SKS SKSLV2401S

De SKS SKSLV2401S is een 46 cm hoge compacte combi-stoomoven met magnetronfunctie, die drie verschillende kooktechnologieën combineert in één apparaat: traditionele hetelucht, magnetronvermogen en toegevoegde stoom. De ovenruimte heeft een inhoud van 32 liter en is volledig uitgevoerd in roestvrij staal. Door de integratie van stoomassistentie via een externe stoomgenerator (waterreservoir van 1 liter) kan voedsel geleidelijk worden verwarmd. Een concreet voorbeeld van deze techniek is de regeneratiefunctie; hiermee worden eerder bereide gerechten opgewarmd met een combinatie van magnetronstraling en stoomvocht, waardoor de oorspronkelijke consistentie en smaak behouden blijven zonder dat het gerecht uitdroogt.

Inverter-magnetrontechnologie en vermogensniveaus
De magnetronfunctie werkt met een Inverter-motor en heeft een maximaal vermogen van 1000 W. In tegenstelling tot conventionele magnetrons levert de inverter-technologie een constante stroom van energie, wat zorgt voor een gelijkmatige opwarming van het voedsel. Er zijn 10 selecteerbare vermogensniveaus beschikbaar voor uiteenlopende toepassingen: van 100 W voor bain-marie bereidingen en 400 W voor het ontdooien van zeevruchten, tot 700 W voor het smelten van chocolade en het volledige vermogen van 1000 W voor het snel koken van water. De oven beschikt over 30 vooraf ingestelde "Gourmet Chef" automatische programma's die de optimale balans tussen de kookmodi bepalen op basis van het gekozen gerecht.

LCD-interface en aanpasbare gebruikerservaring
De bediening verloopt via een 7-inch TFT LCD-kleuren touch-display. De interface is tot in detail aanpasbaar; zo kan de helderheid van het display worden ingesteld tussen 20% en 100% en is ook het geluidsvolume van de signalen regelbaar. Het apparaat is ontworpen zonder handgreep en is uitgerust met een automatische deuropening (handle-less door) die reageert op de ingebouwde bewegingssensor (Motion Sensor). Dankzij de Soft Open-technologie opent de deur gecontroleerd en soepel. Wanneer het apparaat in werking is, licht de bovenste ovenspleet rood op (Mood Light) als visuele statusindicatie.

Onderhoud en technische configuratie
Voor de reiniging beschikt de oven over de Speed Clean-functie, waarbij stoom wordt ingezet om vet- en voedselresten los te weken. Daarnaast zijn er specifieke programma's voor het ontkalken van de stoomgenerator en een droogfunctie (drying) om condenswater na gebruik uit de ovenruimte te verwijderen. De ovenruimte is voorzien van led-verlichting en vier inschuifniveaus. Voor de veiligheid is de SKS SKSLV2401S uitgerust met een kinderslot en Smart Diagnosis™. Het apparaat is voorzien van wifi-connectiviteit voor koppeling met de ThinQ®-app, waarmee kookfuncties op afstand gemonitord kunnen worden.

Belangrijkste kenmerken:

• 3-in-1 kooktechnologie: Combinatie van traditionele oven, 1000 W inverter-magnetron en stoomassistentie.
• Regeneratiefunctie: Warmt maaltijden op met behoud van vocht en structuur door toegevoegde stoom.
• 30 Gourmet Chef programma's: Geautomatiseerde recepten voor optimale bereidingsresultaten.
• 7-inch LCD touch-display: Volledig grafische interface met aanpasbare helderheid en volume.
• Handgreepvrij design: Automatische deuropening met bewegingssensor en Soft Open mechanisme.
• Speed Clean: Eenvoudige reiniging van de stalen ovenruimte door middel van stoomkracht.
• Externe stoomgenerator: Voorzien van een waterreservoir van 1 liter en automatische ontkalkingsfunctie.
• ThinQ®-connectiviteit: Monitoring en bediening op afstand via wifi met ondersteuning voor Smart Diagnosis™.