Bertazzoni FPRO6117PTX3

De Bertazzoni FPRO6117PTX3 is een elektrische pyrolyse inbouwoven van 60 cm uit de Professional Serie met een binneninhoud van 76 liter, verdeeld over 5 kookniveaus. De bediening verloopt via knoppen. De oven heeft een energieklasse A++ en een nominaal vermogen van 2800 W. Naast een ingebouwde kookassistent beschikt de oven over een air fryer-functie en een kerntemperatuurmeter, wat hem geschikt maakt voor uiteenlopende bereidingswijzen.

Pyrolyse reiniging en binnenafwerking
De binnenruimte is afgewerkt met pyrolyse grijs emaille. Bij pyrolytisch reinigen wordt de oven verhit tot een hoge temperatuur, waardoor voedselresten verbranden tot as die eenvoudig kan worden weggeveegd. Een eco-stand beperkt het energieverbruik tijdens de reinigingscyclus. De viervoudige binnendeur is voorzien van verwijderbaar glas, wat het reinigen van de deur vergemakkelijkt. Het soft-motion scharnier zorgt voor een gecontroleerde, gedempte beweging bij het openen en sluiten. De dubbele ovenverlichting verlicht de binnenruimte aan beide zijden.

Kookassistent, air fryer en kerntemperatuurmeter
De ingebouwde kookassistent begeleidt bij het instellen van bereiding en temperatuur. De air fryer-functie maakt heteluchtbereiding mogelijk voor een knapperig resultaat zonder frituurvet. De kerntemperatuurmeter maakt het mogelijk de interne temperatuur van gerechten te bewaken, zodat vlees of vis precies gaar is. Telescopische geleiders op één niveau vergemakkelijken het in- en uitschuiven van zwaar keukengerei.

Toebehoren en installatie
De oven wordt standaard geleverd met één heavy duty vlak draadrooster, één heavy duty gevormd draadrooster, één geëmailleerde bakplaat, één diepe geëmailleerde bakplaat, één rooster en een airfry-mand. De aansluiting vereist 220-240 V / 50-60 Hz en een minimale kabellengte van 2 meter.

Belangrijkste kenmerken:

• Inhoud 76 liter: Ruime binnenruimte verdeeld over 5 kookniveaus.
• Pyrolyse reiniging: Hoge temperatuur verbrandt voedselresten tot as, met eco-functie voor lager energieverbruik.
• Air fryer: Heteluchtbereiding voor een knapperig resultaat zonder frituurvet.
• Kerntemperatuurmeter: Bewaakt de interne temperatuur van gerechten tijdens bereiding.
• Kookassistent: Begeleidt bij het instellen van bereiding en temperatuur.
• Soft-motion scharnier: Gecontroleerde, gedempte beweging bij het openen en sluiten van de ovendeur.
• Energieklasse A++: Nominaal vermogen van 2800 W op 220-240 V.
• Dubbele ovenverlichting: Verlicht de binnenruimte aan beide zijden.