4.7 uit 3750 reviews
CASO koelkast
- nieuws
Hulp & Advies
Veel gestelde vragen over koelkasten en vriezers
Koel-vriescombinaties in koude ruimtes: waar u op moet letten
Wijnen worden veel te vaak te koud geserveerd en dus gedronken
Energie besparen - Energiezuinige koelkasten
Stinkt uw koelkast ook? Zo lost u de stank op
Verschil tussen Amerikaanse en Koreaanse koelkast
Koelkast - Beste koop Consumentenbond
Een koelkast van CASO is onderscheidend en zeer interessant geprijsd
Met de toevoeging van het merk CASO aan ons assortiment hebben we opnieuw de beschikking over een uniek prijs/kwaliteitsmerk. Dit Duitse merk wordt onder supervisie geproduceerd in China en kan daardoor de Duitse kwaliteit combineren met een veel betere prijsstelling.Tel daarbij de mogelijkheden van unieke producten in het programma bij op en de kracht van CASO wordt duidelijk. Zo biedt CASO naast wijnklimaatkasten en wijnkoelkasten ook een brede lijn inductie kookplaten (met en zonder afzuiging), maar ook bijvoorbeeld Dry Aged koelkasten en salon tafel met geintegreerde koelladen.
Caso koelkast kopen: de specialist in wijn en dry aging
Caso is een innovatief merk dat zich volledig richt op de culinaire fijnproever. Waar een standaard koelkast bedoeld is voor de dagelijkse boodschappen, zijn de koeloplossingen van Caso ontworpen voor het perfectioneren en behouden van smaak. Of het nu gaat om het tot rust laten komen van een exclusieve collectie wijnen of het professioneel rijpen van topkwaliteit vlees: Caso biedt de hoogwaardige technologie die professionals gebruiken, vertaald naar uw eigen keuken of horecagelegenheid. Voor wie nog een stap verder wil gaan in versheid, biedt Caso bovendien geavanceerde VacuChef vacuümsystemen binnen ons assortiment overige Caso apparatuur.Wijnkoelkasten voor de perfecte bewaartemperatuur
Voor een wijnliefhebber is een constante temperatuur en de juiste luchtvochtigheid cruciaal voor het rijpingsproces. Een Caso wijnkoelkast beschermt uw flessen tegen schadelijke UV-straling en trillingen, wat essentieel is voor het behoud van de delicate smaaknuances. Veel modellen beschikken over twee afzonderlijke temperatuurzones, zodat u rode en witte wijnen gelijktijdig op hun ideale serveertemperatuur kunt bewaren. Het strakke design met rvs en glas zorgt bovendien voor een moderne en luxe uitstraling in elk interieur.
De kunst van het rijpen met Caso DryAged
Voor de echte liefhebbers van een perfecte steak biedt Caso gespecialiseerde rijpingskasten. In een Caso DryAged koelkast wordt een microklimaat gecreëerd waarin vlees aan het bot kan rijpen. Door de uiterst nauwkeurige controle over de temperatuur en de luchtvochtigheid krijgt het vlees die karakteristieke, diepe smaak en een boterzachte structuur die u normaal alleen in de beste steakhouses vindt. Deze kasten zijn voorzien van actieve koolfilters en UV-licht om een volledig hygiënische omgeving voor het rijpingsproces te garanderen.
Design en functionaliteit voor de thuischef
De koeloplossingen van Caso staan bekend om hun stille werking en energiezuinige compressortechniek. Of u nu kiest voor een compact model voor op het aanrecht of een royaal staand model voor uw gehele collectie, de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Bij De Schouw Witgoed adviseren wij u graag over de juiste capaciteit en de ideale plaatsing van uw Caso apparaat, zodat u maximaal rendement haalt uit uw wijn of vlees. Bekijk voor meer koelopties ook ons volledige aanbod koelkasten van diverse topmerken.
Veelgestelde vragen over Caso koelapparatuur
- Waarom is een wijnkoelkast van Caso beter dan een normale koelkast?
- Een normale koelkast is te koud en heeft een te lage luchtvochtigheid voor wijn, wat de kurk kan uitdrogen. Caso wijnkoelkasten bieden een constante temperatuur, trillingsvrije opslag en UV-beschermend glas, wat essentieel is om de kwaliteit van de wijn te waarborgen.
- Hoe werkt een Caso DryAged koelkast precies?
- In een DryAged kast wordt vlees onder streng gecontroleerde omstandigheden (meestal tussen de 1°C en 3°C met een luchtvochtigheid van 80-85%) gerijpt. Dit proces breekt het bindweefsel af en verdampt vocht, wat resulteert in een intensere smaak en malser vlees.
- Wat is het voordeel van twee temperatuurzones bij wijnkoeling?
- Met twee zones kunt u witte wijn en mousserende wijn koelen (bijvoorbeeld op 7°C), terwijl u in de andere zone rode wijn op bewaartemperatuur houdt (bijvoorbeeld op 16°C). Zo heeft u elke fles altijd direct op de juiste serveertemperatuur bij de hand.
- Zijn de wijnkoelkasten van Caso geschikt voor inbouw?
- Caso heeft zowel vrijstaande modellen als modellen die specifiek ontworpen zijn voor onderbouw of inbouw in een kastenwand. Let bij vrijstaande modellen altijd op de benodigde ventilatieruimte rondom het apparaat voor een optimale werking.
- Wat is het VacuChef systeem van Caso?
- Het VacuChef systeem omvat professionele vacuümmachines die lucht onttrekken aan speciale zakken of containers. Dit is de ideale voorbereiding voor sous-vide koken en zorgt ervoor dat ingrediënten tot wel acht keer langer vers blijven in de koeling.
- Maken Caso koelkasten veel geluid?
- Nee, Caso maakt gebruik van trillingsarme compressoren en stille ventilatoren. De meeste modellen hebben een geluidsniveau rond de 40 dB, wat vergelijkbaar is met een rustige achtergrond, waardoor ze prima geplaatst kunnen worden in een woonkeuken.
