4.7 uit 3789 reviewsIn de moderne keuken is minimalisme de nieuwe standaard. We willen rust, strakke lijnen en apparatuur die het interieur versterkt in plaats van onderbreekt. De Novy Undercover is de ultieme belichaming van deze visie. Het is geen traditionele kookplaat die op of in het werkblad ligt; deze inductietechnologie bevindt zich volledig onzichtbaar onder een hoogwaardig Dekton® werkblad.
Met de Novy Undercover verandert uw aanrecht in een multifunctioneel oppervlak waar u kunt koken, werken en dineren zonder visuele obstakels. In dit artikel duiken we in de innovatieve wereld van onzichtbaar inductiekoken, de kracht van het Dekton-materiaal en waarom deze oplossing van de Belgische specialist Novy de toekomst van keukenontwerp definieert.
Novy Undercover: inductiekoken volledig geïntegreerd onder een Dekton werkblad Het ultieme minimalisme: koken op steen
De Novy Undercover is ontworpen voor wie droomt van een 'vloeibare' keukenindeling. Slechts subtiele centerpoints en LED-indicaties verraden de aanwezigheid van de kookzones. Wanneer u klaar bent met koken, veegt u het werkblad eenvoudig schoon en is er niets meer te zien van uw kookapparatuur. Dit zorgt voor een serene sfeer en maakt uw keuken visueel ruimer.
Deze innovatie is het resultaat van jarenlange ontwikkeling door de experts van Novy. Waar andere merken vaak concessies doen aan de snelheid of kracht bij inductie door een werkblad, biedt de Novy apparatuur de prestaties die u van een premium merk mag verwachten. Het is een visueel statement dat bewijst dat toptechniek niet altijd zichtbaar hoeft te zijn.
Dekton®: de onverwoestbare basis
De Undercover-technologie werkt uitsluitend in combinatie met een 20 mm dik Dekton® werkblad van Cosentino. Dit ultracompacte materiaal is de perfecte partner voor onzichtbaar koken. Het is bestand tegen de thermische schokken van inductie, maar ook krasvast, vlekbestendig en nagenoeg ongevoelig voor UV-straling.
Met keuze uit meer dan 40 verschillende kleuren en texturen - van natuursteenlook tot industrieel beton - kunt u de kookplaat volledig laten opgaan in uw persoonlijke stijl. De centerpoints, die de positie van de pannen aangeven, zijn bovendien leverbaar in goud, zilver of zwart, zodat zelfs de kleinste details aansluiten bij uw kraan of grepen.
Krachtige kookzones en automatische herkenning
Ondanks dat de techniek onder het blad zit, levert de Novy Undercover geen gram aan kracht in. U heeft de keuze uit 3 of 4 kookzones met een vermogen tot wel 3.700 W per zone. De geavanceerde sensoren herkennen automatisch waar de pan staat en activeren de juiste zone.
Dankzij de flexibele zones kunt u ook grotere grillplaten of vispannen gebruiken. De warmteoverdracht door het 20 mm dikke steen is geoptimaliseerd, waardoor de opwarmtijden vergelijkbaar zijn met die van een standaard Novy inductie kookplaat. U kookt direct op het steen, wat een unieke tactiele ervaring geeft.
Novy Controller: intuïtieve controle
Een onzichtbare kookplaat vraagt om een slimme manier van bedienen. De Novy Undercover wordt geleverd met de innovatieve Novy Controller. Dit is een hybride bedieningsunit die een fysieke draaiknop combineert met een touchscreen. Hiermee regelt u niet alleen de intensiteit van de zones, maar stelt u ook timers in en bedient u functies zoals de 'Power Booster' of de grill-stand.
De controller kan op het werkblad geplaatst worden tijdens het koken, maar is ook weer eenvoudig op te bergen in een lade als u klaar bent. Hierdoor blijft de volledige oppervlakte van uw werkblad beschikbaar voor andere activiteiten.
Veiligheid en LED-indicatie
Bij het koken op een stenen werkblad is veiligheid cruciaal. Novy heeft hiervoor een subtiele maar effectieve oplossing bedacht: rode LED-indicatoren die door het werkblad heen schijnen. Deze geven aan welke zones actief zijn en - nog belangrijker - welke zones nog restwarmte bevatten.
Zodra het werkblad weer veilig is om aan te raken, doven de lichten automatisch. Voor extra visuele feedback kan er zelfs een indicatie op de vloer worden geprojecteerd. Zo weet iedereen in het huishouden wanneer het werkblad weer als tafel of werkplek gebruikt kan worden.
Bekijk dan ons actuele online aanbod Novy kookplaten. Heeft u hulp nodig bij het maken van de juiste keuze? Neem gerust contact met ons op of bezoek onze winkel aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum. Wij helpen u graag verder met deskundig advies op maat.
Veelgestelde vragen over Novy Undercover
- 1. Heb ik speciale pannen nodig voor de Novy Undercover?
- Ja, voor een optimale werking dient u inductiegeschikte pannen te gebruiken met een volledig vlakke, dikke bodem. Dit zorgt voor de meest efficiënte warmteoverdracht door het Dekton® werkblad heen.
- 2. Wordt het werkblad zelf ook heet tijdens het koken?
- Het werkblad wordt warm door de hitte die de pan afgeeft (geleiding), maar de inductietechnologie zelf verwarmt het steen niet direct. De LED-indicatoren geven duidelijk aan wanneer de zone nog te warm is om aan te raken.
- 3. Kan ik de Novy Undercover met elk type werkblad combineren?
- Nee, de Undercover is specifiek ontwikkeld en gecertificeerd voor gebruik met een 20 mm dik Dekton® werkblad. Andere materialen zoals composiet of natuursteen kunnen barsten door de hitte of laten de inductiegolven niet goed door.
- 4. Is de installatie ingewikkelder dan bij een normale kookplaat?
- De installatie vereist uiterste precisie en een nauwe samenwerking tussen de keukenleverancier, de steenhouwer en de installateur. Het werkblad moet exact op de juiste diepte worden uitgehold voor de inductie-units.
- 5. Hoeveel garantie zit er op dit systeem?
- Novy biedt 5 jaar garantie op het inductietoestel (bij registratie). Fabrikant Cosentino biedt bovendien een indrukwekkende garantie van 25 jaar op het Dekton® werkblad zelf.
- 6. Kan ik de centerpoints later nog veranderen van kleur?
- Nee, de centerpoints worden tijdens de productie in het werkblad geïntegreerd. Het is daarom belangrijk om vooraf goed te bepalen of u zilveren, zwarte of gouden indicaties wilt hebben.
