4.7 uit 3759 reviewsDe bekende Italiaanse ontwerper Bruno Munari zei ooit: “Compliceren is gemakkelijk, vereenvoudigen is moeilijk.” Het is precies deze filosofie die de basis vormt voor de Steel Enfasi-serie. Waar andere series van Steel uitblinken in robuustheid of klassieke details, draait de Enfasi volledig om essentie en architectonische zuiverheid.
Bent u op zoek naar een hoogwaardig gas of inductie fornuis dat niet domineert in de keuken, maar naadloos opgaat in een strak modern ontwerp? In dit artikel bespreken we de unieke kenmerken van deze lijn, de innovatieve technieken zoals de Mistral-afzuiging en hoe de Enfasi zich verhoudt tot de andere iconische lijnen van Steel.
In dit artikel:
Designkenmerken: minimalistisch en nauwkeurig
De Enfasi-lijn onderscheidt zich door een lineair ontwerp zonder overbodige opsmuk. Een van de meest opvallende kenmerken is de 40mm 'stolwand' of omlijsting. Dit zorgt ervoor dat het fornuis een uiterst strakke aansluiting heeft met de omliggende keukenkasten. In tegenstelling tot veel andere fornuizen heeft de Enfasi geen zichtbare ventilatieopeningen aan de bovenzijde, wat bijdraagt aan de rustige uitstraling.
De apparaten van Steel behorend tot de Enfasi-serie zijn verkrijgbaar in drie karakteristieke afwerkingen: klassiek roestvrij staal, diep antraciet en de indrukwekkende All Black uitvoering. Deze laatste variant is volledig mat zwart met een soft-touch afwerking, waardoor het fornuis een uiterst eigentijdse en bijna sculpturale look krijgt.
Enfasi Mistral: koken en afzuigen in één unit
Binnen de serie neemt de Enfasi Mistral een bijzondere plek in. Dit is een semiprofessioneel fornuis dat een krachtige inductiekookplaat combineert met geïntegreerde kookveldafzuiging. Hiermee vervalt de noodzaak voor een traditionele afzuigkap boven het fornuis, wat ongekende vrijheid geeft bij het ontwerpen van uw keukenwand.
Ondanks de geïntegreerde techniek voor de afzuiging (met een capaciteit van 700 m³/u), behoudt de Mistral een volwaardige multifunctionele oven van maar liefst 91 liter. Dit maakt het een ideale oplossing voor kookeilanden of keukens met een open karakter. Voor situaties waar een afvoer naar buiten niet mogelijk is, kan het systeem uitstekend gecombineerd worden met een bijpassende STEEL afzuigkap uit dezelfde Enfasi serie.
Enfasi Mistral: inductie fornuis met afzuiging Vergelijking: Enfasi versus Genesi, Ascot en Oxford
Om de juiste keuze te maken, is het belangrijk om te begrijpen waar de Enfasi staat ten opzichte van de andere lijnen van dit Italiaanse merk. Elke serie heeft een eigen ziel:
| Serie | Stijlomschrijving | Kenmerkende details |
|---|---|---|
| Enfasi | Minimalistisch & Modern | Strakke 40mm randen, geen ventilatiesleuven bovenop. |
| Genesi | Professioneel & Industrieel | Zware handgrepen, robuuste knoppen, industriële look. |
| Ascot | Elegant & Klassiek | Verfijnde details, decoratieve elementen, Victoriaanse invloeden. |
| Oxford | Landelijk & Engels | Zwarte emaille details, klassieke uitstraling voor de landelijke keuken. |
De Pulse-uitvoering: eenvoud in bediening
Voor wie de bouwkwaliteit van een Steel fornuis waardeert maar de voorkeur geeft aan analoge eenvoud, is er de Pulse-uitvoering binnen de Enfasi-lijn. Waar de standaard modellen beschikken over een TFT-kleurenscherm, kiest de Pulse voor een traditionele analoge thermostaat en een vereenvoudigde programmeerbare klok. Het design blijft identiek, maar de focus ligt op directe, no-nonsense bediening voor de dagelijkse maaltijd.
In onze showroom aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum zijn diverse fornuizen van allerlei merken uitgepakt (en sommige ook aangesloten) om u de interface en de knoppen te laten zien. Let op: proefkoken is niet mogelijk en omdat ons aanbod in de showroom regelmatig wisselt, adviseren wij u altijd vooraf contact op te nemen als u een specifiek model wilt komen bekijken. Onze specialisten helpen u graag bij het maken van een weloverwogen keuze. Wij leveren snel uit eigen voorraad en verzorgen de vakkundige installatie van uw nieuwe Steel fornuis.
Veelgestelde vragen over Steel Enfasi
- 1. Wat is het belangrijkste verschil tussen Enfasi en Genesi?
- Het verschil is puur esthetisch. De Genesi is robuust en industrieel met zware handgrepen, terwijl de Enfasi minimalistisch is met strakke lijnen en een vlakker ontwerp.
- 2. Past een Enfasi fornuis in een standaard keukennis?
- Ja, de Enfasi-serie is specifiek ontworpen om naadloos aan te sluiten bij standaard keukenmaten (nishoogte en diepte), mede dankzij de 40mm stolwanden.
- 3. Hoe werkt de afzuiging bij de Enfasi Mistral?
- De Mistral zuigt kookdampen direct bij de bron (tussen de kookzones) weg. De motor bevindt zich in de plint onder de oven, waardoor de oveninhoud volledig behouden blijft.
- 4. Is de All Black uitvoering krasgevoelig?
- Nee, de All Black finish is een speciale soft-touch poedercoating die zeer duurzaam is en minder vingerafdrukken toont dan traditioneel RVS.
- 5. Kan ik een Enfasi fornuis met inductie ook met draaiknoppen bedienen?
- Ja, dat is een van de grote pluspunten. Steel behoudt de metalen draaiknoppen voor de bediening van de inductiezones, wat zorgt voor een intuïtieve ervaring.
- 6. Wat is het temperatuurbereik van de Enfasi ovens?
- De multifunctionele ovens van Steel kunnen temperaturen bereiken tot wel 315 °C, wat ideaal is voor het bakken van authentieke pizza's en brood.
