Falmec BRERA75 BM

De Falmec Brera 75 BM in mat zwart is een meesterwerk van minimalistisch design en geavanceerde technologie, specifiek ontworpen voor prestigieuze keukens waar ruimte optimaal benut moet worden. Met een breedte van 75 cm is dit de compacte variant van de befaamde Brera-serie, waarbij de kookplaat en afzuiging versmelten tot één monochroom oppervlak. Het grote voordeel van dit model is dat het volledig opgaat in uw werkblad; zodra de afzuiging wordt geactiveerd, opent het gemotoriseerde klepsysteem zich geruisloos. Dit zorgt niet alleen voor een strakke visuele eenheid wanneer u niet kookt, maar garandeert ook een uiterst efficiënte dampafvoer direct bij de bron.

Superieure afzuigprestaties en A+++ efficiëntie
Onder het elegante matzwarte glaskeramiek schuilt een uiterst krachtige borstelloze motor met een capaciteit van maar liefst 800 m³/h. Het unieke voordeel van deze motor is de combinatie van extreme zuigkracht met een opvallende stilte, wat essentieel is voor een aangename sfeer in een open woonkeuken. De Brera 75 BM blinkt bovendien uit in duurzaamheid met een A+++ energieklasse, de hoogst haalbare score op de markt. Dankzij de automodus denkt de kookplaat met u mee: de zuigkracht wordt continu en automatisch aangepast aan de intensiteit van uw kookproces, zodat u uw handen vrij heeft voor de bereiding van uw gerechten.

Culinaire perfectie met de Chef-functie
De kookplaat zelf is uitgerust met vier inductiezones die gebruikmaken van Flex oppervlakte technologie. Voor de veeleisende hobbykok biedt de Chef-functie een aanzienlijk voordeel; hiermee worden de zones ingesteld op verschillende vermogensniveaus, zodat u pannen simpelweg kunt verschuiven om van koken naar sudderen te gaan, precies zoals in een professionele keuken. Met de brugfunctie koppelt u bovendien eenvoudig twee zones aan elkaar voor het gebruik van grote braadsledes of grillplaten. De bediening via de touch-schuifregelaar met witte LED-verlichting is intuïtief en reageert uiterst accuraat op elke aanraking.

Slimme inbouw en onderhoudsvriendelijk ontwerp
Een cruciaal voordeel van de Falmec Brera 75 BM is de flexibiliteit bij installatie. Het aanpassingssysteem voor de motorpositie stelt u in staat om de kastruimte onder de kookplaat optimaal te configureren, waardoor u minder laderuimte verliest dan bij conventionele systemen. Ook het onderhoud is tot in de puntjes doordacht; de vet- en geurfilterkorf is eenvoudig uitneembaar en voorzien van een geïntegreerde vloeistofopvangbak. Mocht er onverhoopt iets overkoken, dan wordt het vocht veilig opgevangen zonder de motor te bereiken. Voor wie kiest voor recirculatie, biedt het optionele Carbon.Zeo Microtech filter een superieure luchtzuivering die jarenlang mee gaat door periodieke regeneratie in de oven.

Belangrijkste kenmerken:

• Matzwart glaskeramiek: Een monochrome en reflectiearme finish voor een naadloze keukenintegratie.
• Gemotoriseerd klepsysteem: De afzuigkap opent en sluit automatisch voor een strak en rustig design.
• Borstelloze motor (800 m³/h): Maximale zuigkracht gecombineerd met een fluisterstille werking.
• A+++ energieklasse: Extreem energiezuinig verbruik zonder concessies te doen aan de prestaties.
• Chef-functie: Professioneel koken door pannen te verschuiven tussen vooringestelde vermogenszones.
• Brugfunctie: Koppel zones eenvoudig voor een groot en egaal verwarmd kookoppervlak.
• Aanpasbare motorpositie: Slimme constructie die zorgt voor maximaal behoud van uw laderuimte.
• Vloeistofopvangbak: Hygiënische beveiliging die morsen en overkoken direct opvangt.