ILVE MI127NE3/BK

De ILVE MI127NE3/BK uit de Majestic-serie is een meesterwerk van Italiaans design en culinaire perfectie. Met een indrukwekkende breedte van 121 cm en een diepte van 70 cm biedt dit fornuis een ongekende kookervaring voor de meest veeleisende thuiskok. Uitgevoerd in een strakke glanzend zwarte kleur, vormt dit fornuis het absolute middelpunt van de luxe keuken. Het combineert de klassieke, robuuste Majestic-uitstraling met de modernste technologieën, zoals een geavanceerd elektronisch TFT-touchscreen voor de bediening van de ovens.

Ongekende ovenruimte en uiterste precisie
Dit model beschikt over twee onafhankelijke ovens met een totaalvolume van maar liefst 140 liter. De hoofdoven van 97 liter is een technologisch hoogstandje en bereikt een temperatuur van maar liefst 320°C, wat essentieel is voor professionele bakresultaten. Dankzij de digitale temperatuurregeling en de meegeleverde kerntemperatuurmeter heeft u de volledige controle over elk braadstuk; de oven stopt exact wanneer de gewenste kern is bereikt. De instelbare vochtregeling stelt u bovendien in staat om handmatig te kiezen tussen een droge of vochtige ovenlucht, wat cruciaal is voor zowel een malse garing als een krokante korst. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor bijgerechten en beschikt eveneens over een braadspit.

Zeven krachtige inductiezones met bridgefunctie
De kookplaat van de MI127NE3/BK is uitgerust met maar liefst zeven krachtige inductiezones. Dit biedt een enorme flexibiliteit, waarbij u probleemloos meerdere grote pannen tegelijkertijd kunt gebruiken. De rechterzones zijn voorzien van een bridgefunctie, waarmee u twee zones kunt koppelen tot één groot kookvlak voor een langwerpige braadslede of grillplaat. Elke zone is eenvoudig te bedienen via de robuuste draaiknoppen aan de voorzijde en beschikt over negen kookstanden plus een boosterfunctie voor razendsnelle verhitting.

Luxe afwerking en optimaal onderhoud
De Majestic-serie staat bekend om zijn oog voor detail en het gebruik van hoogwaardige materialen. De ovens zijn bekleed met easy-clean email, een glasachtige laag die voorkomt dat vuil en vet inbranden. Voor een optimaal onderhoud zijn de grill-elementen neerklapbaar, zodat u de bovenwanden van de ovenruimtes moeiteloos kunt reinigen. Beide deuren zijn voorzien van driedubbele beglazing (koude deur) en een soft-close mechanisme voor een geruisloze sluiting. Onder de ovens bevindt zich een ruime opberglade met soft-close sluiting, ideaal voor het overzichtelijk opbergen van al uw bakplaten en roosters.

Belangrijkste kenmerken:

• Dubbele ovenflexibiliteit: Een gigantische 97L hoofdoven en een 43L tweede oven voor maximale capaciteit.
• TFT Touch-bediening: Intuïtieve elektronische aansturing voor uiterst nauwkeurige temperatuurinstellingen.
• Temperatuurbereik tot 320°C: Professionele hitte in de hoofdoven voor de ultieme pizza-ervaring en braadresultaten.
• 7 Inductiezones met bridge: Maximaal kookvlak met de mogelijkheid om zones te koppelen voor grote pannen.
• Kerntemperatuurmeter: Gegarandeerd perfecte garing van vlees en vis door directe meting.
• Instelbare vochtregeling: Kies handmatig voor droge of vochtige hitte per specifiek gerecht.
• Soft-close deursysteem: Luxe en geruisloze sluiting van zowel de deuren als de opberglade.
• Easy-clean email: Hoogwaardige wandafwerking voor een snelle en hygiënische reiniging.