- Vanaf € 50,- gratis thuisbezorgd !
- Snelle levertijden
- Grote winkel in Bussum ('t Gooi)
- Vrijstaand & keuken inbouw apparatuur
- Installatie inbouwapparatuur in uw keuken
- Eigen service en reparatie dienst
- Webwinkelkeur voor De Schouw Witgoed
Wilt u een inductie fornuis kopen? Lees dit eerst !

De belangrijkste misverstanden:
Op zich niet zo vreemd
Juist omdat een goede aansluiting van essentieel belang is (anders functioneert simpelweg het apparaat niet, slaat de zekering er steeds uit etc.) is het interessant te kijken welk advies gegeven wordt en waarom men dit advies geeft. De verwarring zit hem vaak in de termen 2-fasen, 3-fasen en krachtstroom. Hoe zit dit verhaal nu exact in elkaar en wanneer heb je wat nodig?Daarnaast is de kennis over een verzwaarde krachtstroom aansluiting bij weinige aanwezig. Ook dit stukje is echter onvoorstelbaar belangrijk om voor aankoop reeds in de overweging mee te nemen. Kortom, even kort de belangrijkste punten op een rij. Mocht u onduidelijkheden hebben of specifiek advies willen hebben voor uw situatie, dan vernemen wij dit graag.

Uitleg over 2-fasen, 3-fasen en krachtstroom
Aansluitwaarde
Eén van de meest logische aspecten, maar wel één die in de praktijk toch niet altijd uitgevoerd wordt, is het doen van onderzoek voor aankoop. U heeft uw wensen in uw hoofd over afmetingen, aantal zones, aantal ovens, mogelijkheden etc. Op basis van deze wensen en het aanbod / prijzen van de inductie fornuizen kunt u één of meerdere modellen kiezen. Na dit vooronderzoek van het gewenste apparaat begint de fase van bepalen of de huidige aansluiting geschikt is. De gekozen fornuizen hebben allemaal een aansluitwaarde. Dit getal is uitgedrukt in kW en ligt bij een inductiefornuis vaak tussen de 7 en 17 kW.- Fornuizen van 60 cm. breed met 4 inductie kookzones en een oven eronder zijn al leverbaar vanaf 7,4 kW;
- Fornuizen van 90 cm. breed of nog breder met 5 inductie kookzones en meerdere ovens hebben daarentegen een hele hoge aansluitwaarde.
Wat zegt die aansluitwaarde over de benodigde aansluiting
De aansluitwaarde is een bepalende factor in uw voorziening. Op basis van deze waarde dient de aansluiting in de meterkast gecontroleerd te worden en – indien nodig – aangepast te worden.Hoe reken je met aansluitwaarde bij een standaard zekering:
- De meeste meterkasten in Nederland zijn uitgevoerd met 16 A zekering. Dit betekent dat 1 groep (ook wel 1-fase genoemd) dus 16 x 230 Volt = 3,6 kW aan capaciteit geeft.
- Logischerwijs biedt een 2-fase aansluiting op basis van 16A zekering dan 7,2 kW en een 3-fasen aansluiting 11,1 kW.
Indien u dus een fornuis wilt kopen met 7,4 kW aansluitwaarde, dan volstaat een 2-fasen aansluiting. Bij 9,2 kW dient u echter een 3-fasen aansluiting te hebben. Komt u boven de 11/12 kW, dan komt het verhaal er anders uit te zien. Zie daarvoor de volgende alinea.
Nog even een paar interessante punten:
- Met aansluitwaarde heeft u een speling van 10%. Dus indien het fornuis 11,4 kW heeft, dan kunt u deze op een gewone 3-fasen aansluiting aansluiten.
- Zo lang u meterkast gewoon op 16 A gezekerd is dient u ook bij de aanleg van een 3-fasen aansluiting geen extra vastrecht te betalen. Indien u dus van een 1 of 2-fasen aansluiting naar een 3-fasen aansluiting moet om uw nieuwe fornuis aan te kunnen sluiten, dan dient u alleen de eenmalige kosten te calculeren voor het ombouwen in de meterkast en het trekken van een nieuwe kabel.

3-fasen aansluiting
Zoals vermeld komt het verhaal boven de 11 kW er anders uit te zien. Indien u een fornuis met een aansluitwaarde van bijvoorbeeld 14 kW wil gaan plaatsen, dan is dit vaak niet mogelijk binnen de standaard aansluiting bij de meeste Nederlandse huishoudens. Ook niet indien de meterkast door een elektricien wordt uitgebreid. Immers zou u met 16A x 230 Volt x 3 fasen op ongeveer 11 kW uitkomen. Neem daarbij de speling van 10%, dan kan een fornuis van 11,8 kW nog wel aangesloten worden, maar daarboven niet meer. In die geval dient dan ook de hoofdaansluiting verzwaard te worden.Verzwaren van de hoofdaansluiting
De meeste meterkasten in Nederland beschikken over een hoofdzekering van 25A. Dit is de zekering die netbeheerders als Liander e.d. faciliteren. Bij een hoofdzekering van 25A heeft u een normale zekering van 16A op uw meterkast. Met die 16A kunt u – zoals hierboven gedaan – gaan rekenen. Indien u dus moet verzwaren, dient de netbeheerder uw hoofdzekering te verzwaren. Deze dient dan bijvoorbeeld van 25A naar 35A (of nog hoger) gebracht te worden, waardoor de zekering in uw meterkast ook stijgt naar bijvoorbeeld 20 of 25A.In dat geval komt de rekensom er als volgt uit te zien:
- 20A x 230 Volt x 3 fasen = 13,8 kW
- 25A x 230 Volt x 3 fasen = 17,3 kW
Neem daarbij de speling van 10% in acht en u kunt zelf berekenen wat u nodig zult hebben voor uw gewenste fornuis.
De term: krachtstroom
Tot slot is het goed om te weten dat in de markt vaak de term krachtstroom gebruikt wordt. Deze term staat gelijk aan de 3-fasen aansluiting waar elektriciens over praten. Wel zo handig om te weten ....Belangrijk om te weten weten: hogere maandelijkse kosten
Wat bijna niet bekend is in de markt, is het feit dat een verzwaring van de aansluiting door de netbeheerder niet alleen eenmalige kosten met zich mee brengt, maar ook een stijging van het vastrecht. En dit laatste is niet mals. Omdat er in Nederland verschillende netbeheerders zijn lopen de kosten iets uiteen. Maar hou globaal een stijging van de vastrecht met 600 euro per jaar aan ! Dit is dus zeker een belangrijk gegeven om mee te nemen in uw overweging.Onze toekomst verwachtingen op dit vlak
Tot slot kunnen we op dit punt zeggen dat – gezien het feit dat we mijn zijn allen over moeten stappen van koken op gas naar koken op elektra – op dit vlak de komende jaren wel wat ontwikkelingen zullen volgen. Enerzijds denken we hierbij aan wijzigingen in de tarieven van vastrecht e.d. Anderzijds denken we aan ontwikkelingen op technologisch vlak:- Denk aan smart inductie fornuizen waarbij de totale hoeveelheid gevraagde elektra zichzelf elektronisch aanpast op basis van de aanwezig aansluiting. Bij teveel vraag zal de elektronica de verschillende zones / ovens regelen zodat de totale waarde niet boven de aansluiting komt.
- Denk aan verbeterde uitvoeringen van inductie zones welke over een hoger rendement beschikken. Daardoor kan met minder vermogen een gelijkwaardige hoeveelheid warmte overgebracht worden.

Interessant: Case - advies van een fabrikant
Als laatste willen wij u nog confronteren met het volgende advies van een fabrikant. Een klant heeft onlangs geïnformeerd naar de benodigde aansluiting voor een inductiefornuis van 90 cm. breed met meerdere ovens. Dit fornuis had een aansluitwaarde van 14,.. kW. Op basis van onze uitleg zou dit betekenen dat een verzwaarde aansluiting nodig is, met daarbij de stijgende kosten van het vastrecht.De fabrikant was het hiermee eens, maar legde de klant ook de praktijksituatie voor. Hoe vaak zult u daadwerkelijk alle zones en ovens tegelijkertijd gebruiken incl. boost functies. Kortom: hoe vaak zal het fornuis echt de volledige aansluitwaarde vragen (bij huishoudelijk gebruik).
Op basis van deze praktijksituatie zou een 3-fasen aansluiting op basis van 16 A (dan kom je op maximaal 11 kW aansluitwaarde uit) dus ook mogelijk zijn. In de praktijk zou dit betekenen dat in dagelijks gebruik het fornuis volledig benut kan worden. Stel dat toch alles een keer tegelijkertijd gebruikt wordt en er dus meer dan de aanwezige 11 kW gevraagd wordt, dan zal de automaat eruit klappen. U dient dan alles op het fornuis weer uit te zetten en de automaat weer naar boven te zetten. Het is aan u welke keuze u in deze maakt. Wij willen u graag inzicht geven in de verschillende benaderingen in de markt…
-
A+
Smeg CPF9IPAN€ 3.299,-
Op voorraad
De Smeg CPF9IPAN is een antraciet inductie fornuis uit de strakke Portofino serie van Smeg. De kookplaat heeft vijf inductiezones en een systeem tegen oververhitting. De oven onder de kookplaat heeft meerdere functies en heeft een inhoud van 115 liter. Onder de oven bevindt zich een (...)
-
A
Smeg BG91IAN2€ 1.979,-
Op voorraad
De Smeg BG91IAN2 is een nieuw exclusief inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit gave fornuis heeft grote semiprofessionele knoppen welke - in combinatie met de kleur antraciet - dit fornuis een stoer en chique design geeft. Het fornuis heeft een 5-pits kookvlak met daaronder (...)
-
A
Smeg B95IMAN9€ 2.649,-
Op voorraad
De Smeg B95IMAN9 is het nieuwste topmodel uit de Opera serie uitgevoerd in volledig antraciet en voorzien van de kenmerkende doorlopende zijwanden. Dit inductie fornuis heeft 5 zones waaronder een multizone links welke door middel van de knoppen aan de voorzijde aangestuurd kunnen worden. (...)
-
A
Smeg BG91IX2€ 1.949,-
Op voorraad
De Smeg BG91IX2 is een vrijstaand inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van semiprofessionele knoppen. Dit fornuizen heeft 5 inductie zones met daaronder een ruime oven en heeft een aansluitwaarde van 10,6 kW. Het kookgedeelte beschikt verder over 5 (...)
-
A
Steel EQ9F-5FI€ 5.199,-
Op voorraad
De Steel EQ9F-5FI Enfasi is een 90 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een kookplaat met 3 inductie kookzones en 2 flexzones met daaronder een multifunctionele oven. Het fornuis is verder uitgevoerd met een TFT display met timer functie waarmee de oven (...)
-
A
Boretti CFBI9015AN2€ 2.749,-
Op voorraad
De Boretti CFBI9015AN2 is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet en voorzien van 2 flexzones. Dit fraai vormgegeven fornuis behoort tot de Toscana serie van Boretti en heeft 5 inductie kookzones welke door middel van de knoppen aan de voorzijde bediend worden. (...)
-
A
Smeg CG90IANT9€ 1.599,-
Op voorraad
De Smeg CG90IANT9 is een scherp geprijsd inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit fornuis kan zowel op 2- als 3-fasen aangesloten worden. Het fornuis is uitgerust met een vier inductie zones. Onder de kookplaat bevindt zich een zeer grote oven van wel 115 liter. (...)
-
A/A
Steel AQ10SF-5FI€ 7.750,-
Op voorraad
De Steel AQ10SF-5FI is een klassiek vormgegeven design fornuis van 100 cm. breed behorend tot de Ascot lijn en voorzien van een combi-stooomoven. Dit inductie fornuis heeft een kookvlak met 2 flexzones en 3 inductie zones. Kookgedeelte Het kookgedeelte is te bedienen via de knoppen aan de (...)
-
A
Smeg CG90IXT9€ 1.549,-
Op voorraad
De Smeg CG90IXT9 is een vrijstaand roestvrijstalen fornuis van Smeg van 90 centimeter breed. Het fornuis is uitgerust met een zeer ruime inductiekookplaat met vier zones. Onder de kookplaat bevindt zich een zeer grote oven van wel 115 liter. De inductiezones zijn allemaal voorzien van (...)
-
A
Steel AQ9S-5FI€ 7.356,-
Op voorraad
De Steel AQ9S-5FI Ascot is een klassiek / landelijk vormgegeven fornuis uitgevoerd met inductiekookplaat met 3 inductie en 2 flex zones. Dit fornuis heeft een combi-stoomoven voorzien van maar liefst 11 oven functies ! Kookgedeelte De vijf inductie zones worden aangestuurd via de knoppen (...)
-
A
Boretti CFBI601AN€ 1.399,-
Op voorraad
De Boretti CFBI601AN is een 60 cm. breed inductie fornuis uit de Toscana serie uitgevoerd in het antraciet en voorzien van 4 inductie zones. Daaronder bevindt zich een zuinige multifunctionele oven met een energieklasse A label. Het kookgedeelte is verdeeld in 2 zones van 210 mm. en 2 zones (...)
-
A/A
Smeg C92IMX9€ 1.979,-
Op voorraad
De Smeg C92IMX9 is een 90 cm breed inductie fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een dubbele oven. Dit fornuis heeft een 5 kookzones waarbij de twee zones links aan elkaar gekoppeld kunnen worden (multizone). De twee ovens hebben beide een energieklasse A label waarbij de (...)
-
A
Siemens HL9S5A341€ 999,-
Op voorraad
De Siemens HL9S5A341 is een luxe inductie fornuis van 60 cm. breed uitgevoerd in de kleur zwart met roestvrijstaal en voorzien van een handige snel voorverwarm functie van de oven. Belangrijkste kenmerken op een rij: - powerInduction en powerBoost: zet snel en veilig een gerecht op tafel. (...)
-
A
Steel EQ10FFF-5FI NF€ 5.989,-
Op voorraad
De nieuwe Steel EQ10FFF-5FI NF is een 100 cm breed design fornuis uit de Enfasi All Black Triple serie en voorzien van een pizza/brood oven Daarmee is dit fornuis zowel qua looks als zijn prestaties uniek! Kookgedeelte De vijf inductie zones worden aangestuurd via de knoppen aan de (...)
-
A
Smeg C9IMAN9€ 2.059,-
Op voorraad
De Smeg C9IMAN9 is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit strak vormgegeven fornuis heeft een 5-pits kookvlak met daaronder een ruimte multifunctionele oven. Praktisch bij het kookgedeelte is de apart instelbare booster functie (per zone een extra vermogen) en (...)
-
A
Steel E9F-5FI€ 3.899,-
Op voorraad
De Steel E9F-5FI Enfasi is een 90 cm. breed fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van een kookplaat met 3 inductie kookzones en 2 flexzones met daaronder een multifunctionele oven. Het fornuis is verder uitgevoerd met een elektronische klok met timer functie waarmee de oven (...)
-
A/A
Smeg CG92IANT9€ 1.999,-
Op voorraad
De Smeg CG92IANT9 is een antraciet inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd met 4 inductie kookzones en daaronder een dubbele oven. Dit scherp geprijsde fornuis heeft een aansluitwaarde van 11 kW en kan daardoor gewoon op 3 fase 16A/230V aangesloten worden. Het fornuis beschikt verder over (...)
-
A
Smeg C6IMXI9€ 1.379,-
Op voorraad
De Smeg C6IMXI9 is een 60 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd met een 70 liter grote oven en voorzien van vier inductie kookzones. Links bevindt zich een multizone op het kookgedeelte. Multifunctionele oven Dit strak vormgegeven fornuis heeft een multifunctionele oven met 9 functies (...)
-
A
Bosch HLS59D351€ 1.139,-
Op voorraad
De Bosch HLS59D351 is een vrijstaand inductie fornuis voorzien van 4 zones, heldere binnenverlichting en een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 60 centimeter breed en heeft een 3D hetelucht oven voor perfecte bak- en braadresultaten op meerdere niveaus tegelijkertijd.De oven (...)
-
A
Boretti ML9015IFSZW€ 2.999,-
Op voorraad
De Boretti ML9015IFSZW is een 90 cm. breed inductie fornuis behorend tot de strak vormgegeven Milano serie. Dit hoogglans zwarte fornuis heeft 5 inductie zones waaronder een flex zone en beschikt over een ruimte oven. De oven heeft een inhoud van 123 liter en beschikt over een zuinig (...)
-
A/A
Steel A10FF-5FI rvs/nikkel€ 6.999,-
Op voorraad
De Steel A10FF-5FI Ascot is een klassiek vormgegeven design fornuis van 100 cm. breed uitgevoerd in het roestvrijstaal met nikkel beslag (rvs kleur). Dit inductie fornuis heeft een kookvlak met 2 flexzones en 3 inductie zones. De zones worden aangestuurd via de knoppen aan de voorzijde van (...)
-
A/A
Smeg C92IMAN9€ 2.449,-
Op voorraad
De Smeg C92IMAN9 is een 90 cm breed inductiefornuis uitgevoerd in de kleur antraciet en voorzien van een dubbele oven. Dit fornuis heeft een 5 kookzones waarbij de twee zones links aan elkaar gekoppeld kunnen worden (multizone). De twee ovens hebben beide een energieklasse A label waarbij de (...)
-
A
Smeg C91IEA9€ 2.349,-
Op voorraad
De Smeg C91IEA9 is een 90 cm breed inductie fornuis volledig uitgevoerd in de kleur antraciet en daarmee onderscheidend te opzichte van de andere inductiefornuizen van Smeg. De C91IEA9 heeft 5 kookzones waaronder een multizone links (koppelbaar) en beschikt over een ruime oven met (...)
-
A
Bertazzoni PRO95I1ECAT
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Bertazzoni PRO95I1ECAT is een inductie fornuis uitgevoerd in de kleur carbonio, voorzien van een energieklasse A label en behorend tot de Professional serie. Dit inductie fornuis is uitgevoerd in een breedte van 90 cm. en beschikt over 5 inductiezones met dubbele koppelbare flexzones welke (...)
-
A
Boretti CFBI901ZW€ 2.499,-
Op voorraad
De Boretti CFBI901ZW is een 90 cm breed inductiefornuis uitgevoerd in de kleur zwart. Dit fornuis heeft een ruime multifunctionele oven en beschikt over een zuinig energieklasse A label. Het fornuis behoort tot de nieuwe Toscana serie van Boretti en is desgewenst ook leverbaar met dubbele (...)
-
A
Boretti MFBI901AN€ 2.399,-
Op voorraad
De Boretti MFBI901AN is een scherp geprijsd inductie fornuis van 90 cm. breed uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit fornuis heeft 4 zones met daaronder een ruime oven. Het fornuis beschikt over een zuinig energieklasse A label en is verstelbaar tot een maximale hoogte van 97,5 cm. Het (...)
-
A
Smeg C91IEX9€ 2.849,-
Op voorraad
De Smeg C91IEX9 is een roestvrijstaal design fornuis van 90 cm breed uitgevoerd met 5 inductie kookzones waaronder twee zones tot één multizone gebruikt kunnen worden. De oven onder het kookgedeelte is multifunctioneel en beschikt over een zuinig energieklasse A label. Kookgedeelte De (...)
-
A
Boretti CFBI9015IX€ 2.729,-
Op voorraad
De Boretti CFBI9015IX is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in het roestvrijstaal en voorzien van 2 flex inductie zones. Dit fraai vormgegeven fornuis behoort tot de Toscana serie van Boretti en heeft 5 inductie kookzones welke door middel van de knoppen aan de voorzijde bediend (...)
-
A
AEG CIB6646ABM€ 949,-
Op voorraad
De Aeg CIB6646ABM is een 60 cm. breed inductie fornuis voorzien van 4 zones, heldere binnenverlichting en voorzien van een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 59.6 centimeter breed en heeft een multifunctionele elektrische oven. De oven heeft een inhoud van 73 liter en (...)
-
B/B
Boretti MFBI902AN€ 2.599,-
Op voorraad
De Boretti MFBI902AN is een strak vormgegeven design fornuis van 90 cm. breed behorend tot de Milano serie. Dit antraciet fornuis heeft een inductie kookgedeelte met 4 kookzones. Daaronder bevinden zich twee ovens: een kleine conventionele oven links en een grote multifunctionele oven links. (...)
-
A
Bosch HLN39A060U€ 949,-
Op voorraad
De Bosch HLN39A060U is een super gaaf vormgegeven inductie fornuis volledig uitgevoerd in het zwart en voorzien van 4 kookzones, heldere binnenverlichting en een energieklasse A label. Dit vrijstaande fornuis is 60 centimeter breed en heeft een multifunctionele elektrische oven. De oven (...)
-
A
Steel E9F-5FI NF€ 3.949,-
Op voorraad
De Steel E9F-5FI NF is een nieuw strak vormgegeven inductie fornuis van 90 cm. breed volledig uitgevoerd in het zwart. Dit gave inductie fornuis behoort tot de All Black serie van Steel en beschikt over een kookgedeelte met 3 inductie en 2 flex zones. Deze zones worden bediend via de knoppen (...)
-
A
Boretti CFBI901AN2€ 2.699,-
Op voorraad
De Boretti CFBI901AN2 is een 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur antraciet. Dit fornuis heeft een kookgedeelte met 4 inductie kookzones met daaronder een zuinige multifunctionele oven met een inhoud van 87 liter. Kookgedeelte De zwarte inductie kookplaat is ingelegd in een (...)
-
A/A
Steel GQ10SF-5FI€ 7.649,-
Op voorraad
De Steel GQ10SF-5FI is een 100 cm. breed inductie fornuis voorzien van twee multifunctionele ovens waaronder een combi-stoomoven links. Het kookgedeelte is uitgevoerd met 3 normale en 2 flex inductie kookzones. Ovens De GQ10SF-5FI heeft twee ovens. Links zit een ruime stoomoven van 70 (...)
-
A
Inventum VFI6042ZWA€ 789,-
Op voorraad
De Inventum VFI6042ZWA is een 60 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur mat-zwart en voorzien van 4 inductie kookzones met 9 standen. Door de power management functie kun je het totale maximale vermogen van het kookgedeelte instellen en kun je dus kiezen hoe je het fornuis wilt (...)
-
A
Boretti CFBI902ZW2€ 2.899,-
Op voorraad
De Boretti CFBI902ZW2 is een fraai vormgeven 90 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd in de kleur zwart. Dit design fornuis behoort tot de nieuwe Toscana serie van Boretti en wordt gekenmerkt door de stijlvolle knoppen en de extra greep aan de voorzijde van het fornuis. Het fornuis is (...)
Nieuws berichten:

Regelmatig krijgen wij de vraag van klanten hoe een ovendeur van een Smeg fornuis gedemonteerd kan worden. Soms voor het schoonmaken van de ruiten en soms voor vervanging. ...
Regelmatig krijgen wij de vraag van klanten hoe een ovendeur van een Smeg fornui...(lees verder)

Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Voldoet mijn huidige voorziening? En hoe moet ik mijn inductie fornuis aansluiten?...
Welke elektra aansluiting heeft een inductie of keramische kookplaat nodig? Vold...(lees verder)