Miele DGC 7465 HC

De Miele DGC 7465 HC is een inbouw combi-stoomoven van 60 cm breed, uitgevoerd in grafietgrijs. Het apparaat combineert stomen, conventioneel bakken en combi-koken in één unit en is voorzien van een vaste wateraansluiting voor toe- en afvoer van vers water. De stoomgenerator bevindt zich buiten de ovenruimte, wat de bruikbare ruimte binnenin niet beperkt. Het temperatuurbereik voor de ovenfuncties loopt van 30 °C tot 230 °C; stoomfuncties zijn instelbaar tussen 40 °C en 100 °C. De binnenkant is afgewerkt in roestvrij staal. Bediening verloopt via een elektronisch bedieningspaneel met sensorbesturing en een 4-regelig TFT-tekstdisplay. Het apparaat is voorzien van geïntegreerde wifi en is compatibel met Miele@home voor slimme koppeling en remote software-updates via RemoteUpdate.

DualSteam-stoomtechnologie en combi-koken
De DualSteam-stoomtechnologie verdeelt stoom gelijkmatig en snel door de ovenruimte, wat zorgt voor consistente resultaten bij stoom- en combi-bereidingen. Bij combi-koken worden droge en vochtige warmte gecombineerd - bijvoorbeeld via Combi-koken met Hetelucht plus, Combi-koken met Boven-/Onderwarmte of Combi-koken met Grill groot. Dit maakt het mogelijk gerechten te bereiden die van buiten knapperig en van binnen sappig zijn. Sous-vide, Gourmet-braden en Eco-stomen zijn beschikbaar als zelfstandige bereidingsmodi. Via het bedieningspaneel met SoftClose is het waterreservoir bereikbaar met een eenvoudige tik.

Uitgebreide programmakeuze en automatisch menukoken
De DGC 7465 HC beschikt over een uitgebreid aanbod aan bereidingsprogramma's, waaronder automatische programma's, eigen opgeslagen programma's, Gourmet-braden, Intensief bakken, Eco-hetelucht, Ontdooien met temperatuurregistratie, Borden verwarmen en Voorverwarmen. De functie 'Automatisch bereiden van menu' maakt het mogelijk meerdere gerechten tegelijk klaar te maken: de temperatuur, volgorde en bereidingstijden worden automatisch bepaald. Menu koken zonder smaakoverdracht voorkomt dat aroma's van de ene bereiding invloed hebben op de andere. De HydroClean-reiniging op basis van hydrolyse reinigt de ovenruimte automatisch zonder handmatig schrobben.

Bediening, connectiviteit en tijdsbeheer
De sensorbesturing met DirectSensor en het 4-regelige TFT-tekstdisplay zorgen voor overzichtelijke bediening. Tijdsinstellingen omvatten start, start en stop, en stop; een kookwekker is aanwezig. Via de geïntegreerde wifi-verbinding is het apparaat te koppelen aan het Miele@home-netwerk, waarmee huishoudelijke apparaten slim worden verbonden. Software-updates worden draadloos geïnstalleerd via RemoteUpdate, zodat het apparaat altijd beschikt over de meest recente functies.

Belangrijkste kenmerken:

• Vaste wateraansluiting: Toe- en afvoer van vers water, geen handmatig bijvullen nodig.
• DualSteam-technologie: Stoomgenerator buiten de ovenruimte voor gelijkmatige stoomverdeling.
• Combi-koken: Combinatie van droge en vochtige warmte via meerdere combi-modi.
• Temperatuurbereik: 30 °C-230 °C (oven) en 40 °C-100 °C (stoom).
• HydroClean: Automatische reiniging van de ovenruimte op basis van hydrolyse.
• Automatisch menukoken: Meerdere gerechten tegelijk met automatisch bepaalde bereiding.
• Miele@home en RemoteUpdate: Wifi ingebouwd voor slimme koppeling en draadloze software-updates.
• DirectSensor en TFT-display: Sensorbesturing met 4-regelig tekstdisplay voor overzichtelijke bediening.