Opera IAR093A0 Area 930

De Opera Area IAR093A0 is een revolutionaire inductiekookplaat met een breedte van 93 cm, die koken naar een professioneel niveau tilt door volledige vrijheid op het kookoppervlak. In tegenstelling tot traditionele kookplaten met vaste zones, beschikt de Area over 12 technologisch geavanceerde inductoren onder het KeraResin glaskeramiek. Hierdoor ontstaat één groot, volledig flexibel kookveld (Full Flex Area) waar u tot wel 6 pannen tegelijkertijd kunt plaatsen, ongeacht hun vorm of formaat. Met een geringe inbouwhoogte van slechts 53 mm integreert deze innovatieve kookplaat naadloos in uw werkblad, terwijl u de maximale laderuimte in de onderkast behoudt.

Intuïtieve bediening via 7-inch TFT-touchscreen
Het hart van de bediening wordt gevormd door een hoogwaardig 7-inch TFT-kleurendisplay. Dit touchscreen maakt het beheer van uw bereidingen uiterst direct en visueel. Zodra u een pan op de plaat plaatst, herkent de intelligente technologie automatisch de positie en de grootte van de pan. Dankzij de 'Pan & Power tracing' volgt de kookplaat de pan wanneer u deze verplaatst over het oppervlak, waarbij de ingestelde temperatuur en timerinstellingen automatisch mee verhuizen. Via het instellingenmenu kunt u bovendien de taal, helderheid en geluiden van het display naar eigen voorkeur aanpassen.

Geavanceerde functies voor culinaire precisie
De Area 930 is uitgerust met een reeks specialistische functies die verder gaan dan standaard koken. Zo beschikt de plaat over specifieke opwarmstanden voor smelten, warmhouden en sudderen, wat essentieel is voor delicate bereidingen. Naast een kooktimer per pan is er een stand-alone timer beschikbaar voor algemeen gebruik in de keuken. Mocht u het kookproces moeten onderbreken, dan zorgt de Pauze & Recall functie ervoor dat u alle instellingen direct kunt bevriezen en later weer kunt oproepen. Dit systeem garandeert een uniforme en constante warmteoverdracht voor perfecte kookresultaten.

Veiligheid en krachtige technische specificaties
Met een totaal vermogen van 11,1 kW biedt de Opera Area ongekende kracht voor veeleisende gerechten. Het systeem is ontworpen voor een krachtige elektrische aansluiting (3-fasen, 3x 16A), maar kan indien nodig ook op een zware 1-fase aansluiting worden geïnstalleerd. Veiligheid is gewaarborgd door een automatische veiligheidsuitschakeling, een kinderslot, een toetsvergrendeling en een duidelijke restwarmte-indicator. Het KeraResin keramische glas is niet alleen hittebestendig, maar ook zeer eenvoudig te reinigen, waardoor de kookplaat ook bij intensief gebruik zijn schitterende uitstraling behoudt.

Belangrijkste kenmerken:

• Full Flex Area Cooking: Eén groot kookoppervlak voor maximale vrijheid zonder vaste zones.
• 12 Intelligente Inductoren: Automatische herkenning van de positie en grootte van tot wel 6 pannen.
• 7-inch TFT-touchscreen: Intuïtieve en visuele bediening van alle kookfuncties en instellingen.
• Pan & Power Tracing: Instellingen verhuizen automatisch mee wanneer u een pan verplaatst.
• Gespecialiseerde standen: Directe instellingen voor smelten, warmhouden en gecontroleerd sudderen.
• KeraResin glaskeramiek: Hoogwaardig materiaal met een luxe uitstraling en optimaal onderhoudsgemak.
• Pauze & Recall: Tijdelijk onderbreken en direct hervatten van het volledige kookproces.
• Krachtige 11,1 kW aansluitwaarde: Professionele prestaties voor gelijktijdig gebruik van meerdere pannen.