Bertazzoni HER106L2EAVT2

De Bertazzoni HER106L2EAVT2 is een vrijstaand gasfornuis van 100 cm breed uit de Heritage-serie, met zes gasbranders en twee elektrische ovens. De hoofdoven heeft een inhoud van 69 liter en is een elektrische multifunctieoven met energieklasse A. De tweede oven is een elektrische conventionele oven van 54 liter met energieklasse A. De bediening van de kookplaat en ovens verloopt via massief metalen knoppen.

Gaskookplaat met zes messingbranders en éénknopsontsteking
De kookplaat telt zes gasbranders met messing branderkoppen en gietijzeren pandragers die doorlopen als continu raspen. Twee dual wok-branders leveren elk een vermogen van 0,48 tot 5 kW en zijn geschikt voor intensief koken op hoog vuur. Daarnaast is er één grote brander (1,05-3 kW), drie middelgrote branders (0,60-1,75 kW) en één sudderbrander (0,48-1 kW). De éénknopsontsteking combineert het indraaien van de knop met automatische ontsteking. Vlambeveiliging sluit de gastoevoer af als de vlam uitgaat. De vangschaal is uitgevoerd in roestvrij staal met vierkant ontwerp, heeft een opstaande rand en wordt geleverd met een wokring en sudderring als extra toebehoren. Een afdekdeksel is eveneens aanwezig.

Dubbele elektrische ovens met air fryer en soft-closing deur
De hoofdoven van 69 liter heeft vier kookniveaus en werkt met een convectiesysteem met enkel verwarmingselement. Een air fryer-functie is aanwezig, inclusief een aparte air fry-braadslede. De ovendeur is voorzien van een soft-closing scharnier en een drievoudig beglaasde binnendeur waarvan het glas verwijderbaar is. Mantelkoeling houdt de buitenkant van de oven koel tijdens gebruik. De tweede oven van 54 liter is een conventionele oven met elektrische grill en energieklasse A. Beide ovens worden bediend via knoppen. Onder het fornuis bevindt zich een lade voor opbergruimte; de stelpoten zijn uitgevoerd in roestvrij staal.

Belangrijkste kenmerken:

• Gaskookplaat met zes branders: Messing branderkoppen, gietijzeren continu raspen en éénknopsontsteking met vlambeveiliging.
• Dual wok-branders (x2): Vermogen van 0,48 tot 5 kW per brander, geschikt voor koken op hoog vuur.
• Sudderbrander: Vermogen van 0,48 tot 1 kW voor langzame bereidingen op laag vuur.
• Hoofdoven 69 liter (klasse A): Elektrische multifunctieoven met convectie, air fryer-functie en soft-closing deur.
• Tweede oven 54 liter (klasse A): Elektrische conventionele oven met elektrische grill.
• Vangschaal roestvrij staal: Met opstaande rand, afdekdeksel, wokring en sudderring.
• Toebehoren hoofdoven: 1 telescopische geleider, 2 verchromde draadroosters, 2 geëmailleerde braadsleden en 1 air fry-braadslede.
• Aansluitwaarden: 220-240 V, 50-60 Hz, 18,70 A - nominaal vermogen 4300 W.