- Vanaf € 50,- gratis thuisbezorgd !
- Snelle levertijden
- Grote winkel in Bussum ('t Gooi)
- Vrijstaand & keuken inbouw apparatuur
- Installatie inbouwapparatuur in uw keuken
- Eigen service en reparatie dienst
- Webwinkelkeur voor De Schouw Witgoed
Inductie koken

Antwoorden op de vragen:
Kan ik inductiekoken? Hoe werkt inductie koken? Inductiekookplaat of fornuis en stroom Ik wil overstappen van keramisch naar inductie
Kan ik inductiekoken?
Om op inductie te kunnen koken zijn er een aantal punten waar rekening mee gehouden moet worden. Om een inductiekookplaat of inductie fornuis aan te kunnen sluiten dient er een perilex stopcontact in de keuken aanwezig te zijn. Achter dit perilex stopcontact schuilt een 2 of 3 fase aansluiting. Een 2 fase aansluiting is voldoende voor veel kookplaten maar ook voor fornuizen. Op een 2 fase aansluiting kunnen apparaten met een totale aansluitwaarde tot 7,4 kw op worden aangesloten of welke een power management systeem hebben. Heb je een 3 fase aansluiting? Dan kan je hier alle apparaten op aansluiten met een totale aansluitwaarde van 7,4 tot 12 kw. Voor inductiekoken is krachtstroom niet nodig.Mocht je alleen een regulier stopcontact in je keuken hebben, is het helaas nog niet mogelijk om ingebouwd op inductie te koken. Wel zijn er enkele inductiekookplaten die op een regulier stopcontact werken, houdt er rekening mee dat hier niet volwaardig op gekookt kan worden en deze beperkingen kennen.

Hoe werkt inductie koken?
Inductie koken is een intelligente techniek. Het makkelijkst is om te beginnen met een keramische kookplaat, ken je die nog? Bij een keramische kookplaat werd de zone onder de pan warm en gaf deze een rode gloed. Door de warmte welke van de rode zone afkwam, werd de pan verwarmd en kon er gekookt worden.Een inductieplaat werkt precies andersom. De zone zelf wordt niet warm maar de pan wordt warm. In de zone zit een magnetische spoel waarmee energie kan worden overgebracht naar de pan. Omdat de pan direct warm wordt hoeft de warmte niet geleid te worden en is het verlies minimaal, dit betekend dat jouw pan in een mum van tijd warm is. Helaas verschilt het per pan en kookplaat hoe snel jouw pan warm is op een inductiekookplaat. Een ander voordeel is dat de zone nooit warm kan worden zonder pan erop, lekker veilig met kinderen dus!
Houd er wel rekening mee dat de pitten zelf uiteindelijk wel warm zullen worden. Dit kun je vergelijken met wanneer je een warme pan op een houten tafel zet. Wanneer je deze weer weghaalt en met je hand aan de tafel voelt, is de tafel warm. Dit is de restwarmte die overblijft. Alle kookplaten en fornuizen geven aan wanneer een kookplaat nog warm is.
Als laatst is het handig om te controleren of je huidige pannen geschikt zijn voor inductie. Dit kan je het makkelijkst controleren door een magneet tegen de onderkant van de pan aan te houden. Blijft de magneet plakken? Dan kan je de pannen gebruiken op een inductieplaat. Wanneer de magneet niet plakt zijn de pannen niet geschikt voor inductie. Controleer ook of de pannen beschadigd zijn door bijvoorbeeld de pannendragers. Wanneer er putjes in de pan zitten kan dit zeer snel gaan krassen op de inductiekookplaat, dit willen we natuurlijk voorkomen.
Inductiekookplaat of fornuis en stroom
Wanneer je kiest voor een inductie kookplaat of inductie fornuis is er meer stroom nodig dan bij een gasfornuis. Deze stroom wordt uitgedrukt in fases welke een totale aansluitwaarde vormen. Bij al onze producten kan er in de specificaties bekeken worden wat de totale aansluitwaarde is van het apparaat, hierop dient de aansluiting aangepast te worden.Kookplaten tot 3,6kw
Deze kookplaten hebben 1 tot 4 zones en reguleren waar de stroom naartoe gaat. Deze kookplaten kunnen op een normaal stopcontact aangesloten worden echter raden we in veel gevallen aan om deze op een aparte groep aan te sluiten of gebruiken te maken van een energieverdeler.
Kookplaten tot 7,4kw
Deze kookplaten hebben veelal 4-6 zones en kunnen 3-4 pitten op vol vermogen hebben. Wanneer er te veel pitten ingeschakeld worden gaat de kookplaat dit verdelen. De meeste huishoudens koken echter niet met alle pitten op vol vermogen en zullen hier geen hinder aan ondervinden.
Kookplaten boven 7,4kw
Deze kookplaten hebben veelal 4 of meer zones en kunnen de meeste pitten tegelijkertijd op vol vermogen hebben. Je zult hier dan ook geen last hebben van de eerder genoemde vermogen verdeler.
Ik wil overstappen van keramisch naar inductie
Overstappen van keramisch naar inductie koken kan erg gemakkelijk. Vaak is de aansluiting die aanwezig is al voldoende voor een inductiekookplaat. Wel adviseren we je dit even te controleren, zo weet je zeker dat je stroomaansluiting voldoende is.-
Hananto HIKI60121€ 449,-
Op voorraad
De Hanato HIKI60121 is een 60 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd met 4 inductie zones en voorzien van tiptoets bediening. Deze scherp geprijsde kookplaat kan zowel op 2, maar ook op 1 fase aangesloten worden en biedt zo een oplossing voor elke situatie. Praktisch verder aan deze (...)
-
AEG IAE84411XB
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Aeg IAE84411XB is een inductie kookplaat voorzien van 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 76.6 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich voorzijde kookplaat bevindt (Slider Touch).Voor het inbouwen van de (...)
-
Pelgrim IDK862ONY€ 869,-
Op voorraad
De Pelgrim IDK862ONY is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 64.3 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch is de eenvoudige bediening welke zich middenvoor bevindt. Houdt u bij plaatsing van deze kookplaat rekening met de (...)
-
Etna KIF790ZT€ 949,-
Op voorraad
De Etna KIF790ZT is een 90 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd in een nismaat van 75 cm. breed en voorzien van 5 inductie kookzones. Alle vijf de kookzones hebben 10 kookstanden inclusief boost-functie. De kookplaat heeft maar liefst drie zones met 3600 Watt waardoor je in no-time een (...)
-
Etna KIF577ZT€ 549,-
Op voorraad
De Etna KIF577ZT is een inductie kookplaat voorzien van 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 77 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat. (middenvoor). Bediening Om het gebruiksgemak te vergroten heeft dit model apart instelbare zones met een eigen sliderbediening. (...)
-
Etna KIF670ZT€ 589,-
Op voorraad
De Etna KIF670ZT is een 70 cm. brede inductie kookplaat behorend tot de Performance inductielijn en voorzien van 4 kookzones. Voor extra gebruiksgemak is de KIF670ZT uitgevoerd in een breedte van 70 cm waardoor je meer ruimte hebt voor je pannen. Praktisch verder is de eenvoudige bediening (...)
-
Atag HI27471SV
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI27471SV is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones en voorzien van de nieuwe ATAG Celsius Cooking technologie. Daarbij kan de temperatuur van de inductie kookplaat op de graad nauwkeurig ingesteld worden, kan de pan zonder problemen verplaatst worden naar een andere zone (...)
-
Pelgrim IK5064F
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Pelgrim IK5064F is een 65 cm. brede inbouw inductie kookplaat met kenmerkende slidebediening per zone. Naast deze praktische bediening bezit deze kookplaat ook andere vernuftigheden zoals de Cheffunctie (gemakkelijk een pan doorschuiven naar een volgende kookfase) door de vooraf ingestelde (...)
-
Boretti BIKP91€ 1.329,-
Op voorraad
De Boretti BIKP91 is een zeer strak vormgegeven Inductiekookplaat van BORETTI uitgevoerd in een breedte van 88 cm. en voorzien van een mega booster van 5,5 kW. Daarmee onderscheid deze inductie kookplaat zich ten opzichte van de concurrentie. De Boretti BIKP91 heeft slechts stippen op de (...)
-
Atag HI9571SVT
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI9571SVT is een inductie kookplaat uitgevoerd met 5 zones. Deze inbouw kookplaat is 90.4 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch is de eenvoudige bediening welke zich middenvoor bevindt. Houdt u bij plaatsing van deze kookplaat rekening met de (...)
-
Atag HI6271MV
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI6271MV is een 64 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd met Bridge functie. Daarbij is het mogelijk om twee zones aan elkaar te koppelen tot één grote zone. Deze kookplaat beschikt verder over rvs zijprofielen en beidt daarmee beveiliging tegen schade door stoten van pannen. De (...)
-
Kuppersbusch KI6750.0SR€ 1.249,-
Op voorraad
De Kuppersbusch KI6750.0SR is een frameless 60 cm. brede inductie kookplaat behorend tot de K-SERIES.7 en uitgevoerd 4 inductie kookzones. Deze kookplaat beschikt over kinderbeveiliging en sensorbediening en is voorzien van 18 verschillende vermogenstanden en heeft een volledig inductie (...)
-
Pelgrim IK4062M
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Pelgrim IK4062M is een inductie kookplaat voorzien van 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 60 centimeter breed en uitgevoerd in het matzwarte decorloze glasplaat. Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich middenvoor bevindt (full touch control per zone). Installatie kan op 1- (...)
-
Boretti BI80€ 699,-
Op voorraad
De Boretti BI80 is een 78 cm. brede inductie kookplaat geschikt voor voor inbouw / vlakbouw in uw aanrecht. Deze plaat heeft 4 inductie zones welke aangestuurd worden door de Touch Control bediening. Deze kookplaat is voorzien van een vitro-keramische krasvaste glasplaat in het zwart en (...)
-
AEG IKE96654FB€ 1.899,-
Op voorraad
De Aeg IKE96654FB is een inductie kookplaat voorzien van 6 zones. Deze inbouw kookplaat is 91 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich voorzijde kookplaat bevindt (Slider Touch). Voor het inbouwen van de IKE96654FB (...)
-
Inventum IKI6010€ 299,-
Op voorraad
De Inventum IKI6010 is een slimme inbouw inductie kookplaat van 60 cm. breed alleen geschikt voor plaatsing op een 1-fase aansluiting. Deze kookplaat heeft dus een normale 230 Volt stekker en is eenvoudig te plaatsen. Hoe werkt dit en wat zijn de nadelen? Deze kookplaat heeft een (...)
-
AEG IKE85441XB€ 939,-
Op voorraad
De Aeg IKE85441XB is een inductie kookplaat uitgevoerd met 5 zones. Deze inbouw kookplaat is 76.6 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich voorzijde kookplaat bevindt. Voor het inbouwen van de IKE85441XB dient een (...)
-
Atag HI9271SV
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI9271SV is een 90 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd met Iris Slider bediening. Daarmee kan direct en nauwkeurig de gewenste stand ingesteld worden. De kookplaat beschikt verder over twee Bridge Induction zones en in het midden een Dual Induction zone. De vier zones aan beide (...)
-
AEG IKE86683FB€ 1.999,-
Op voorraad
De Aeg IKE86683FB is een 80 cm. brede inductie kookplaat voorzien van totalflex en uitgevoerd met 6 zones. Deze inbouw kookplaat is 78 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat. Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich aan de voorzijde bevindt (slider (...)
-
Bosch NIF645CB5E€ 759,-
Op voorraad
De Bosch NIF645CB5E is een inductie kookplaat alleen geschikt voor combinatie met een bijpassende inbouw oven van Bosch. Zo wordt er een set gevormd waarbij de kookplaat bediend wordt de knoppen aan de voorzijde van de oven. Deze inbouw kookplaat is 58.3 centimeter breed en uitgevoerd met een (...)
-
Etna KIF780DS€ 999,-
Op voorraad
De Etna KIF780DS is een 80 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd in de kleur mat zwart en voorzien van Performance techniek voor hoog rendement koken op inductie. Deze kookplaat heeft een slider bediening waarmee 10 kookstanden inclusief boostfunctie kunnen ingeregeld worden. Praktisch (...)
-
Pelgrim IDK883ONY
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Pelgrim IDK883ONY is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 77.3 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch is de eenvoudige bediening welke zich middenvoor bevindt. Houdt u bij plaatsing van deze kookplaat rekening met de (...)
-
Atag HI29671SV
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI29671SV is een inductie kookplaat uitgevoerd met 6 zones en voorzien van de nieuwe ATAG Celsius Cooking technologie. Daarbij kan de temperatuur van de inductie kookplaat op de graad nauwkeurig ingesteld worden, kan de pan zonder problemen verplaatst worden naar een andere zone (...)
-
Atag HI26471SV
Prijs op aanvraag
Op voorraad
De Atag HI26471SV is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones en voorzien van de nieuwe ATAG Celsius Cooking technologie. Daarbij kan de temperatuur van de inductie kookplaat op de graad nauwkeurig ingesteld worden, kan de pan zonder problemen verplaatst worden naar een andere zone (...)
-
Atag HI7271M€ 1.099,-
Op voorraad
Luxe inductie kookplaat afkomstig uit de Magna design lijn. De Atag HI7271M is uitgevoerd met 1 zone voorzien van 3700W. boost stand, 2 zones 3000W. en een zone 2200W. De HI7271M beschikt verder over een timer, touch control bediening en facet geslepen zijkanten. Automatische (...)
-
Smeg SI1M7643B€ 679,-
Op voorraad
De Smeg SI1M7643B is een inductie inbouw kookplaat uitgevoerd met 4 zones, waaronder een multizone aan de gehele linker zijde. Deze 60 cm. brede kookplaat heeft een aansluitwaarde van 7,2 kW en beschikt over een slider bediening met tiptoetsen. Daarmee kan het vermogen van de zones (...)
-
Novy 1768€ 2.520,-
Bekijk voorraad info
De Novy 1768 is een 90 cm. brede inductie kookplaat uitgevoerd met inTouch techniek en voorzien van vijf zones. Deze luxe uitvoering onderscheidt zich ten opzichte van de Novy 1755 met extra Power en SuperPower functie. In combinatie met een inTouch afzuigkap van Novy is het mogelijk om de (...)
-
Bosch PXX645FC1M€ 889,-
Op voorraad bij fabrikant
De Bosch PXX645FC1M is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 58.3 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat. Voor het inbouwen van de PXX645FC1M dient een uitsparing van 560 bij 490 millimeter beschikbaar te zijn. Houdt u tevens (...)
-
Kuppersbusch KI8560.0SR€ 1.199,-
Bekijk voorraad info
De Kuppersbusch KI8560.0SR is een frameless 80 cm. brede inductie kookplaat behorend tot de K-SERIES.5 en uitgevoerd 4 inductie kookzones. Deze kookplaat beschikt over kinderbeveiliging en sensorbediening en is voorzien van 12 verschillende vermogenstanden en heeft 4 sterke kookzone met een (...)
-
V-Zug GK26TIMS€ 1.150,-
Bekijk voorraad info
De V-Zug GK26TIMS is een smalle 2-pits inductie kookplaat behorend tot de domino serie van V-Zug. Deze kookplaat is 28,1 cm. breed en kan zowel als vlak inbouw als ook als vlak opbouw geplaatst worden. De domino serie bestaat uit allerlei verschillende kookplaten welke vanwege design en (...)
-
Whirlpool ACM928BA€ 590,-
Bekijk voorraad info
De Whirlpool ACM928BA is een zwarte inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones. De kookplaat is 58 cm. breed en voorzien van facet geslepen rand. De zones zijn in te regelen via de tiptoetsbediening waarmee - naast de gewenste stand - ook de booster per zone ingeregeld kan worden. Deze booster (...)
-
Etna KI2160RVS€ 369,-
Op voorraad bij fabrikant
De Etna KI2160RVS is een inbouw inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones en voorzien van een roestvrijstalen stootrand rondom de kookplaat. Deze inbouw kookplaat is 59.3 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat. Praktisch is de eenvoudige full touch control (...)
-
AEG IKE6445SFB
Prijs op aanvraag
Op voorraad bij fabrikant
De Aeg IKE6445SFB is een handige inductie kookplaat voorzien van 4 zone en uitgevoered met MultiBrige functie. Deze inbouw kookplaat is 59 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat.Praktisch verder is de eenvoudige bediening welke zich aan de voorzijde bevindt. Voor het (...)
-
Siemens EU645BEB2E
Prijs op aanvraag
Op voorraad bij fabrikant
De Siemens EU645BEB2E is een inductie kookplaat uitgevoerd met 4 zones. Deze inbouw kookplaat is 58.3 centimeter breed en uitgevoerd met een zwarte decorloze glasplaat. Voor het inbouwen van de EU645BEB2E dient een uitsparing van 560 bij 490 millimeter beschikbaar te zijn.Belangrijkste (...)
-
Steel E9P-5FI NF€ 3.649,-
Bekijk voorraad info
De Steel Enfasi E9P-5FI NF is een 90 cm. brede inductie kookplaat geschikt voor tussenbouw (dus in plaats van een stuk aanrecht) en uitgevoerd in het mat-zwart. De knoppen zijn los op de gewenste plaats onder het kookgedeelte te plaatsen waardoor het geheel een strak design krijgt. Het (...)
-
Etna KIF670DS€ 589,-
Verwachte levering: 24-02-2023
De Etna KIF670DS is een matte inductie kookplaat geschikt voor installatie op 1 of 2 fasen en voorzien van 4 inductie kookzones. Deze inbouw kookplaat is 70 centimeter breed en uitgevoerd in het matzwarte decorloze glasplaat. De glasplaat van de KIF670DS heeft een speciale behandeling (...)