- Vanaf € 50,- gratis thuisbezorgd !
- Snelle levertijden
- Grote winkel in Bussum ('t Gooi)
- Vrijstaand & keuken inbouw apparatuur
- Installatie inbouwapparatuur in uw keuken
- Eigen service en reparatie dienst
- Webwinkelkeur voor De Schouw Witgoed
Wat is lekkere koffie?

Meer weten over goede en lekkere koffie:
- 1. Wat is lekkere koffie?
- 2. Geschiedenis van koffie
- 3. Een goede koffieboon is van belang voor je kopje
- 4. Welk effect heeft een boer op een koffieboon
- 5. Hoe heeft de brander effect op de bonen
- 6. Welk effect heeft een koffieapparaat op de smaak van mijn koffie?
Wat is koffie?
Koffie zie je overal en is in sommige gevallen zelfs het enige aangeboden drankje samen met thee. Of je nu op kantoor, thuis of onderweg bent, koffie is niet meer weg te denken.Koffie komt van de koffie plant. Aan deze plant groeit het koffie zaadje welke volgroeid gebruikt wordt voor jouw kopje koffie. Deze planten groeien rondom de evenaar.
Tegenwoordig de dag zijn er veel verschillende soorten koffie welke zowel warm als koud gedronken kunnen, denk hierbij een een espresso, latte machiato of een cappuccino.

Geschiedenis van koffie
De koffieboon werd ontdekt rond de 10e eeuw ontdekt in Ethiopie. De koffieboon verspreidde zich vervolgens rond de 15e eeuw naar Jemen waarna een eeuw later dit zich verder verspreidde naar onder andere Egypte en Turkije.Koffie werd ondertussen niet alleen meer thuis gedronken maar ook in koffiehuizen. In deze koffiehuizen werden spelletjes gespeeld, verhalen en meningen gedeeld en vonden er optredens plaats. Doordat jaarlijks veel mensen de stad Mekka bezochten verspreidde het nieuws zich over de wereld.
In 1615 opende zich het eerste koffiehuis in Venetië waarop daarna veel andere grote steden in landen als Duitsland, Frankrijk en ook Nederland volgde.
In 1663 volgde Nederland en opende het eerste grote koffiehuis zich in Amsterdam, waarop een jaar later Den Haag volgde met zijn eerste grote koffiehuis. De vraag naar koffie nam steeds verder toe.
Een goede koffieboon is van belang voor je kop koffie
De koffie kwaliteit van je kop koffie wordt mede door de koffieboon bepaald. Echter zit achter deze boon meerdere factoren die meespelen. Wanneer een pit van het land komt wordt deze direct door de boer klaargemaakt om naar de brander te gaan. Het belangrijkste hierbij is dat de pitten precies op het juiste moment geplukt worden.Aan de pitten wordt vervolgens een kwaliteit kaartje gehangen waarna deze naar de brander gaan. De brander ontwikkeld voor elke bonen oogst een eigen branders profiel waarna de bonen volgens het profiel gebrand worden. Wanneer de bonen gebrand zijn komen deze in de winkel terecht.
Wat jij een goede boon vindt is echter compleet verschillend. Een donkere boon welke in de supermarkt ligt wordt zodoende vaak als een minder goede boon gezien. Dit heeft te maken met het feit dat een minder rijpe pit of minder goede pit de smaak verborgen kan worden. Zodoende hoeft de donkerste boon niet de lekkerste te zijn en kan juist een minder donkere boon een lekkerdere boon zijn. Wil je meer weten over koffiebonen? Bekijk dan ook eens onze koffiebonen blog!

Welk effect heeft een boer op een koffieboon?
Koffieboeren vinden we in warme landen welke veelal zuidelijk liggen. Er zijn in al deze landen veel verschillende manieren van het verbouwen van de pitten tot deze naar een koffieboon kunnen gaan.De meest populaire manier van koffie verbouwen is aan een boom. Het boontje zoals de boer deze aflevert is het allerbelangrijkste voor een goede koffieboon. Zoals een koffiebrander in Keuringsdienst van Waarde aangaf ‘een goed boontje kan je alleen maar slechter maken. Het allerbelangrijkste is dan ook het boontje’.
Hoe heeft de brander effect op de bonen?
Wanneer de bes bij de brander terecht komt, gaat de brander een juist profiel voor de boon bepalen. Bij kleine branders wordt er op basis van de bes een profiel gecreëerd welke door de brander wordt toegepast in de ovens. Dit profiel bestaat uit een combinatie van hitte, tijd en lucht invoer.Wanneer de temperatuur hoger gezet wordt en een langer in de oven zit wordt de boon steeds donkerder en krijgt deze een een andere smaak. Een kleine brander zal op elke koffie lading een eigen profiel geven. Dit omdat elke boon anders reageert in de oven. De meeste grote branders branden elke boon volgens eenzelfde profiel naar een smaak die de verkoper wenst.
Een bes zoals deze van de brander komt wordt dan ook niet geadviseerd deze te proeven of te drinken. Dit omdat bij het branden o.a. suikers worden omgezet en de boon hierna pas klaar is om te drinken. Een bes zal grasachtig proeven.
Welk effect heeft een koffieapparaat op de smaak van mijn koffie?
Er zijn op dit moment veel verschillende soorten apparaten op de markt. Belangrijk bij een koffie apparaat zijn de maalschijven en de druk waarmee de koffie uit door het apparaat geperst wordt.Bij een piston apparaat zijn het malen en het koffie persen afgescheiden van elkaar. Bij een automatische koffiemachine zijn deze onderdelen gecombineerd. Het is daarnaast van belang dat de het water wat door de gemalen koffie gedrukt wordt niet te warm, maar ook zeker niet te koud is. Wanneer het water te warm wordt verbrandt dit de gemalen koffie. Wanneer het water niet warm genoeg is, zal de koffie ook minder van smaak zijn.
Een combinatie van bovengenoemde onderdelen geeft jouw koffie een perfecte smaak. Zodoende adviseren wij dan ook om een juiste boon zoals onze koffie bonen te combineren met een juiste machine die aan jouw behoefte voldoet en een koffie biedt welke voldoet aan jouw smaak.
- Siemens TQ907FZ3 extraKlasse€ 2.799,-
De Siemens TQ907FZ3 is een vrijstaande espresso volautomaat behorend tot de EQ900 serie van Siemens en uitgevoerd in het roestvrijstaal. Met deze extraKlasse koffiemachine kunt u met 1 druk op de knop via het TFT display uw perfecte koffie bereiden, maar tevens met minimale inspanning door (...)
- V-ZUG CoffeeCenter V6000 45 platinum
Prijs op aanvraagDe V-Zug COFFEECENTER V6000 45 PLATINUM is een volautomatische koffie-espresso uitgevoerd in het platinum welke eenvoudig te bedienen is en een nishoogte van 45 cm. heeft. Deze koffiemachine beschikt over TouchControl bediening waarmee diverse koffiespecialiteiten geselecteerd kunnen worden. (...)
- Miele CM6360 Lotuswit CleanSteelMet€ 1.649,-
Op voorraad bij fabrikantDe CM 6360 Lotuswit CleanSteelMetallic is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het wit en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, is voorzien van een hoogwaardige melkkan en (...)
- Miele CM6360 OBS mat zwart€ 1.749,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM6360 OBS mat zwart is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het zwart met brons en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, is voorzien van een hoogwaardige melkkan (...)
- Atag CM4692D€ 2.579,-
Op voorraad bij fabrikantDe Atag CM4692D is een grafieten inbouw koffiemachine uitgevoerd met TFT touchscreen en geschikt voor inbouw in een keuken met een nishoogte van 45 cm. Deze koffiemachine heeft 13 koffiefuncties, waaronder espresso, cappuccino, doppio, latte macchiato, caffè latte en gewone koffie. (...)
- Miele CM6160 Lotuswit€ 1.449,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM6160 Lotuswit is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het wit en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening en beschikt over WiFiConn@ct met veelzijdige (...)
- Kuppersbusch CKV6800.0S€ 2.326,-
De Küppersbusch CKV6800.0S is een volledig automatische inbouw koffiemachine van 45 cm. hoog uitgevoerd in het zwart en voorzien van een touch display bediening waarmee overzichtelijk en direct uw gewenste koffie bereid kan worden. Met deze koffiemachine is het ook mogelijk om volautomatisch (...)
- Gaggia CADORNA MILK
Prijs op aanvraagDe Gaggia CADORNA MILK is een uitgebreide koffiemachine waar 10 verschillende dranken mee te bereiden zijn. De koffiemachine heeft een waterreservoir van 1,5 liter en een extern melkreservoir van 0,5 liter. Met de Cadorna Milk is het mogelijk om voor twee kopjes tegelijk koffie te zetten. (...)
- Miele CM5510 AluSilver Metallic€ 1.099,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM5510 AluSilver Metallic is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het aluminium zilver en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening en biedt een groot aantal (...)
- Miele CVA7445€ 3.399,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CVA7445 is een Inbouwkoffiemachine met een combineerbaar design met gepatenteerde CupSensor voor maximaal koffiegenot. Verder bevat deze koffiemachine een groot teksdisplay en sensorbediening, gelijktijdige bediening en is het mogelijk om grote hoeveelheden koffie tegelijk te zetten. (...)
- Gaggia Valasca Zwart RI8260-01€ 629,-
De Gaggia RI8260/01 is een stoere zwarte espresso koffiemachine behorend tot de Valesca lijn. Met deze koffie machine kunt u met één druk op de knop een echte Italiaanse espresso bereiden. De Velasca koffiemachine zorgt voor optimale smaak en aroma dankzij de 100% keramische maler en het (...)
- Miele CM5410 Obsidiaanzwart€ 1.049,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM 5315 Active Grafietgrijs is een vrijstaande koffiemachine geschikt voor plaatsing op het aanrecht van uw keuken en voorzien van OneTouch for two functie en gebruikersprofielen voor ultiem koffiegenot. Belangrijkste kenmerken op een rij: - Gelijktijdige bereiding met één druk op (...)
- Atag CM8495D€ 2.999,-
Verwachte levering: 12-09-2025De ATAG CM8495D is een luxe volautomatische inbouw koffiemachine die baristakwaliteit naar uw keuken brengt. Dankzij zijn strakke vormgeving, stijlvolle front en intuïtieve bediening past deze koffiemachine naadloos in moderne keukenopstellingen, zeker wanneer gecombineerd met andere apparaten (...)
- Miele CM7750 Obsidiaanzwart€ 3.359,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM 7750 Obsidiaanzwart is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het zwart en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot en een verwarmd kopjesplateau voor perfecte koffie. Praktisch de AutoDescale functie voor automatisch ontkalken en CoffeeSelect voor (...)
- Pelgrim IKM614MAT
Prijs op aanvraag
Op voorraad bij fabrikantDe Pelgrim IKM614MAT is een volautomatische koffie-espresso machine uitgevoerd in de kleur zwart en voorzien van een eenvoudig te bedienen tiptoets bedieningspaneel. Deze koffiemachine heeft een waterreservoir van 1,8 liter en hoeft zodoende niet op een vaste wateraansluiting aangesloten te (...)
- Miele CM5310 Obsidiaanzwart€ 999,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM5310 Obsidiaanzwart is een vrijstaande koffiemachine geschikt voor plaatsing op het aanrecht van uw keuken en voorzien van OneTouch for two functie voor ultiem koffiegenot. Belangrijkste kenmerken op een rij: - Gelijktijdige bereiding met één druk op de knop: OneTouch for Two - (...)
- Atag CM8412D€ 2.999,-
Verwachte levering: 12-09-2025De ATAG CM8412D is een volledig geïntegreerde inbouw koffiemachine die moeiteloos luxe en gebruiksgemak combineert. Dankzij de stijlvolle afwerking en de geavanceerde functies past deze koffiemachine perfect in moderne keukens. Of u nu houdt van een krachtige espresso of een romige cappuccino, (...)
- Miele CM7550 Briljantwit€ 2.879,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM 7550 Briljantwit is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het wit en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot en een verwarmd kopjesplateau voor perfecte koffie. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, (...)
- Atag CM4585M€ 2.699,-
Op voorraad bij fabrikantDe Atag CM4585M is een volautomatische koffiemachine die vlak in de muur ingebouwd wordt. De machine is geschikt voor zowel koffiebonen en gemalen koffie. De koffiemachine heeft een RVS opvangrooster en is volledig uittrekbaar op rails, wat het bijvullen van koffiebonen erg eenvoudig maakt. (...)
- Fisher & Paykel EB60MSG1€ 3.899,-
De Fisher & Paykel EB60MSG1 is een grijze inbouw koffiezetapparaat. Dit koffiezetapparaat bevat dertien functies, een koffiecontainer en heeft een breedte van 596 millimeter. Belangrijkste kenmerken op een rij: - Met 13 opties van Americano tot Macchiato, voor koffie van barista-kwaliteit (...)
- Miele CM7350 Briljantwit€ 2.489,-
Op voorraad bij fabrikantDe CM 7350 Briljantwit is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het wit en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot en een en verwarmd kopjesplateau voor perfecte koffie. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, is (...)
- Siemens TE657F03DE extraKlasse€ 949,-
Op voorraad bij fabrikantDe Siemens TE657F03DE is een volautomatische koffie-espresso machine uit de extraKlasse serie uitgevoerd met ceramDrive maalwerk en voorzien van de mogelijkheid om twee melkdranken tegelijk te zetten. Belangrijkste kenmerken op een rij: - Twee maal- en zetprocessen voor extra sterke (...)
- Siemens TF305EF9 extraKlasse
Prijs op aanvraag
Op voorraad bij fabrikantDe Siemens TF305EF9 is een vrijstaande espresso volautomaat behorend tot de EQ300 serie van Siemens en uitgevoerd in het zwart. Functioneel en intuïtief: Op het display kunt u uw koffiespecialiteit kiezen terwijl de kopjeswarmer uw kopje opwarmt. Belangrijkste kenmerken op een rij: - (...)
- Miele CM6560 Grafietgrijs PearlFinis€ 1.749,-
Op voorraad bij fabrikantDe CM 6560 Grafietgrijs PearlFinish is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het grafiet grijs met pearl laag en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, is voorzien van een (...)
- Teka CLC 855 GM BK€ 1.989,-
De TEKA CLC 855 GM BK is een volautomatische koffiemachine geschikt om in te bouwen in uw keuken in de kleur zwart glas. Deze koffieautomaat heeft 30 veschillende programma beschikt over een druk van 15 bar en naar wens kan de intesiteit van de koffie, de temperatuur en de hoeveelheid naar (...)
- Siemens TQ905DF9 extraKlasse€ 2.099,-
Op voorraad bij fabrikantMet de Siemens EQ900 TQ905DF9 haalt u de top van koffiegenot in huis. Deze premium volautomaat combineert geavanceerde technologie met maximale gebruiksvriendelijkheid en een luxueus design in zwart en RVS. Dankzij het grote iSelect TFT-touchdisplay met baristaMode stelt u elke (...)
- Miele CM6360 Obsidiaanzwart CleanSt€ 1.649,-
Op voorraad bij fabrikantDe CM 6360 Obsidiaanzwart CleanSteelMetallic is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het zwart en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening, is voorzien van een hoogwaardige (...)
- Miele CM7750 OBS mat zwart€ 3.459,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM7750 OBS mat zwart is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het zwart en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot en een verwarmd kopjesplateau voor perfecte koffie. Praktisch de AutoDescale functie voor automatisch ontkalken en CoffeeSelect voor de (...)
A
V-ZUG CoffeeCenter V6000 45
Prijs op aanvraagDe V-zug CoffeeCenter V6000 45 inbouw koffiemachine is de perfecte oplossing voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar de ultieme koffie-ervaring in combinatie met een strak uiterlijk. Deze koffiemachine combineert de nieuwste technologie met hoogwaardige materialen en een strak design. (...)
- Miele CM6160 Obsidiaanzwart€ 1.449,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM6160 Obsidiaanzwart is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het zwart en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening en beschikt over WiFiConn@ct met veelzijdige (...)
- Miele CM5510 OBS mat zwart€ 1.199,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM5510 OBS mat zwart is een vrijstaande koffiemachine geschikt voor plaatsing op het aanrecht en voorzien van OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat biedt naast koffie ook de mogelijkheid voor melkschuim voor de bereiding van diverse soorten (...)
- Atag CM4612D€ 2.459,-
Op voorraad bij fabrikantDe Atag CM4612D koffiemachine is een hoogwaardige inbouw koffiemachine voor de echte koffieliefhebber uitgevoerd in het grafiet. Met zijn volledig uittrekbare telescopische rails kunt u eenvoudig het koffiebonen reservoir bijvullen en dankzij de opbergvakken heeft u alles wat u nodig heeft (...)
- Miele CM5710 Bronze PearlFinish€ 1.219,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM5710 Bronze PearlFinish is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het brons en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening en biedt een groot aantal verschillende (...)
- Kuppersbusch CKV6800.0KSM€ 2.544,-
De Küppersbusch CKV6800.0KSM is een volledig automatische inbouw koffiemachine van 45 cm. hoog uitgevoerd in het mat zwart en voorzien van een touch display bediening waarmee overzichtelijk en direct uw gewenste koffie bereid kan worden. Met deze koffiemachine is het ook mogelijk om (...)
- Gaggia Gran Gaggia Black RI8423-11€ 179,-
De Gaggia RI8423/11 is een gave zwarte koffiemachine uitgevoerd met een pistool waarmee volgens traditionele bereidingswijze een topkwaliteit Italiaanse koffie bereid kan worden. Deze koffiemachine heeft een Crema hogedruk filterhouder waardoor u elke keer dat heerlijke crèmelaagje op uw (...)
- Miele CM5510 Rosegold PearlFinish€ 1.099,-
Op voorraad bij fabrikantDe Miele CM5510 Rosegold PearlFinish is een vrijstaande koffiemachine uitgevoerd in het rosé gold en voorzien van een OneTouch for Two-bereiding voor ultiem koffiegenot. Deze volautomaat is eenvoudig te bedienen door middel van touch control bediening en biedt een groot aantal verschillende (...)