ILVE HCP1265FD/SS

De ILVE Professional Plus HCP1265FD is een indrukwekkende 120 cm brede luxe tussenbouwunit, specifiek ontworpen voor de veeleisende semi-professionele keuken. Deze unit combineert robuust Italiaans design met superieure kookprestaties. Een opvallend kenmerk is de royale roestvrijstalen Fry-top, die veelzijdig bakken en grillen direct op de plaat mogelijk maakt. De unit is uitgevoerd met een afgeschuind bedieningspaneel voor een ergonomische en intuïtieve controle, terwijl de massieve gietijzeren pannendragers zorgen voor een onverwoestbare stabiliteit tijdens het koken.

Professionele branderconfiguratie met Fry-top
Technisch is de HCP1265FD uitgerust met een krachtige en veelzijdige branderopstelling. Het kookvlak beschikt over een Dual brander van maar liefst 5,0 kW, ideaal voor wokken op zeer hoge temperaturen of juist sudderen op een extreem kleine vlam (0,3 kW). Daarnaast is er een dubbele kroonbrander en zijn er drie grote branders aanwezig. De geïntegreerde RVS Fry-top wordt aangestuurd door twee aparte branders, wat een gelijkmatige warmteverdeling over de gehele plaat garandeert. Wanneer de Fry-top niet wordt gebruikt, kan deze eenvoudig worden omgewisseld voor een optionele pannendrager set (KGRFT002) voor extra kookflexibiliteit.

Duurzame materialen en nanotechnologie
ILVE staat bekend om het gebruik van hoogwaardige materialen en dat is bij deze unit niet anders. De branderdeksels zijn vervaardigd uit massief messing en voorzien van een innovatieve nanotechnologische antikleefbehandeling. Dit zorgt niet alleen voor een professionele uitstraling en een lange levensduur, maar maakt het onderhoud ook aanzienlijk eenvoudiger. Elke brander is voorzien van een continu regelbare vlam en een vlambeveiliging met veiligheidsklep, waardoor de gastoevoer onmiddellijk stopt als de vlam onverhoopt uitwaait.

Ergonomie en installatiegemak
Het ontwerp van de Professional Plus lijn is gericht op gebruiksgemak in een drukke keukenomgeving. De grote draaiknoppen op het schuine paneel liggen goed in de hand en de automatische elektrische ontsteking is volledig in de knoppen geïntegreerd. Met een breedte van 1200 mm en een diepte van 650 mm is dit een tussenbouwmodel dat perfect aansluit bij de overige elementen uit de Professional Plus serie. De unit wordt compleet met snoer geleverd, wat de vakkundige installatie in uw keukenopstelling vereenvoudigt.

Belangrijkste kenmerken:

• RVS Fry-top: Geïntegreerde bakplaat voor professioneel grillen en bakken van vlees, vis of groenten.
• Dual Brander (5,0 kW): Krachtige brander met een zeer groot bereik voor zowel wokken als zacht sudderen.
• Messing Branders: Duurzame branderkoppen voorzien van nanotechnologie voor optimaal schoonmaakgemak.
• Schuin bedieningspaneel: Ergonomisch ontworpen frontpaneel voor optimaal zicht en grip op de knoppen.
• 120 cm Breedte: Royale opstelling met 6 branders en een Fry-top voor maximale kookruimte.
• Gietijzeren roosters: Zware, professionele pannendragers voor een veilige en stabiele basis.
• Tussenbouwunit: Speciaal ontworpen om naadloos tussen keukenelementen te worden geïntegreerd.
• Vlambeveiliging: Automatische gasstop via veiligheidskleppen op alle branders.