Power Management voor inductie Fornuizen met bridge of multizone

Artikel geplaatst op: 05-01-2023 | update datum: 05-01-2023

Fornuis instellen van 3 naar 2 fases

Een groot aantal Bertazzoni inductie fornuizen met bridge (Master Prime Line) of multizone (Professional, Master, Heritage) beschikken over een powermanagement functie op de inductie kookplaat.

Bertazzoni inductie fornuizen met 2-fasen elektra aansluiting`


Standaard worden deze fornuizen aangesloten op 3 fase om het maximale vermogen van 10,9 tot 12,00 kW optimaal te kunnen gebruiken. In sommige gevallen is de 3 fase aansluiting ter plekke niet beschikbaar. Dan kan het vermogen van de inductie kookplaat inductiekookplaat van 7,4 kW terug worden gebracht naar 3,7 kW. Dit betekent dat de oven 1 fase gebruikt en dat de inductiekookplaat in plaats van 2 slechts 1 fase ter beschikking heeft. Het gevolg is logischerwijs dat de kookplaat minder vermogen kan gebruiken en dat niet alle zones tegelijkertijd gebruikt kunnen worden. Maar omdat zelden alle zones op maximaal vermogen staan is hoeft dit in de praktijk geen belemmering te zijn.

Voor het aanpassen naar twee fases dienen 2 acties te worden ondernomen. De fysieke aansluiting van de kabel op de achterzijde van het fornuis en het softwarematig inleren van de kookplaat.

De fysieke aansluiting

De positie 1 en 2 op het aansluitblok zijn de fasen voor de kookplaat. Deze moeten met een koperen brug verbonden worden. De koperen brug wordt meegeleverd in de set met gebruiksaanwijzing.

Power Management voor inductie Fornuizen met bridge of multizone


Softwarematig inregelen

Nu moet de inductiekookplaat nog “leren” dat er maar 1 fase beschikbaar is. Voor Nederland is optie 7 (zie tabel 1 hieronder) de meest voor de hand liggende instelling.

1. Zorg ervoor dat alle knoppen in de stand "0" staan.

2. Draai gelijktijdig de knoppen voor zone linksvoor en rechtsvoor tegen de wijzers van de klok in (naar links) en houd ze 3 seconden ingedrukt; laat daarna beide knoppen los. De twee bovenste displays tonen nu het vermogen per fase. De twee onderste displays tonen het aantal fases (bv. "2 P" voor tweefasige aansluiting)

3. Draai de knop rechtsvoor tegen de wijzers van de klok in (naar links) om af te wisselen tussen de mogelijke instellingen.

4. Voer gedurende 10 seconden geen handeling uit. De weergegeven instelling wordt permanent opgeslagen. De kookplaat keert terug naar de OFF-stand en kan weer worden gebruikt.

5. Mocht het fornuis later weer op 3 fase aangesloten worden dient het apparaat eerst stroomloos gemaakt worden en het koperen verbinding brugje verwijdert te worden.

Tabel 1

Bertazzoni inductie fornuizen met 2-fasen aansluiting


Belangrijk: HET AANSLUITEN VAN EEN INDUCTIE FORNUIS DIENT ALTIJD DOOR EEN GECERTIFICEERD INSTALLATEUR TE WORDEN UITGEVOERD. Defecten door foutieve aansluiting vallen niet onder garantie.



Overzicht modellen welke zowel op 3 als op 2 fasen kunnen


Inductie Fornuizen 90 cm. enkele oven


Professional-serie
- PRO95I1EART
- PRO95I1EBIT
- PRO95I1ECAT
- PRO95I1EGIT
- PRO95I1ENET
- PRO95I1EROT
- PRO95I1EXT

Master-serie
- MAS95I1ENET
- MAS95I1EXT

Heritage-serie
- HER95I1EAVT
- HER95I1ENET

Master Prime Line-serie
- MPL95I1EXV
- MPL95I1EXC
- MPL95I1EXT
- MPL95I1ENEC
- MPL95I1ENNV
- MPL95I1ENNC
- MPL95I1ENNT
- MPL95I1ETNV
- MPL95I1ETNT

Inductie Fornuizen 90 cm. dubbele oven


Professional-serie
- PRO95I2EART
- PRO95I2EBIT
- PRO95I2ECAT
- PRO95I2EGIT
- PRO95I2ENET
- PRO95I2EROT
- PRO95I2EXT

Master-serie
- MAS95I2EXT
- MAS95I2ENET

Heritage-serie
- HER95I2EAVT
- HER95I2ENET

Air-Tec inductie Fornuizen 90 cm. met afzuiging


Professional-serie
- PROCH94I1EXT
- PROCH94I1ECAT
- PROCH94I1ENET
- PROCH94I1EBIT
- PROCH94I1EGIT
- PROCH94I1EART
- PROCH94I1EROT

1-36 of 130