4.6 uit 3817 reviewsKoken op inductie is de standaard geworden in de moderne keuken, en dat is niet zonder reden. Een fornuis met een inductiekookplaat werkt ongekend efficiënt en biedt een controle die voorheen alleen met gas mogelijk was. Pelgrim speelt hier slim op in door hoogwaardige techniek toegankelijk te maken voor een breed publiek.
Met functies zoals krachtige boostzones, een XL oveninhoud en innovatieve schoonmaakoplossingen brengt u met een Pelgrim inductie fornuis een brok gebruiksgemak in huis. In dit artikel bekijken we waarom deze fornuizen zo geliefd zijn en welke technieken anno 2026 het verschil maken in uw dagelijkse kookroutine.
In dit artikel:
Veilig en zorgenloos koken op inductie
Veiligheid is een van de belangrijkste pijlers van het Pelgrim ontwerp. Een inductiekookplaat verwarmt namelijk alleen de bodem van de pan en niet de zone zelf. Dit betekent dat de glasplaat rondom de pan relatief koel blijft, wat de kans op brandwonden minimaliseert. Bovendien is elk fornuis uitgerust met een kinderslot, waardoor ongewenste bediening wordt voorkomen.
Ook bij de oven is aan veiligheid gedacht. De zogeheten ‘koude deur’ is opgebouwd uit drie glaslagen. Zelfs wanneer u op hoge temperatuur bakt, blijft de buitenkant van de ruit veilig om aan te raken. Dit is een geruststellende gedachte in een huishouden met kleine kinderen of huisdieren.
Maximale efficiëntie met de boostfunctie
Tijdens het koken op inductie gaat er nauwelijks energie verloren, omdat de hitte direct in de pan wordt opgewekt. Pelgrim fornuizen gaan nog een stap verder met de krachtige boostfunctie. Bij het activeren van deze functie wordt het vermogen van een kookzone tijdelijk verhoogd (tot wel 2300W of meer), waardoor een pan water aanzienlijk sneller kookt dan op een traditionele kookplaat.
Dit bespaart niet alleen tijd, maar ook kostbare energie. De XL oveninhoud van de nieuwe fornuislijn biedt bovendien alle ruimte voor grote ovenschotels of meerdere bakplaten tegelijk, ondersteund door een helder wit LED-display voor nauwkeurige instellingen.
Schoonmaakgemak: stoomschoon en de klikruit
Een van de grootste voordelen van een inductiekookplaat is het vlakke, glazen oppervlak. Omdat de plaat zelf niet extreem heet wordt, branden etensresten niet in en is een vochtig doekje na het koken vaak voldoende.
Voor de oven heeft Pelgrim twee slimme oplossingen ontwikkeld:
- Stoomschoon programma: Door een kleine hoeveelheid water op de bodem te plaatsen en het programma te starten, wordt vuil door stoom losgeweekt.
- Klikruit: De binnenruit van de ovendeur is zonder gereedschap te verwijderen (vastgeklikt), waardoor u de ruiten eenvoudig en grondig kunt reinigen.
Moderne innovaties: CelsiusCooking en knopbediening
De techniek achter inductie staat niet stil. Anno 2026 zien we steeds vaker CelsiusCooking technologie verschijnen. Hierbij wordt de temperatuur in de pan tot op de graad nauwkeurig gemeten en aangestuurd, wat aanbranden onmogelijk maakt en professionele resultaten garandeert.
Daarnaast is er een duidelijke trend naar hybride bediening. Waar veel platen uitsluitend over tiptoetsen beschikken, biedt Pelgrim ook modellen aan waarbij de inductiezones via robuuste knoppen op het fornuis worden aangestuurd. Dit combineert de snelheid van inductie met het vertrouwde gevoel van een fornuisbediening.
Wilt u zelf ervaren hoe snel de boostfunctie werkt of hoe eenvoudig de klikruit te verwijderen is? Kom langs in onze showroom aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum. Onze specialisten laten u graag de nieuwste modellen zien en adviseren u over de beste Pelgrim fornuizen voor uw keuken.
Veelgestelde vragen over Pelgrim inductie
- 1. Heb ik speciale pannen nodig voor een Pelgrim inductie fornuis?
- Ja, uw pannen moeten een magnetiseerbare bodem hebben. De meeste moderne pannensets zijn hiervoor geschikt. U kunt dit eenvoudig testen met een magneetje: blijft het aan de bodem plakken, dan is de pan geschikt.
- 2. Hoe werkt het stoomschoon programma precies?
- U giet ongeveer 300 ml water in de oven en activeert de functie. Na ongeveer 30 minuten heeft de stoom de vetresten zacht gemaakt, zodat u deze met een doekje kunt wegvegen.
- 3. Is de installatie van een inductie fornuis ingewikkeld?
- Vanwege het hoge vermogen heeft een inductie fornuis altijd een meerfasen-aansluiting (Perilex) nodig. Wij adviseren om de installatie altijd door een erkend installateur te laten uitvoeren.
