
Uitvoering:
- ovenruimte inhoud: 50 liter
- energielabel: A+
- waterreservoir in dashboard (1,3 l)
- Matrix
- klapdeur (soft-close)
- Black Steel
Bediening:
- 4 inschuifniveaus
- op 1 niveau volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen
- grafische en tekstuele weergave van tijd, temperatuur en ovenfunctie met afbeeldingen van gerechten
- 2.9 inch kleuren TFT-display
- intuïtieve bediening door metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen
- temperatuur instelbaar per 5 °C, van 30 - 230 ºC, voor stomen van 30 - 100 ºC
Schoonmaakbaarheid:
- EasyClean emaille binnenruimte/gladde ovenwanden
- uitneembare binnenruit
- Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
- automatische ontkalkindicatie
Veiligheid:
- koele ovendeur met 4 glaslagen
- kinderslot
- koelventilator
Bijzonderheden:
- perfect te combineren met één of meer apparaten uit de ATAG MATRIX-lijn
- geen vaste wateraansluiting nodig
- inbouw mogelijk in: hoge kast, onder werkblad
- 45 cm hoog
Toebehoren:
- 1 grillrooster
- 2 stoomschalen: 1 x XL en 1 x XL geperforeerd
- 1 culisensor
- 1 vlakke geëmailleerde bakplaat
Technische specificaties:
- aansluitwaarde: 2600 W
Ovenfuncties:
- 131 automatische programma’s (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma’s
- 3 combinatiefuncties voor oven en steamer
- 11 ovenfuncties: hetelucht, eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte + ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
- 3 stoomfuncties: 100 ºC, lage temperatuur en sous vide stomen
- snel voorverwarm-, warmhoud-, bordenwarm- en ontdooifunctie
- culisensor met kerntemperatuurmeter
- regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
- combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten
- stoomdichtheid instelbaar (3 standen)