
Mat zwarte kookplaat
Uitvoering
- Elevate™ afzuiging: de stilste en efficiëntste afzuiging in gebruik
- CelsiusCooking™: tot op de graad nauwkeurig koken en bakken
- Iris Slide Control® 2.0 per zone
- 2 Bridge Induction zones
- zwart vitro-keramisch glas (slijt- en krasvast) met RVS zijprofielen
- opbouw
Kookzones
4 kookzones:
- linksvoor/achter: 19,0 x 22,0 cm / 50 - 3700 W
- rechtsvoor/achter: 19,0 x 22,0 cm / 50 - 3700 W
- door twee kookzones (voor en achter) aan elkaar te koppelen ontstaat er een grote Bridge zone van 39,0 x 22,0 cm / 80 - 3700 W
Bediening kookplaat
- Iris Slide Control® 2.0: amberkleurige Direct Touch Slider per zone
- 13 vermogensstanden, inclusief boostfunctie op alle kookzones (LED indicatie)
- automatische pan herkenning: kookzone kan gelijk bediend worden na het plaatsen van een pan
- automatische Bridge herkenning: twee zones worden automatisch gekoppeld en flexzone kan gelijk bediend worden na het plaatsen van bijv. een grill- of teppanyaki plaat
- pan verplaats functie: verplaats alle instellingen van een zone mee naar de nieuwe zone
- timer (tot 9 uur 59 min) en stopwatch per zone
- pauzefunctie
- Recall functie: kookinstellingen zijn eenvoudig op te roepen na uitschakeling kookplaat
- PlusMenu: vooringestelde kookprogramma’s met temperatuurbereik
- CelsiusCooking™: tot op de graad nauwkeurig koken in 2 modi. Zelf de temperatuur instellen voor Sous-Vide/ slowcooking, koken, bakken/grill of de huidige temperatuur monitoren tijdens het koken Celsius°Cooking™
- tot op de graad nauwkeurig koken met 2 unieke kookfuncties met Celsius°Cooking™ accessoires
- CelsiusCooking™ programma’s: drie kooktechnieken die je zelf op de graad nauwkeurig in kan stellen. Slow Cooking, Sous Vide, koken, bakken en grillen.
- monitoring functie: kook in standen en houd direct de temperatuur in de gaten
- zoek een gerecht, krijg inspiratie en ga aan de slag met stap-voor-stap begeleiding op recipes.celsiuscooking.com
- Celsius°Cooking™ functies kunnen op 2 willekeurige zones tegelijk op de kookplaat worden toegepast
Connectiviteit
- ConnectLife: WiFi connectie met de ConnectLife app voor inzicht en controle
- beschikbare functies: status monitoring op afstand, bediening van de afzuigfuncties op afstand, beheren van instellingen, resetten van filterindicaties, Inspiratie, FAQ, handleiding en service
Veiligheid kookplaat
- centrale toets om alle kookzones in één keer uit te schakelen
- automatisch uit bij oververhitting
- automatische kookduurbegrenzing
- restwarmte indicatie per zone
- kinderslot
Uitvoering afzuiggedeelte
- geschikt voor afvoer naar buiten en recirculatie
- afzuigcapaciteit (min/max/int): 214 / 449 / 617 m³/h
- geluidsniveau (min/max/int): 44 / 60 / 68 dB(A)
Bediening afzuiggedeelte
- full touch control
- 5 snelheden inclusief intensiefstand (617 m³/h)
- intensiefstand met automatische terugschakeling
- AirDry: automatische naloopstand (15 minuten), tijdsduur en vermogen naloopstand manueel instelbaar
- Synchrostart, -stop en -control: automatisch aansturen van een afzuigunit incl. de preset voor het omhoog/omlaag gaan van de Elevate module
- instelling Elevate module. Hoog en laag setting
- reinigingsindicatie vetfilter
- reinigingsindicatie koolstoffilter
Schoonmaakbaarheid afzuiggedeelte
- 2 x 7-laags RVS filter in kunststof houder (in vaatwasser te reinigen)
- 2 x lekbakje (150 ml) uit kunststof (in vaatwasser te reinigen)
- Elevate toren module uit kunststof en glas (in vaatwasser te reinigen)
Technische specificaties
- inbouwmaten (hxbxd): 199x780x490 mm
- advies aansluitwaarde kookplaat + afzuiging: 7400 W
- powermanagement beschikbaar om op 1 en 2-fasen aan te sluiten
- energie efficiëntieklasse afzuiging: A
- eco stand-by vermogen: 0,5 W
- instelbare setting voor afzuiging: vrijuitblazend, recirculatie op plasma of recirculatie op fijnstof voor optimale performance in iedere situatie
Toebehoren:
- APR13S CelsiusºCooking™ Probe
Accessoires:
- ACP13S CelsiusºCooking™ Chef’s pot
- AFP13S CelsiusºCooking™ bakpan
- TY2240 Teppan Yaki bakplaat
- GP2240 Grillplaat
- HPS404 4-delige pannenset met glazen deksels
- HPK401 Pan met glazen deksel (Ø24 cm - 6 L)
- HF4003 Plasmafilter
- HR0016 Fijnstoffilter kit (kanalen, overgangsdelen, box en fijnstoffilter (HF3010)
- HF3010 Vervangend fijnstoffilter voor HR0016
- HD2013 Dubbele bochtdeel