De V-Zug Combi-Steam MSLQ in een combi-stoomoven met magnetron functie uitgevoerd in een hoogte van 60 cm. Dit topmodel is voorzien van een spiegelglas front en beschikt over een inhoud van 55 liter.
Interessante functies
SlowCooking
Slowcooking is ideaal voor sappige stukken vlees die nog niet gebakken of enkel dichtgeschroeid zijn. Met deze blijven namelijk alle smaken behouden. U kunt zelf de gaartijd instellen, ongeacht het gewicht en de dikte van het vlees. De temperatuur in de ovenruimte wordt automatisch geregeld.
Bekijk video SlowCooking
Hete lucht & Stoom
De oven is achteraan uitgerust met een verwarmingselement die de lucht in de ovenruimte opwarmt en gelijkmatig verspreidt. De vrijgegeven stoom zorgt ervoor dat het vlees de warmte beter opneemt. Bovendien is stoom niet zichtbaar vanaf 100 °C.
Bekijk video Hete lucht & Stoom
Stomen
Stomen is een milde bereidingswijze waarbij het eten wordt opgewarmd en gegaard door middel van stoom die via een externe stoomgenerator wordt vrijgegeven. Met stomen bereidt u zachtjes en voorzichtig groenten en blijft hun versheid behouden. Belangrijke vitaminen en mineralen gaan niet verloren en ook de smaak blijft goed bewaard.
Bekijk video Stomen
AutoBraad
U kunt de AutoBraad-functie bij elk recept inschakelen, want dankzij zijn twaalf verschillende programma's is er voor elke voedselcategorie een programma. De functie detecteert de hoeveelheid, de vorm en consistentie van het voedsel in de oven en stemt hierop de gaartijd en temperatuur af.
Bekijk video AutoBraad
Hete lucht vochtig
Het verwarmingselement achteraan in de oven warmt de lucht op en verspreidt ze gelijkmatig in de ovenruimte. De vrijgegeven stoom blijft grotendeels in de ovenruimte en voorkomt zo dat het eten uitdroogt.
Bekijk video Hete lucht vochtig
PizzaPlus
De ovenruimte wordt opgewarmd met hete lucht en de onderkant wordt op een heel hoge temperatuur gebracht om uw pizzabodem een knapperige korst te geven. Resultaat: u hoeft hem niet meer voor te bakken.
Bekijk video PizzaPlus
Productinfo van fabrikant
V-ZUG Combi-Steam MSLQ combi-stoomoven
- Premium Swiss Quality
- Gecombineerde werking: Bakoven / magnetron / steamer
- Inschakelduur/uitschakeltijd
- Gerechtensensor
- Klimaatsensor
- Geïntegreerde recepten
- Volledig elektronische bediening
- Elektronische tijdschakelklok
- Tekstweergave
- Volume van de kookruimte: 55.0 liter
- Verlichting: 2 halogeenlampen
- Tijd en timer
Kenmerken steamer
- Electronic Steam System (ESS)
- Bodem van de kookruimte is zonder hindernissen
- De gebruiker wordt probleemloos door de ontkalking geleid.
- Waterreservoir: 0.9 liter
- Vacuisine
Service en interfaces
- Garantie: 2 jaar
Energie
- Energieverbruik garen conventioneel: 0.79 kWh
- Aansluitwijze: 400V 2N/230 volt
- Energieverbruik garen circulatie/hete lucht: 0.67 kWh
- Aansluitwaarden: 5,7 Kilowatt
- Beveiliging: 2x16/1x16 Ampere
- Stand-by-spaarautomatiek
- Energie-efficiëntie: A
- Energieverbruik: 0.79 kWh
Meegeleverd toebehoren
- Bakplaat inox, 28x380x452 mm (K40007)
- Bakplaat DualEmail, 28x380x452 mm (K44005)
- Glass plate 430x345 / hardened (K22503)
- Bakplaat inox, 25x370x430 mm (K40010)
- Perforated cooking tray, synthetic, 1/3 GN, height 52 mm, 325 x 177 mm (K40199)
- Receptenboek "Snel stomen" (J23014017)
Afmetingen
- Nismaat breedte mm: 600
- Nismaat hoogte mm: 600
- Nismaat diepte mm: 550
- Afmeting van het apparaat breedte mm: 596
- Afmeting van het apparaat hoogte mm: 598
- Afmeting van het apparaat diepte mm: 569
- Diepte met open deur mm: 440
- Leeggewicht: 52.0 kg