Smeg CPF9IPAN inductie fornuis

De Smeg CPF9IPAN is een antraciet inductie fornuis uit de strakke Portofino serie van Smeg. De kookplaat heeft vijf inductiezones en een systeem tegen oververhitting. De oven onder de kookplaat heeft meerdere functies en heeft een inhoud van 115 liter. Onder de oven bevindt zich een opbergruimte.

Kookgedeelte
De kookplaat van de CPF9IPAN heeft vijf verschillende inductiezones die iedereen een eigen maximaal vermogen hebben. De inductie technologie van Smeg biedt precieze controle. Het verwarmt ongeveer twee keer zo snel als gas en kan sudderen bij zeer lage temperaturen van ongeveer 42 ° C (ideaal bijv. voor het smelten van chocolade). Het kan ook bijna direct van laag vermogen sudderen naar vol vermogen koken en - door de inductie boost van maximaal 3700 W te activeren - zullen grote pannen zeer snel aan de kook komen. De inductie techniek zorgt voor nauwkeurige regeling van temperatuur en bereiding, waardoor de bereidingstijden aanzienlijk worden versneld. Bij inductie koken wordt de warmte geconcentreerd overgebracht op de bodem van de pan, waardoor gerechten met een grotere controle worden bereid dan bij traditionele gaskookplaten.

De zones zijn te bedienen met de knoppen voorop. Deze knoppen zijn robuust en solide maar ergonomisch en bieden daarmee een nauwkeurige bediening zonder dat u op de knoppen zelf hoeft te kijken.

Oven:
De multifuctionele oven van de CPF9IPAN heeft een inhoud van 115 liter. Ook de oven is te bedienen met de knoppen voorop. De oven is uitgerust met 20 programma's en meerdere functies, onder meer de Sabbath functie. De temperatuur is in te stellen van 50 tot 260 graden Celsius. Voor een goede verspreiding van de warme lucht heeft de oven wel drie ventilatoren.

De ovendeur is uitneembaar en van viervoudig glas. Zo hoeft u niet bang te zijn dat u zich brandt aan een hete ovendeur. De binnenzijde van de oven is gemaakt van Ever Clean emaille om makkelijk te reinigen, en de oven heeft zelfs pyrolyse! Met deze ovenfunctie brandt de oven zichzelf schoon. U hoeft alleen nog maar met een doekje langs het emaille van de CPF9IPAN en de oven is weer schoon!