Bertazzoni PRO95I1EXT2

De Bertazzoni PRO95I1EXT2 is een vrijstaand inductiefornuis van 90 cm breed uit de Professional-lijn, uitgevoerd met metalen knoppen. De inductiekookplaat heeft vijf kookzones, inclusief twee flexzones, op een vangschaal van 90 cm in roestvrij staal met opstaande rand. De enkelvoudige elektrische multifunctieoven heeft een inhoud van 103 liter.

Inductiekookplaat met vijf zones en twee flexzones
De kookplaat telt vijf inductiezones, bediend via een combinatie van metalen knoppen en tiptoetsen. De linker voorste zone heeft een diameter van 210 mm en een vermogen van 2300-2600 W. De linker achterste zone (160 mm) levert 1200-1500 W. De middelste zone is de grootste, met een diameter van 280 mm en een vermogen van 2300-3000 W. Rechts bevinden zich twee flexzones van 190 x 190 mm: de voorste levert 1500-2000 W, de achterste 2000-2800 W. Flexzones kunnen worden samengevoegd voor gebruik met grotere pannen of ovale braadpannen. De vangschaal in roestvrij staal met vierkant design heeft een opstaande rand die morsen opvangt.

Elektrische multifunctieoven met air fryer en kerntemperatuurmeter
De elektrische oven heeft een inhoud van 103 liter en biedt vier kookniveaus. Het convectiesysteem werkt met een enkel verwarmingselement. De oven beschikt over bovenwarmte en een elektrische grill, en is uitgerust met een air fry-functie. Een aparte air fry-braadslede wordt meegeleverd naast een geëmailleerde braadslede en drie verchromde draadroosters. Een kerntemperatuurmeter maakt nauwkeurige temperatuurbewaking van vlees of vis mogelijk. Bediening verloopt via een digitale programmaklok met tiptoetsen. De ovendeur sluit via een soft-closing mechanisme en heeft een drievoudige binnendeur waarvan het glas verwijderbaar is. Mantelkoeling zorgt ervoor dat de buitenkant van de oven koeler blijft tijdens gebruik. De dubbele ovenverlichting verlicht de binnenruimte goed. Twee telescopische geleiders en een rooster voor de braadslede zijn standaard meegeleverd.

Belangrijkste kenmerken:

• Inductiekookplaat 90 cm: Vijf zones, inclusief twee flexzones, in roestvrij stalen vangschaal met opstaande rand.
• Middelste zone: Grootste zone met ⌀ 280 mm en vermogen van 2300-3000 W.
• Flexzones rechts: Twee zones van 190 x 190 mm samen te voegen voor grotere kookgerei.
• Oven 103 liter: Elektrische multifunctieoven met vier kookniveaus en convectie.
• Air fryer: Ingebouwde air fry-functie met bijgeleverde air fry-braadslede.
• Kerntemperatuurmeter: Voor nauwkeurige bewaking van de kerntemperatuur van vlees of vis.
• Soft-closing ovendeur: Drievoudige binnendeur met verwijderbaar glas en soft-closing sluiting.
• DPL technology: Aanwezig op dit model.