Atag CS4612C combi-stoomoven
Blacksteel Toebehoren 1 grillrooster
2 stoomschalen: 1 x XL en 1 x XL geperforeerd
1 geëmailleerde bakplaat
Bediening - 4 inschuifniveaus
- op 1 niveau volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen
- grafische en tekstuele weergave van tijd, temperatuur en ovenfunctie met afbeeldingen van gerechten
- 2.9 inch kleuren TFT display
- digitale timer
- intuïtieve bediening door metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen
- programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start)
- oventemperatuur instelbaar per 5 °C, van 30 - 230 ºC, voor stomen van 35 - 100 ºC, bij sous vide op de graad nauwkeurig
Technische specificaties - aansluitwaarde: 2600 W
Uitvoering - ovenruimte inhoud: 50 liter
- klapdeur (soft-close)
- energielabel: A+
- waterreservoir in dashboard (1,3 liter)
Veiligheid - koele ovendeur met 4 glaslagen
- kinderslot
- koelventilator
Schoonmaakbaarheid - easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden
- uitneembare binnenruit
- Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
Functies - combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten
- regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
- 11 ovenfuncties: hetelucht, Eco-hetelucht, grote grill, grill, grill + ventilator, onderen bovenwarmte, onderwarmte + ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
- culisensor kerntemperatuurmeter
- extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien
- stoomdichtheid instelbaar (3 niveaus) en 3 combinatiefuncties voor oven en steamer
- 131 automatische programma's (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma's
Bijzonderheden - geen vaste wateraansluiting nodig
- inbouw mogelijk in: hoge kast, onder werkblad