De nieuwe generatie STEEL fornuizen: Ascot, Genesi en Enfasi volledig vernieuwd

Artikel geplaatst op: 16-11-2022 | update datum: 05-03-2026
Italiaans design ontmoet professionele prestaties

Ontdek de indrukwekkende verbeteringen en innovaties van de geheel vernieuwde fornuizenlijnen van Steel Cucine. Of u nu kiest voor de klassieke elegantie van de Ascot, het industriële karakter van de Genesi of het strakke, minimalistische ontwerp van de Enfasi; de specificaties zijn naar een ongekend hoog niveau getild.

Met de introductie van geavanceerde features zoals full-color TFT schermen, kernthermometers en de gepatenteerde Innvent-technologie, haalt u een professionele keukenervaring in huis. In dit artikel vertellen we u alles over deze praktische verbeteringen en hoe deze uw kookresultaten naar een hoger plan tillen binnen ons assortiment Steel fornuizen.
Vernieuwde STEEL Ascot, Genesi en Enfasi serie fornuizen


Inductie kooktechniek op de Steel fornuizen

Steel inductiekookplaat met Flexzones
Snelheid, precisie en flexibiliteit

Bij de nieuwste Steel-inductiekookplaten past het actieve kookoppervlak zich intelligent aan de pannen aan die u gebruikt. Naast de traditionele cirkelvormige zones beschikt Steel nu over krachtige Flexzones. Hierop kunt u meerdere pannen tegelijkertijd plaatsen of één grote braadslede verwarmen, waarbij de kookplaat automatisch de positie herkent.

Dankzij de directe elektromagnetische overdracht warmt de pan tot wel 50% sneller op dan bij traditionele methoden. De bediening vindt plaats via de robuuste metalen knoppen aan de voorzijde van het fornuis, wat zorgt voor een intuïtieve controle zonder touch-bediening op de glasplaat zelf. Dit is niet alleen sneller, maar ook veiliger en hygiënischer. Bekijk ook onze overige inductie fornuizen voor vergelijkbare technieken.


Combi-stoomoven standaard bij de Ascot en Genesi serie

Steel combi-stoomoven met kernthermometer
Behoud van smaak en vitaminen

De combi-stoomovens van Steel zijn een revolutie voor de thuiskok. De stoomgenerator zorgt voor een constante luchtvochtigheid, waardoor gerechten hun natuurlijke sappen en voedingswaarden behouden. De ovens zijn nu instelbaar tot maar liefst 315 graden, ideaal voor het bakken van authentieke pizza's of het perfect aanbraden van vlees.

De uitrusting is zeer compleet met professionele RVS roosters, telescopische geleiders en een kernthermometer (sonde) die u via het display kunt uitlezen. De ovendeuren zijn voorzien van soft-close scharnieren en driedubbel veiligheidsglas, wat niet alleen prettig werkt maar ook zorgt dat de buitenzijde van de deur koel blijft voor kinderhandjes.


Full color TFT display

Full color TFT bediening van Steel fornuizen
Uw digitale sous-chef

Het vernieuwde TFT-display op de Genesi, Ascot en Enfasi modellen maakt het instellen van de oven eenvoudiger dan ooit. U kunt de temperatuur op de graad nauwkeurig inregelen en gebruikmaken van automatische programma's.

Handig is ook de Eco-modus, waarmee u het energieverbruik kunt optimaliseren. De verbeterde interne verlichting zorgt ervoor dat u de voortgang van uw gerecht kunt controleren zonder de deur te openen, wat warmteverlies voorkomt.


Innvent techniek: Uniforme garing

Steel Innvent systeem met dubbele ventilatoren
Dubbele ventilatoren voor het perfecte resultaat

Het gepatenteerde Innvent-systeem maakt gebruik van twee tegengesteld draaiende ventilatoren achterin de oven. Deze techniek zorgt voor een perfecte luchtcirculatie, zowel horizontaal als verticaal.

Het grote voordeel hiervan is dat u pannen niet meer halverwege de bereidingstijd hoeft te draaien. De warmte wordt zo gelijkmatig verdeeld dat elk niveau in de oven exact hetzelfde resultaat geeft, of u nu bakt op één of meerdere plateaus tegelijkertijd.
Wilt u de verschillende modellen en kleuren van STEEL zelf ervaren?
Bekijk dan ons actuele online aanbod Steel fornuizen. Heeft u hulp nodig bij het kiezen tussen de Ascot, Genesi of Enfasi serie? Neem gerust contact met ons op of bezoek onze winkel aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum. Wij helpen u graag verder met deskundig advies op maat en kunnen desgewenst ook de installatie voor u verzorgen.

Veelgestelde vragen over de vernieuwde Steel fornuizen

1. Wat is het grootste voordeel van de Innvent-techniek?
De twee tegengesteld draaiende ventilatoren zorgen voor een uiterst gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor garen gerechten overal even snel en hoeft u pannen niet meer om te draaien tijdens het bakken.
2. Kunnen alle Steel fornuizen tot 315 graden verwarmen?
Deze hoge temperatuurinstelling is beschikbaar op de vernieuwde modellen met de elektronische TFT-aansturing, zoals de Ascot en Genesi combi-stoomovens.
3. Hoe werkt de reiniging van de stoomoven?
De zijpanelen en geleiders zijn eenvoudig te verwijderen en vaatwasserbestendig. Daarnaast kunt u de stoomfunctie gebruiken om vuil los te weken, waarna u het eenvoudig met een sponsje wegneemt.
4. Is de inductiekookplaat van Steel geschikt voor grote braadsleden?
Ja, dankzij de Flexzone-technologie kunt u twee kookzones koppelen tot één groot oppervlak, ideaal voor vispannen of grote braadsledes.
5. Wat is het verschil tussen de Ascot en de Genesi serie?
Technisch zijn de fornuizen vrijwel gelijk, maar het design verschilt: de Ascot heeft een klassieke uitstraling met ronde vormen en klassieke knoppen, terwijl de Genesi een robuuste, industriële look heeft.
6. Waar kan ik de nieuwe Steel fornuizen bekijken?
In onze showroom aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum hebben wij diverse modellen van Steel uitgepakt staan om u de interface en de hoogwaardige afwerking te laten zien. Neem vooraf contact op om te informeren naar het actuele aanbod.

1-36 of 385