De Boretti CRI915MAT is het topmodel inductie fornuis uit de nieuwe Carrara serie. Dit 90 cm. brede fornuis uitgevoerd in de kleur mat zwart en is voorzien van een iconische vormgeving met knoppen en bijpassend analoge klok gebaseerd op de eveneens iconische Ferrari.
Dit fornuis is verder voorzien van een strakke belijning met fraaie vierkante poten, een unieke hoogte van 82 cm. (korpus, hoogte zonder poten) waarmee dit fornuis strak geïntegreerd kan worden in uw keuken. De CRI915MAT heeft een 5-pits kookgedeelte bestaande uit 3 normale en 2 flex inductie zones. Daaronder bevindt zich een 91 liter grote oven met 8 ovenfuncties en een maximale temperatuur van 250 graden.
Belangrijkste kenmerken op een rij: - Multifunctionele kookplaat met flexzones
- Brede oven met ruime inhoud met temperatuur tot 250 graden
- SoftClose deursluiting
- Telescopische rails
Inductie kookgedeelte
Flexzones Dankzij de flexzones kun je aangrenzende zones met elkaar verbinden tot één groot kookoppervlak. Koken met een grote grillplaat of langwerpige pan was nog nooit zo gemakkelijk.
Powerbooster tot 3700W Met de Powerbooster functie op de inductiekookplaat geef je extra power naar je pannen. Handig voor het snel op temperatuur brengen van koekenpannen of het water aan de kook krijgen.
Au bain-marie voor, warmhouden en sudderen Deze functie zorgt voor de ideale temperatuur voor het warmhouden (70°C) van een gerecht en om een gerecht te laten sudderen (85°C – 92°C). Daarnaast zorgt de AuBainMarie voor de ideale temperatuur bij het smelten van Chocolade.
Oven
Veel oven inhoud Met een ovencapaciteit van 91L heeft u veel ruimte om meerdere gerechten voor grotere groepen personen klaar te maken. De bakoven heeft de functionaliteit om 9 standen in te schakelen, geheel naar uw wens.
Softclose scharnieren Door het softclosesysteem gaat de ovendeur zachtjes dicht. De deur kan op een kier van 20 graden open blijven.
Telescopische geleiders Schuif gerechten makkelijk uit de oven met de ondersteuning van telescopische geleiding. Zonder dat de hete ovenplaat kan kantelen.
Hoogte van het fornuis
Alle Carrara fornuizen van Boretti zijn verstelbaar tot 95 cm. hoogte. Het fornuis komt dan iets 'zwevend' te staan omdat de koker van de poot een vaste maat heeft. Hoger dan 95 cm. is eveneens op aanvraag mogelijk.
Het Carrara inductiefornuis is een nieuw meesterwerk dat vakmanschap, premium functionaliteit en modern design combineert. De kookplaat beschikt over vijf inductiezones met flex-functionaliteit. De extra grote bakoven heeft een inhoud van 91 liter en negen ovenfuncties: een hoop ruimte voor de culinaire kunsten van elke chef! De ovenroosters rusten op een telescopisch railsysteem en zijn eenvoudig en veilig in gebruik. Voor extra comfort is de ovendeur uitgerust met een softclose-mechanisme. Met de flexibele kookplaat van de Boretti Carrara kunt u de vijf inductiegroepen apart gebruiken of ze combineren tot twee flexzones voor het gebruik van uw grotere Boretti Solido grillplaten.