ILVE HCP1208D/SS

De ILVE Professional Plus HCP1208D is een indrukwekkende 120 cm brede luxe tussenbouwunit, specifiek ontworpen voor de veeleisende semi-professionele keuken. Deze unit combineert een strak Italiaans design met een enorme kookcapaciteit van maar liefst acht branders. De rechte voorzijde zorgt voor een professionele uitstraling die naadloos aansluit bij moderne keukenontwerpen, terwijl de massieve gietijzeren pannendragers zorgen voor een onverwoestbare stabiliteit voor al uw pannen.

Veelzijdige branderopstelling voor elke bereiding
Technisch blinkt de HCP1208D uit door zijn uitgebreide en krachtige branderconfiguratie. De unit is uitgerust met een Dual brander van 5,0 kW, die ideaal is voor zowel intensief wokken op hoge temperaturen als het uiterst zacht sudderen op een kleine vlam (0,3 kW). Met in totaal acht zones, inclusief een dubbele kroonbrander en zes extra branders van verschillende formaten, biedt deze unit maximale flexibiliteit voor complexe maaltijden waarbij veel pannen gelijktijdig worden gebruikt.

Duurzame messing branders met nanotechnologie
ILVE maakt bij dit model gebruik van hoogwaardige messing branders voor een superieure warmtegeleiding. De branderdeksels zijn voorzien van een innovatieve nanotechnologische antikleefbehandeling, wat ze bestand maakt tegen intensief gebruik en het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Elke brander beschikt over een continu regelbare vlam en een vlambeveiliging. Hierdoor stopt de gastoevoer automatisch wanneer de vlam onverhoopt uitgaat, wat een veilige kookomgeving garandeert.

Ergonomische bediening en vakkundige afwerking
De Professional Plus lijn staat bekend om zijn robuuste en intuïtieve bediening. De grote draaiknoppen op het rechte frontpaneel liggen goed in de hand en de automatische elektrische ontsteking is volledig in de knoppen geïntegreerd. Met een breedte van 1200 mm en een diepte van 600 mm past deze tussenbouwunit perfect in een professionele keukenopstelling. De unit wordt compleet geleverd met snoer, wat een snelle en vakkundige installatie mogelijk maakt.

Belangrijkste kenmerken:

• 8 Krachtige branders: Voorziet in een enorm kookoppervlak voor maximale culinaire creativiteit.
• Dual brander (5,0 kW): Zeer krachtige brander met een breed bereik van sudderen tot wokken.
• Messing branderdeksels: Voorzien van nanotechnologie voor optimale duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken.
• Recht bedieningspaneel: Strakke, professionele vormgeving met robuuste Professional Plus draaiknoppen.
• Gietijzeren roosters: Zware kwaliteit pannendragers voor een veilige en stabiele basis.
• Vlambeveiliging: Automatische gasstop via thermokoppel op alle acht zones.
• Geïntegreerde ontsteking: Vonkontsteking direct bedienbaar via de draaiknoppen.