4.7 uit 3789 reviewsLaten we eerlijk zijn: de oven schoonmaken staat bij niemand op de lijst met favoriete bezigheden. Vooral na een uitgebreid diner waarbij vetspatten de kans hebben gekregen om in te branden op de binnenwanden, kan het een behoorlijke uitdaging zijn om de oven weer in nieuwstaat te krijgen.
Om die reden heeft Smeg op vrijwel al haar moderne fornuizen en ovens de functie Vapor Clean toegevoegd. Deze techniek gebruikt de kracht van stoom om het schoonmaakwerk aanzienlijk te vergemakkelijken. In dit artikel leggen we uit hoe het werkt en waarin deze functie verschilt van een pyrolyse-reiniging.
In dit artikel:
Hoe werkt de Vapor Clean functie?
Het principe van Vapor Clean is even simpel als doeltreffend. Via de programmaknop op uw Smeg fornuis of inbouwoven selecteert u het programma dat wordt aangeduid met kleine druppeltjes. Vervolgens giet u een kleine hoeveelheid water met een drupje afwasmiddel op de bodem van de oven, precies in de speciale cirkel (de Vapor Clean cirkel).
Wanneer het programma start, verwarmt de oven het bodemelement. Het water verdampt en de stoom die hierbij vrijkomt, vult de gehele ovenruimte. Deze warme damp weekt vet en vuilresten los van de wanden. Na ongeveer 18 tot 20 minuten is het programma klaar en kunt u het losgeweekte vuil eenvoudig met een vochtige doek wegvegen. Zo bespaart u zich een vermoeiende schrobmarathon.
Vapor Clean versus pyrolyse
Het is belangrijk om te weten dat er een wezenlijk verschil zit tussen Vapor Clean en de pyrolyse functie. Vapor Clean is een mildere reinigingsmethode op basis van stoom, ideaal voor regelmatig onderhoud. Het werkt fantastisch voor recente spatten, maar zeer oude, ingebakken resten hebben soms meer kracht nodig.
De pyrolyse functie is de 'zware' variant van zelfreiniging. Hierbij wordt de oven verhit tot wel 500 graden Celsius. Al het vuil en vet wordt simpelweg verbrand tot as. Tijdens dit proces wordt de ovendeur uit veiligheidsoverwegingen vergrendeld. Na afloop hoeft u alleen een klein hoopje wit as van de bodem te vegen. Pyrolyse is krachtiger, maar verbruikt ook meer energie dan de korte Vapor Clean cyclus.
Welke modellen hebben deze functies?
De Vapor Clean functie is inmiddels de standaard bij Smeg. U vindt deze terug op vrijwel alle inbouwovens en fornuizen met een enkele oven. Bij fornuizen met een dubbele oven is de functie meestal aanwezig in de grootste ovenruimte.
Pyrolyse is exclusiever en zien we voornamelijk bij de luxere inbouwovens en specifieke fornuizen, zoals de inductiemodellen uit de Portofino serie. Wanneer u kiest voor een Smeg fornuis, is het dus goed om vooraf te bepalen hoeveel waarde u hecht aan een volledig automatische reiniging.
Tips voor een blijvend schone oven
Hoewel deze functies het werk verlichten, blijft voorkomen natuurlijk beter dan genezen. Gebruik bijvoorbeeld bij het braden van vlees een braadzak of een passende ovenschaal met deksel om spatten te minimaliseren. Daarnaast werkt Vapor Clean het allerbeste wanneer u het direct na het koken (zodra de oven iets is afgekoeld) uitvoert, zodat het vuil nog geen kans heeft gekregen om definitief te hechten.
Wilt u weten of u voor Vapor Clean of pyrolyse moet kiezen? Kom langs in onze showroom aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum. Onze specialisten laten u graag de binnenwanden van de ovens zien en leggen u de verschillen in onderhoud haarfijn uit.
Veelgestelde vragen over ovenreiniging
- 1. Heb ik speciaal schoonmaakmiddel nodig voor Vapor Clean?
- Nee, een beetje kraanwater met een klein druppeltje neutraal afwasmiddel is voldoende voor een optimaal resultaat.
- 2. Hoe lang duurt een pyrolyse-programma?
- Afhankelijk van de vervuilingsgraad duurt een pyrolyse-cyclus meestal tussen de 1,5 en 3 uur, inclusief het afkoelen en ontgrendelen van de deur.
- 3. Kan ik de bakplaten in de oven laten tijdens het reinigen?
- Bij Vapor Clean kan dit meestal wel, maar bij pyrolyse moeten alle roosters en zijrekjes worden verwijderd omdat deze niet bestand zijn tegen de extreem hoge temperaturen.
