Boretti CFBI902AN2

De Boretti CFBI902AN2 is één van de hardlopers uit het nieuwe Toscana assortiment van Boretti. Een 90 cm. breed inductie fornuis met dubbele oven met een aansluitwaarde van slechts 11,05 kW. Daarmee kan dit fornuis in de meeste huishoudens op een normale 3 x 16 Ampère (meeste huishoudens hebben standaard een 16 Ampère zekering) aansluiting geplaatst worden.

Het fornuis beschikt verder over geforceerde mantelkoeling waardoor de CFBI902AN2 strak tussen twee keukenkasten of in een kookeiland ingebouwd kan worden. Met behulp van de telescopische poten onder het fornuis kan daarbij de gewenste hoogte tot maximaal 97,5 cm ingeregeld worden.

Kookgedeelte
De bovenzijde van het fornuis heeft vier inductie kookzones welke door middel van de knoppen aan de voorzijde zijn aan te sturen. De zones hebben een warmhoud-stand op elke zone en digitaal wordt op de kookplaat zelf de gekozen stand weergegeven. Linksvoor en rechtsachter bevinden zich twee zones met een vermogen van 1400 Watt (doorsnede 16 cm); rechtsvoor en linksachter bevinden zich twee zones met een vermogen van 2300 Watt, met boosters zelfs 3000 Watt (doorsnede 20 cm.).

Dubbele oven
Onder het kookvlak zijn twee ovens geplaatst. De grote oven heeft een inhoud van 70 liter en is multifunctioneel (met hetelucht). De kleine conventionele oven heeft een inhoud van 45 liter. Beide ovens zijn instelbaar van 50 tot 250 graden. Praktisch is de binnen verlichting in de oven, en de braadspit in de kleine oven. Onder de oven bevindt zich een handige opbergruimte toegankelijk door middel van een klep.

Eenvoudig schoonmaken
Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. De zwarte kookplaat is gemaakt van krasbestendig vitrokeramisch glas en is volledig vlak en glad. Hierdoor zijn er geen randen en kieren waar vuil kan ophopen.

Tip: zowel op 2 als 3-fasen 16 Ampère aan te sluiten

Dit fornuis beschikt over een power management systeem. Daardoor sluit je hem aan op zowel 2-fasen (16A) als 3-fasen (16A). Bij een 3-fasen aansluiting kun je alle functies van het fornuis optimaal benutten. Heeft jouw meterkast geen mogelijkheid voor een 3-fasen aansluiting? Kies dan voor een aansluiting op 2-fasen. Het vermogen van de inductiezones en oven worden dan verlaagd naar de capaciteiten van je meterkast.