Steel dubbele inbouw oven met stoom functie

Naast een brede lijn fornuizen biedt het Italiaanse merk eveneens inbouw apparatuur. De ovenlijn is hierbij zeer uitgebreid en biedt verschillende afmetingen en uitvoeringen. Het paradepaardje daarbij zijn de dubbele inbouw ovens. Deze 88 centimeter hoge oven is uitgevoerd met een grote oven en een kleinere oven aan de bovenzijde. Het apparaat bestaat uit één geheel en heeft de bediening aan de bovenzijde. Door middel van drie knoppen - ondersteund met een LCD display - kunnen de ovens eenvoudig ingesteld worden op de gewenste functie en bijpassende temperatuur.

Naast een multifunctionele oven kan de onderste Steel inbouwoven ook uitgevoerd worden met een stoomfunctie. De grote oven met stoomfunctie biedt als meerwaarde dat - bij bereiding van vlees en vis - een mals resultaat behaald kan worden omdat de luchtvochtigheid in de oven veel hoger blijft. De Steel GFFE6-S is 88 cm. hoog en eenvoudig in te bouwen. Houdt u wel rekening met de benodigde aansluitwaarde.
Fraai verder is de mogelijkheid om - naast het standaard roestvrijstaal - deze oven in een kleur te leveren.

Kleine oven als pizza oven

Praktisch verder bij deze GFFE serie is de kleine oven welke op 325 graden ingesteld kan worden en daardoor perfect te gebruiken is voor de bereiding van pizza. Juist deze hoge temperatuur zorgt voor een knapperige bereiding van de bodem van de pizza.



Bron: Steel Cucine