- Vanaf € 50,- gratis thuisbezorgd !
- Snelle levertijden
- Grote winkel in Bussum ('t Gooi)
- Vrijstaand & keuken inbouw apparatuur
- Installatie inbouwapparatuur in uw keuken
- Eigen service en reparatie dienst
- Webwinkelkeur voor De Schouw Witgoed
Wilt u een inductie fornuis kopen? Lees dit eerst !

De belangrijkste misverstanden:
Op zich niet zo vreemd
Juist omdat een goede aansluiting van essentieel belang is (anders functioneert simpelweg het apparaat niet, slaat de zekering er steeds uit etc.) is het interessant te kijken welk advies gegeven wordt en waarom men dit advies geeft. De verwarring zit hem vaak in de termen 2-fasen, 3-fasen en krachtstroom. Hoe zit dit verhaal nu exact in elkaar en wanneer heb je wat nodig?Daarnaast is de kennis over een verzwaarde krachtstroom aansluiting bij weinige aanwezig. Ook dit stukje is echter onvoorstelbaar belangrijk om voor aankoop reeds in de overweging mee te nemen. Kortom, even kort de belangrijkste punten op een rij. Mocht u onduidelijkheden hebben of specifiek advies willen hebben voor uw situatie, dan vernemen wij dit graag.

Uitleg over 2-fasen, 3-fasen en krachtstroom
Aansluitwaarde
Eén van de meest logische aspecten, maar wel één die in de praktijk toch niet altijd uitgevoerd wordt, is het doen van onderzoek voor aankoop. U heeft uw wensen in uw hoofd over afmetingen, aantal zones, aantal ovens, mogelijkheden etc. Op basis van deze wensen en het aanbod / prijzen van de inductie fornuizen kunt u één of meerdere modellen kiezen. Na dit vooronderzoek van het gewenste apparaat begint de fase van bepalen of de huidige aansluiting geschikt is. De gekozen fornuizen hebben allemaal een aansluitwaarde. Dit getal is uitgedrukt in kW en ligt bij een inductiefornuis vaak tussen de 7 en 17 kW.- Fornuizen van 60 cm. breed met 4 inductie kookzones en een oven eronder zijn al leverbaar vanaf 7,4 kW;
- Fornuizen van 90 cm. breed of nog breder met 5 inductie kookzones en meerdere ovens hebben daarentegen een hele hoge aansluitwaarde.
Wat zegt die aansluitwaarde over de benodigde aansluiting
De aansluitwaarde is een bepalende factor in uw voorziening. Op basis van deze waarde dient de aansluiting in de meterkast gecontroleerd te worden en – indien nodig – aangepast te worden.Hoe reken je met aansluitwaarde bij een standaard zekering:
- De meeste meterkasten in Nederland zijn uitgevoerd met 16 A zekering. Dit betekent dat 1 groep (ook wel 1-fase genoemd) dus 16 x 230 Volt = 3,6 kW aan capaciteit geeft.
- Logischerwijs biedt een 2-fase aansluiting op basis van 16A zekering dan 7,2 kW en een 3-fasen aansluiting 11,1 kW.
Indien u dus een fornuis wilt kopen met 7,4 kW aansluitwaarde, dan volstaat een 2-fasen aansluiting. Bij 9,2 kW dient u echter een 3-fasen aansluiting te hebben. Komt u boven de 11/12 kW, dan komt het verhaal er anders uit te zien. Zie daarvoor de volgende alinea.
Nog even een paar interessante punten:
- Met aansluitwaarde heeft u een speling van 10%. Dus indien het fornuis 11,4 kW heeft, dan kunt u deze op een gewone 3-fasen aansluiting aansluiten.
- Zo lang u meterkast gewoon op 16 A gezekerd is dient u ook bij de aanleg van een 3-fasen aansluiting geen extra vastrecht te betalen. Indien u dus van een 1 of 2-fasen aansluiting naar een 3-fasen aansluiting moet om uw nieuwe fornuis aan te kunnen sluiten, dan dient u alleen de eenmalige kosten te calculeren voor het ombouwen in de meterkast en het trekken van een nieuwe kabel.

3-fasen aansluiting
Zoals vermeld komt het verhaal boven de 11 kW er anders uit te zien. Indien u een fornuis met een aansluitwaarde van bijvoorbeeld 14 kW wil gaan plaatsen, dan is dit vaak niet mogelijk binnen de standaard aansluiting bij de meeste Nederlandse huishoudens. Ook niet indien de meterkast door een elektricien wordt uitgebreid. Immers zou u met 16A x 230 Volt x 3 fasen op ongeveer 11 kW uitkomen. Neem daarbij de speling van 10%, dan kan een fornuis van 11,8 kW nog wel aangesloten worden, maar daarboven niet meer. In die geval dient dan ook de hoofdaansluiting verzwaard te worden.Verzwaren van de hoofdaansluiting
De meeste meterkasten in Nederland beschikken over een hoofdzekering van 25A. Dit is de zekering die netbeheerders als Liander e.d. faciliteren. Bij een hoofdzekering van 25A heeft u een normale zekering van 16A op uw meterkast. Met die 16A kunt u – zoals hierboven gedaan – gaan rekenen. Indien u dus moet verzwaren, dient de netbeheerder uw hoofdzekering te verzwaren. Deze dient dan bijvoorbeeld van 25A naar 35A (of nog hoger) gebracht te worden, waardoor de zekering in uw meterkast ook stijgt naar bijvoorbeeld 20 of 25A.In dat geval komt de rekensom er als volgt uit te zien:
- 20A x 230 Volt x 3 fasen = 13,8 kW
- 25A x 230 Volt x 3 fasen = 17,3 kW
Neem daarbij de speling van 10% in acht en u kunt zelf berekenen wat u nodig zult hebben voor uw gewenste fornuis.
De term: krachtstroom
Tot slot is het goed om te weten dat in de markt vaak de term krachtstroom gebruikt wordt. Deze term staat gelijk aan de 3-fasen aansluiting waar elektriciens over praten. Wel zo handig om te weten ....Belangrijk om te weten weten: hogere maandelijkse kosten
Wat bijna niet bekend is in de markt, is het feit dat een verzwaring van de aansluiting door de netbeheerder niet alleen eenmalige kosten met zich mee brengt, maar ook een stijging van het vastrecht. En dit laatste is niet mals. Omdat er in Nederland verschillende netbeheerders zijn lopen de kosten iets uiteen. Maar hou globaal een stijging van de vastrecht met 600 euro per jaar aan ! Dit is dus zeker een belangrijk gegeven om mee te nemen in uw overweging.Onze toekomst verwachtingen op dit vlak
Tot slot kunnen we op dit punt zeggen dat – gezien het feit dat we mijn zijn allen over moeten stappen van koken op gas naar koken op elektra – op dit vlak de komende jaren wel wat ontwikkelingen zullen volgen. Enerzijds denken we hierbij aan wijzigingen in de tarieven van vastrecht e.d. Anderzijds denken we aan ontwikkelingen op technologisch vlak:- Denk aan smart inductie fornuizen waarbij de totale hoeveelheid gevraagde elektra zichzelf elektronisch aanpast op basis van de aanwezig aansluiting. Bij teveel vraag zal de elektronica de verschillende zones / ovens regelen zodat de totale waarde niet boven de aansluiting komt.
- Denk aan verbeterde uitvoeringen van inductie zones welke over een hoger rendement beschikken. Daardoor kan met minder vermogen een gelijkwaardige hoeveelheid warmte overgebracht worden.

Interessant: Case - advies van een fabrikant
Als laatste willen wij u nog confronteren met het volgende advies van een fabrikant. Een klant heeft onlangs geïnformeerd naar de benodigde aansluiting voor een inductiefornuis van 90 cm. breed met meerdere ovens. Dit fornuis had een aansluitwaarde van 14,.. kW. Op basis van onze uitleg zou dit betekenen dat een verzwaarde aansluiting nodig is, met daarbij de stijgende kosten van het vastrecht.De fabrikant was het hiermee eens, maar legde de klant ook de praktijksituatie voor. Hoe vaak zult u daadwerkelijk alle zones en ovens tegelijkertijd gebruiken incl. boost functies. Kortom: hoe vaak zal het fornuis echt de volledige aansluitwaarde vragen (bij huishoudelijk gebruik).
Op basis van deze praktijksituatie zou een 3-fasen aansluiting op basis van 16 A (dan kom je op maximaal 11 kW aansluitwaarde uit) dus ook mogelijk zijn. In de praktijk zou dit betekenen dat in dagelijks gebruik het fornuis volledig benut kan worden. Stel dat toch alles een keer tegelijkertijd gebruikt wordt en er dus meer dan de aanwezige 11 kW gevraagd wordt, dan zal de automaat eruit klappen. U dient dan alles op het fornuis weer uit te zetten en de automaat weer naar boven te zetten. Het is aan u welke keuze u in deze maakt. Wij willen u graag inzicht geven in de verschillende benaderingen in de markt…
-
A
Smeg CX92IM€ 1.599,-
Op voorraad
De Smeg CX92IM is een 90 cm breed inductie fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een dubbele oven. Dit scherp geprijsde fornuis heeft een aansluitwaarde van 12 kW en kan daardoor gewoon op 3 fase 16A/230V aangesloten worden. Het fornuis beschikt verder over een energieklasse (...)
-
A
Smeg CX91IMBL€ 1.479,-
Op voorraad
De Smeg CX91IMBL is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het zwart en voorzien van 4 inductie kookzones met daaronder een ruime energiezuinige oven. Dit fornuis is dankzij het Eco Logic systeem speciaal geschikt om zowel op een 3-fasen als een 2-fasen elektra aansluiting (...)
-
A/A
Boretti MLI94DZW€ 2.647,-
Op voorraad
De Boretti MLI94DZW is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur zwart en voorzien van 4 inductie kookzones waaronder een flex zone. Het kookgedeelte wordt bediend door middel van de knoppen aan de voorzijde waarmee ook de timer en de PowerBoost functie is in te regelen. De (...)
-
A
Smeg CG90CIXT€ 1.199,-
Op voorraad
De Smeg CG90CIXT is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd met 4 inductie kookzones met daaronder een ruime energiezuinige inbouw oven. Dit fornuis is speciaal geschikt om zowel op een 3-fasen als een 2-fasen elektra aansluiting geïnstalleerd te kunnen worden waardoor deze voor veel meer (...)
-
A
STEEL DSW-E9F-5FI€ 3.999,-
Op voorraad
Breng Italiaanse elegantie en professionele prestaties in uw keuken met de Steel DSW-E9F-5FI Enfasi. Dit 90 cm brede inductiefornuis combineert een strak roestvrijstalen design met geavanceerde kooktechnologie, perfect voor de veeleisende thuiskok. Belangrijkste kenmerken: - (...)
-
A/A
Fratelli VE2920I5FEMANB€ 2.595,-
Op voorraad
De FRATELLI VE2920I5FEMANB is een klassiek vormgegeven inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur antraciet met brons beslag en voorzien van een inductie kookvlak met 5 inductie zones. Dit fornuis uit de Venezia lijn van Fratelli heeft twee ovens en beschikt over fraaie (...)
-
A
Smeg C6IMBLT2€ 899,-
Op voorraad
De Smeg C6IBLT2 is een 60 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het glanzend zwart en behorend tot de 'Classici' serie van Smeg. Dit fornuis heeft 4 inductie kookzones, beschikt over 6 kookfuncties en is uitgevoerd met het ECOlogic systeem. Daarmee kan dit fornuis ook op 2-fasen worden (...)
-
A
STEEL EQ10FF-5FI€ 6.449,-
Op voorraad
De Steel EQ10FF-5FI Enfasi is een 100 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een inductie kookplaat met 2 flexzones en 3 inductie zones met daaronder een dubbele oven. Inductie kookvlak De vijf inductie zones worden aangestuurd via de knoppen aan de (...)
-
A
STEEL EQ9F-5FI€ 5.249,-
Op voorraad
De Steel EQ9F-5FI Enfasi is een 90 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een kookplaat met 5 inductie kookzones waaronder 2 flexzones met daaronder een multifunctionele oven. Het fornuis is verder uitgevoerd met een TFT display met timer functie waarmee de oven (...)
-
A
STEEL DSW-E10FF-5FI€ 4.495,-
Op voorraad
De Steel DSW-E10FF-5FI Enfasi is een 100 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een inductie kookplaat met 2 flexzones en 3 inductie zones met daaronder een dubbele oven. Dit betreft een speciaal door Steel ontwikkeld fornuis exclusief voor De Schouw Witgoed en (...)
-
A
Etna FI590ZWA€ 1.439,-
Op voorraad
De Etna FI590ZWA is een 90 cm. breed inductie fornuis voorzien van 5 zones, een multifunctionele ruime oven en een zuinig energieklasse A label. De inductie kookzones worden bediend met draaiknoppen en beschikken over 10 kookstanden inclusief boostfunctie. De grote zone in het midden heeft een (...)
-
A
Siemens HL1P00020U€ 879,-
Op voorraad
De Siemens HL1P00020U is een 60 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het wit en voorzien van 4 inductie zones met tiptoets bediening. De snelle oven eronder wordt aangestuurd met 2 knoppen, beschikt over een snel voorverwarm functie en heeft ontuïtieve bediening dankzij de verlichte knop. (...)
-
A
Boretti CFBI9015AN2€ 2.599,-
Op voorraad
De Boretti CFBI9015AN2 is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet en voorzien van 2 flexzones. Dit fraai vormgegeven fornuis behoort tot de Toscana serie van Boretti en heeft 5 inductie kookzones welke door middel van de knoppen aan de voorzijde bediend worden. (...)
-
A+
Elementi di Cucina EM9036-IX-S€ 5.495,-
Op voorraad
De Elementi di Cucina EM9036-IX-S is een modern en strak vormgegeven 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal met bijpassende stoere knoppen en greep. Zeer praktisch is de Dual Control bediening waarmee het fornuis zowel via de tiptoetsbediening op de kookplaat als ook (...)
-
A
STEEL DSW-E10FF-5FI NF€ 4.499,-
Op voorraad
De Steel DSW-E10FF-5FI NF Enfasi is een super gaaf 100 cm. breed design fornuis volledig uitgevoerd in het mat zwart. Dit inductie fornuis heeft een kookgedeelte met 5 zones, waaronder 2 flex zones rechts en daaronder twee ruime ovens. Dit betreft een speciaal door Steel ontwikkeld fornuis (...)
-
A
STEEL AQ9S-5FI€ 7.189,-
Op voorraad
De Steel AQ9S-5FI Ascot is een klassiek / landelijk vormgegeven fornuis uitgevoerd met inductiekookplaat met 3 inductie en 2 flex zones. Dit fornuis heeft een combi-stoomoven voorzien van maar liefst 11 oven functies ! Kookgedeelte De vijf inductie zones worden aangestuurd via de knoppen (...)
-
A
Smeg BG91IAN2€ 1.599,-
Op voorraad
De Smeg BG91IAN2 is een nieuw exclusief inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit gave fornuis heeft de grote Smeg semi-professionele knoppen in het zwart welke - in combinatie met de kleur antraciet - dit fornuis een stoer en chique design geeft. Het fornuis heeft een 5-pits (...)
-
A
Smeg C9IMMB2€ 1.697,-
Op voorraad
De Smeg C9IMMB2 is een mat zwarte inductie fornuis van 90 cm. breed behorend tot de Classici lijn. Dit fornuis heeft vijf inductie kookzones waaronder een bridge zone links met daaronder een multifunctionele oven met hetelucht, grill en onder/bovenwarmte. Kookgedeelte Het kookvlak heeft (...)
-
A
Bertazzoni MPL95I1ENNP€ 1.599,-
Op voorraad
De Bertazzoni MPL95I1ENNP is een 90 cm. breed fornuis met enkele oven uitgevoerd in volledig zwart (ook de bovenrand) en voorzien van een inductie glasplaat met 5 inductie zones. Dit fornuis onderscheid zich ten opzichte van de MPL95I1ENNE door de extra zwart strip onderaan de deur. De (...)
-
A
Boretti CFBI604AN€ 1.399,-
Op voorraad
De Boretti CFBI604AN is een 60 cm. breed inductie fornuis uit de Toscana serie uitgevoerd in het antraciet en voorzien van 4 inductie zones, waaronder een koppelbare flexzone links. Daaronder bevindt zich een zuinige multifunctionele oven met een energieklasse A label. Dit betreft de opruiming (...)
-
A+
Elementi di Cucina EM9036-MZ-S€ 5.495,-
Op voorraad
De Elementi di Cucina EM9036-MZ-S is een modern en strak vormgegeven 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het mat zwart met bijpassende stoere rvs knoppen en greep. Onderscheidend in design bij dit fornuis is de mat zwarte rand rondom het kookvlak. Zeer praktisch is de Dual Control (...)
-
A
STEEL EQ10FF-5FI NF€ 6.449,-
Op voorraad
De Steel EQ10FF-5FI NF Enfasi is een super gaaf 100 cm. breed design fornuis volledig uitgevoerd in het mat zwart. Dit inductie fornuis heeft een kookgedeelte met 5 zones, waaronder 2 flex zones rechts en daaronder twee ruime ovens. Inductie kookvlak De vijf inductie zones worden (...)
-
A
Fratelli VE2960I5FEMANCR€ 2.295,-
Op voorraad
De FRATELLI VE2960I5FEMANCR is een klassiek vormgegeven inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur antraciet met chroom beslag en voorzien van een inductie kookvlak met 5 inductie zones. Dit fornuis uit de Venezia lijn van Fratelli heeft een landelijk design en beschikt over (...)
-
A
Bosch HLN39A060U€ 949,-
Op voorraad
De Bosch HLN39A060U is een super gaaf vormgegeven inductie fornuis volledig uitgevoerd in het zwart en voorzien van 4 kookzones, heldere binnenverlichting en een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 60 centimeter breed en heeft een multifunctionele elektrische oven. De oven (...)
-
Aga eR3 110 inductie Dartmouth Blue€ 13.795,-
Op voorraad
De AGA ER3 110 4-deurs is het fraai design model behorend tot de AGA 3-serie en uitgevoerd in de kleur Dartmouth Blue Blush. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit gietijzeren model 110cm breed en uitgevoerd met 3-zone inductie kookplaat. De AGA 3-serie is volledig elektrisch en dient te (...)
-
A
Falcon Classic Deluxe 100 inductie€ 5.840,-
Op voorraad
De Falcon Classic Deluxe 100 inductie is een landelijk vormgegeven inductie fornuis uitgevoerd in de kleur zwart. Dit 100 cm. brede fornuis heeft een inductie kookvlak met vijf zones met daaronder drie verschillende ovens. Inductie kookgedeelte Met de bedieningsknoppen aan de voorzijde (...)
-
A
STEEL GQ9S-5FI€ 6.749,-
Op voorraad
De Steel GQ9S-5FI Genesi is een fornuis met inductiekookplaat met 3 inductie kookzones en 2 flexzones. Dit strak vormgegeven fornuis heeft een combi-stoomoven voorzien van maar liefst 11 oven functies ! Kookgedeelte De vijf inductie zones worden aangestuurd via de knoppen aan de (...)
-
A
Falcon Classic Deluxe 90 inductie zwart€ 3.899,-
Op voorraad
De Falcon Classic Deluxe 90 inductie is een zwart landelijk vormgegeven inductiefornuis van 90 cm. breed voorzien van 5 kookzones. Dit fornuis heeft drie ovens waaronder een grill oven, een hetelucht en een multifunctionele oven. Kookgedeelte Bovenop het fornuis bevindt zich een zwarte (...)
-
A+
ILVE PI096WE3/MG€ 4.995,-
Op voorraad
De ILVE PI096WE3/MG is een 90 cm breed inductie fornuis uit de Professional Plus serie met 1 oven, uitgevoerd met 6 inductiezones. Dit fornuis heeft de kleur mat grafiet. Het fornuis heeft een unieke uitstraling met ronde knoppen en strakke grepen, gekenmerkt door kwaliteit, design en stijl. (...)
-
A
AEG CIB6642ABW€ 949,-
Op voorraad
De AEG CIB6642ABW is een inductie fornuis voorzien van 4 zones, heldere binnenverlichting en voorzien van een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 59.6 centimeter breed en heeft een multifunctionele elektrische oven.De oven heeft een inhoud van 73 liter en beschikt over hetelucht, (...)
-
A
Bertazzoni MPL95I1ENNV€ 2.449,-
Op voorraad
De Bertazzoni MPL95I1ENNV is een 90 cm. breed fornuis met enkele oven uitgevoerd in zwart en voorzien van een inductie glasplaat met 5 inductie zones. Dit fornuis is uitgevoerd met een rvs handgreep en bijpassende poten en een extra design strip onderaan de deur. De elektrische oven is (...)
-
A
STEEL EQ9F-5FI NF€ 5.249,-
Op voorraad
De Steel EQ9F-5FI NF is een nieuw strak vormgegeven inductie fornuis van 90 cm. breed volledig uitgevoerd in het zwart. Dit gave inductie fornuis behoort tot de All Black serie van Steel en beschikt over een kookgedeelte met 5 inductie en 2 flex zones. Deze zones worden bediend via de knoppen (...)
-
A
Etna FI590RVS€ 1.439,-
Op voorraad
De Etna FI590RVS is een 90 cm. breed inductie fornuis voorzien van 5 zones, een multifunctionele ruime oven en een zuinig energieklasse A label. De inductie kookzones worden bediend met draaiknoppen en beschikken over 10 kookstanden inclusief boostfunctie. De grote zone in het midden heeft een (...)
-
A/A
Stoves Precision DX S1000 Ei BK€ 2.750,-
Op voorraad
De Stoves Precision DX S1000Ei BK zwart is een inductie fornuis van 100 cm breed uitgevoerd in de kleur zwart. Dit strakke fornuis heeft vier ovens en beschikt over een inductie kookgedeelte met 5 kookzones. De bediening van dit fornuis is dankzij tiptoetsbediening aan de bovenzijde (...)
-
A/A
Fratelli VE2920I5FEMIVB€ 2.595,-
Op voorraad
De FRATELLI VE2920I5FEMIVB is een klassiek vormgegeven inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur ivoor / crème / antiek wit met chroom beslag en voorzien van een inductie kookvlak met 5 inductie zones. Dit fornuis uit de Venezia lijn van Fratelli heeft twee ovens en beschikt (...)
-
A+
Stoves Richmond 600 EI EU ZWART€ 1.399,-
Op voorraad
De Stoves Richmond 600 Ei Zwart is een 60 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur zwart. Het kookgedeelte en de knoppen zijn daarbij uitgevoerd in het zwart. Dit fornuis heeft een klassiek landelijke uitstraling en beschikt over twee ovens. Uniek is de extra klep boven het fornuis (...)
Nieuws berichten:

Twijfelt u tussen een inductie- of gasfornuis? Vergelijk kookprestaties, energieverbruik, veiligheid en prijs in deze uitgebreide gids. Inclusief tabel en advies bij overstappen....
Twijfelt u tussen een inductie- of gasfornuis? Vergelijk kookprestaties, energie...Lees verder...

Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Voldoet mijn huidige voorziening? En hoe moet ik mijn inductie fornuis aansluiten?...
Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Vold...Lees verder...