ILVE HCPT95FD/SS

De ILVE Professional Plus HCPT95FD is een luxe 90 cm brede inbouw gaskookplaat die een professionele bakervaring combineert met krachtige kookzones. Dit roestvrijstalen model is ontworpen voor de kookliefhebber die de veelzijdigheid van een Fry-top bakplaat wil integreren in een strak inbouwontwerp. De robuuste gietijzeren pannendragers bieden een solide en stabiele basis voor uw pannen, terwijl de kenmerkende Professional Plus draaiknoppen zorgen voor een nauwkeurige controle over het kookproces.

Geïntegreerde Fry-top en krachtige Dual brander
Technisch blinkt de HCPT95FD uit door de centrale Fry-top, die direct grillen en bakken van vlees, vis en groenten mogelijk maakt. Aan de linkerzijde bevindt zich een krachtige Dual brander van 4,5 kW. Deze brander is uiterst veelzijdig: hij biedt de intense hitte die nodig is voor professioneel wokken, maar kan ook worden teruggebracht naar een minimale vlam van 0,3 kW voor het delicaat sudderen van sauzen. Samen met de aanvullende gasbranders heeft u voor elke culinaire techniek de juiste warmtebron tot uw beschikking.

Messing branders met nanotechnologie
ILVE maakt bij dit model gebruik van massieve messing branders, die superieur zijn in warmtegeleiding. De branderdeksels zijn voorzien van een innovatieve nanotechnologische antikleeflaag. Deze geavanceerde coating voorkomt dat kookresten en vet inbranden, waardoor de branders zeer eenvoudig te reinigen zijn en hun professionele uitstraling behouden.

Veiligheid en bedieningscomfort
De bediening van de HCPT95FD is intuïtief en veilig. De automatische vonkontsteking is volledig in de knoppen geïntegreerd, zodat u de kookplaat met één hand kunt bedienen. Elke brander is uitgerust met een thermokoppel-beveiliging; mocht de vlam onverhoopt uitgaan, dan wordt de gastoevoer onmiddellijk afgesloten. Met een inbouwmaat van 860 x 490 mm is deze 90 cm brede kookplaat een krachtige en stijlvolle oplossing die naadloos past in de moderne, semi-professionele keuken.

Belangrijkste kenmerken:

• Geïntegreerde Fry-top: RVS bakplaat voor professioneel grillen en bakken direct op de kookplaat.
• Krachtige Dual brander (4,5 kW): Voorzien van twee ringen voor zowel intensief wokken als uiterst zacht sudderen.
• Messing branderdeksels: Duurzame kwaliteit met nanotechnologie voor optimaal onderhoudsgemak.
• Gietijzeren roosters: Zware, professionele pandragers voor maximale stabiliteit tijdens het koken.
• Professional Plus knoppen: Robuuste bediening voor een nauwkeurige instelling van de vlam.
• Vlambeveiliging: Automatische gasstop via thermokoppel op alle zones voor optimale veiligheid.
• 90 cm Breedte: Compacte inbouwmaat met de kookkracht van een groot professioneel toestel.