaren steeds verder toe. Naast het feit dat het snel en veilig is, biedt ook het het gemakkelijk schoonmaken een belangrijke rol. Indien er geen pan op de inductie zone geplaatst is, vindt er ook geen warmteoverdracht plaats. Natuurlijk wordt de glasplaat daarbij wel iets warm, maar als u de plan eraf haalt zal er geen actieve warmte meer overgedragen worden. Een inductie fornuis biedt zodoende een goed, veilig en zuinig alternatief ten opzichte van gas.

Inductie fornuis kopen: de moderne keuze voor veilig en snel koken

Een inductie fornuis combineert het gemak van een vrijstaand fornuis met de kracht en precisie van moderne inductietechniek. Steeds meer huishoudens stappen over van gas naar inductie - niet alleen vanwege de duurzaamheid, maar vooral vanwege de enorme snelheid en het grote schoonmaakgemak. Bij De Schouw Witgoed vindt u een uitgebreid aanbod inductie fornuizen in verschillende breedtematen, van compacte 60 cm modellen tot indrukwekkende 90 cm inductie fornuizen. Waar koken op inductie staat voor controle en snelheid, zweren veel kookliefhebbers nog bij de beleving van een open vlam. Twijfelt u tussen deze technieken? Bekijk dan ook ons aanbod gasfornuizen om een weloverwogen vergelijking te maken.

Voordelen van een fornuis met inductie
Kiezen voor een inductie fornuis betekent kiezen voor controle. De kookzones reageren direct op uw instellingen, wat ideaal is voor zowel het snel aan de kook brengen van water als het heel subtiel sudderen van gerechten. Omdat de kookplaat alleen warm wordt op de plek waar de pan staat, is het bovendien de veiligste keuze voor gezinnen met kinderen. Deze moderne techniek trekt u moeiteloos door naar de rest van uw keuken met een bijpassende energiezuinige vaatwasser. Bent u nog aan het oriënteren tussen de verschillende brandstoffen? Onze hoofdpagina over fornuizen biedt een helder overzicht van alle mogelijkheden.

De juiste aansluiting voor uw inductie fornuis
Een belangrijk aspect bij de aanschaf van een inductie fornuis is de elektrische aansluitwaarde. De meeste modellen hebben een aansluitwaarde tussen de 7 en 12 kW, wat betekent dat u in uw meterkast een 2-fasen of 3-fasen aansluiting (Perilex) nodig heeft. Er zijn echter ook specifieke modellen die geschikt zijn voor een standaard 2-fasen aansluiting zonder dat u uw hoofdaansluiting hoeft te verzwaren. Wij adviseren u graag over de technische vereisten, zodat u zeker weet dat uw nieuwe aanwinst vakkundig en veilig geïnstalleerd kan worden door onze eigen servicedienst.

Exclusieve merken en Italiaans design
In ons assortiment vindt u uitsluitend topmerken die hun sporen hebben verdiend op het gebied van inductietechnologie. Denk aan de stijlvolle Smeg inductie fornuizen met hun unieke designlijnen, of de semi-professionele krachtpatsers van Steel en ILVE. Voor wie op zoek is naar Britse klasse zijn de fornuizen van Falcon en Stoves een uitstekende keuze. Elk merk biedt eigen unieke functies, zoals flexzones waarbij u twee kookzones kunt koppelen voor een grote grillplaat of vispan.

Veelgestelde vragen over het inductie fornuis

Heb ik speciale pannen nodig voor een inductie fornuis?: Ja, voor koken op inductie heeft u pannen nodig met een magnetische bodem. U kunt dit eenvoudig testen door een magneetje tegen de onderkant van uw huidige pannen te houden; als deze blijft plakken, is de pan in de basis geschikt.
Welke elektra aansluiting heb ik nodig voor een inductie fornuis?: De meeste inductie fornuizen vereisen een Perilex-aansluiting. Afhankelijk van het totale vermogen kan dit een 2-fase (tot 7,4 kW) of een 3-fase aansluiting (boven 7,4 kW) zijn. Controleer altijd de specificaties van het fornuis en uw meterkast.
Is een inductie fornuis sneller dan gas?: Zeker. Inductie is de snelste manier van koken omdat de warmte direct in de bodem van de pan wordt opgewekt. Hierdoor gaat er nauwelijks energie verloren en kookt een pan water tot twee keer sneller dan op een gasvlam.
Kan een inductie fornuis strak tegen keukenkastjes worden geplaatst?: Ja, vrijwel alle moderne inductie fornuizen zijn voorzien van geforceerde mantelkoeling. Hierdoor wordt de hitte van de oven afgevoerd en blijven de zijkanten koel genoeg om het fornuis veilig tussen houten keukenkasten in te bouwen.
Wat is een flexzone op een inductie kookplaat?: Een flexzone (of bridge-functie) stelt u in staat om twee afzonderlijke kookzones te koppelen tot één groot oppervlak. Dit is ideaal voor het gebruik van langwerpige vispannen of grote grillplaten.