Falmec BRERA 90

De Falmec BRERA 90 is een meesterwerk van Italiaans design en innovatieve techniek, waarbij een 89 cm brede inductiekookplaat en een krachtig afzuigsysteem naadloos in elkaar overvloeien. Dit model is een ode aan het minimalisme; de kookzones en de gemotoriseerde afzuigklep vormen samen één volkomen vlakke glasplaat van Schott keramisch glas. Dankzij de indrukwekkende energieklasse A+++ en de fluisterstille borstelloze motor is de Brera 90 de ultieme keuze voor wie geen concessies wil doen aan prestaties en esthetiek in de moderne keuken. Mooi makkelijk van Falmec.

Uniek gemotoriseerd klepsysteem voor optimale efficiëntie
Wat de Falmec Brera 90 direct onderscheidt, is de slanke afzuigopening aan de achterzijde van de plaat. Zodra u de kookplaat inschakelt, opent de glazen klep (voorzien van een krasbestendig zwart stalen frame) zich automatisch om kookdampen en geuren direct bij de bron weg te zuigen. Na het koken sluit de klep weer volledig vlak, waardoor het strakke lijnenspel van uw werkblad behouden blijft. Doordat het aanzuigelement aan de achterkant is gepositioneerd, behoudt u in de keukenkast bovendien maximale ruimte voor lades en opbergsystemen.

Professionele kookfuncties en flexibele zones
De Brera 90 biedt een ruim kookoppervlak met vier zones die zijn uitgerust met een dubbele brugfunctie. Hierdoor kunt u zowel links als rechts twee zones koppelen tot één groot kookvlak, ideaal voor grote braadsleden of grillplaten. Met de unieke "Chef-functie" kunt u vooraf ingestelde temperatuurniveaus per zone activeren, terwijl de Keep Warm-functie gerechten constant op 70°C houdt. De intuïtieve slider-bediening met rood LED-display geeft u directe controle over de 9 kookstanden en de dubbele booster-functie voor een razendsnelle verhitting.

Superieure luchtzuivering en onderhoudsgemak
Of u nu kiest voor luchtafvoer naar buiten of de geavanceerde recirculatie-versie, de Brera 90 garandeert een schoon binnenklimaat. Bij recirculatie maakt Falmec gebruik van de exclusieve Carbon.Zeo filters, die dankzij de toevoeging van Zeoliet niet alleen geuren absorberen maar ook kookvocht effectief reduceren. Het onderhoud is uiterst eenvoudig: de vetfilters en koolstoffilters zijn van bovenaf bereikbaar via het afzuigelement. Het gladde oppervlak van het Schott glas laat zich bovendien zeer gemakkelijk reinigen, waardoor uw kookplaat er altijd als nieuw uit blijft zien.

Belangrijkste kenmerken:

• Energieklasse A+++: Het hoogst haalbare label voor maximale energie-efficiëntie.
• Gemotoriseerde glazen klep: Opent en sluit automatisch voor een perfecte integratie en hygiëne.
• Dubbele brugfunctie: Koppel zones aan beide zijden voor maximale flexibiliteit met grote pannen.
• Chef-functie: Stel verschillende vermogensniveaus in per zone voor een professionele workflow.
• Brushless motor: Krachtige afzuiging van 800 m³/h met een extreem stille werking.
• Achterwaartse afzuiging: Creëert meer ruimte in de onderkast voor lades en keukenaccessoires.
• Carbon.Zeo Technologie: Superieure geur- en vochtabsorptie bij gebruik van recirculatie.
• Power Management: Instelbaar vermogen (2,8 kW tot 7,4 kW) voor een veilige elektrische aansluiting.