Opera DFP83A240 Fonda Pro 830

De Opera Fonda Pro 830 (DFP83A240) is een technologisch geavanceerd kooksysteem dat ontworpen is voor de professionele thuiskok. Met een riante afmeting van 830 x 580 mm biedt deze kookplaat aanzienlijk meer diepte dan standaardmodellen, wat extra ruimte geeft voor grotere pannen en een comfortabeler werkvlak. Het KeraBlack+ glaskeramiek is uitgevoerd met een exclusief Brushed-Effect; deze verfijnde afwerking geeft het apparaat een unieke, industriële uitstraling en is bovendien minder gevoelig voor vingerafdrukken. Deze specifieke 'A-versie' is voorbereid voor een externe motor, waardoor u profiteert van maximale afzuigkracht terwijl het geluidsniveau in de keuken tot een minimum beperkt blijft.

Superieure inductietechnologie met Bridge-functie
Technisch blinkt de Fonda Pro 830 uit door het gebruik van vier krachtige Octa-kookzones van 220 x 184 mm. Elke zone is uitgerust met een Booster-functie (3,0 kW) voor razendsnel verhitten en automatische panherkenning die direct de bijbehorende sliderbediening activeert. Voor het gebruik van vispannen, braadsledes of grillplaten beschikt dit model over een automatische bridge-functie aan zowel de linker- als rechterzijde. Hiermee koppelt u moeiteloos twee zones tot een groot kookoppervlak met een gecombineerd vermogen van maar liefst 3,7 kW, wat zorgt voor een perfect gelijkmatige warmteverdeling.

Intelligente afzuiging en borstelloze efficiëntie
Het afzuigsysteem van de DFP83A240 maakt gebruik van een hoogwaardige ventilator met borstelloze technologie, wat resulteert in een laag energieverbruik en een efficiënte luchtsnelheid. Bijzonder slim is de automatische stand: de afzuiging past zijn vermogen zelfstandig aan op basis van de intensiteit waarmee u op de plaat kookt. Uiteraard behoudt u via de slider-control ook de mogelijkheid voor handmatige bediening (9 standen plus Power). Naast een vetfilter en condensatiefilter is de unit uitgerust met een koolsteencassette om kookgeuren en fijnstof effectief te reduceren, wat bijdraagt aan een gezond en fris binnenklimaat.

Veiligheid en gebruiksgemak staan centraal bij het Italiaanse vakmanschap van Opera. De kookplaat is voorzien van Pauze & Recall, handige timers, een kinderbeveiliging en een restwarmte-indicator die pas dooft als het oppervlak volledig is afgekoeld. Met een nismaat die geschikt is voor werkbladen van 20 tot 40 mm dikte, integreert de Fonda Pro 830 naadloos in uiteenlopende keukenontwerpen. Of u nu delicate sauzen pocheert of op hoog vermogen bakt; dit apparaat biedt de precisie, de immense ruimte en de professionele afzuigkracht die de moderne keuken naar een hoger niveau tillen. Mooi makkelijk van Opera.

Belangrijkste kenmerken:

• Brushed-Effect glaskeramiek: Exclusieve KeraBlack+ afwerking voor een luxe look en minder vlekgevoeligheid.
• Extra diep werkvlak: 580 mm diepte voor meer bewegingsvrijheid en grote pannen.
• Vier Octa-zones: Krachtige inductietechniek met 3,0 kW Booster per zone.
• Automatische Bridge-functie: Koppel zones aan weerszijden tot 3,7 kW voor groot kookgerei.
• Slimme afzuiging: Automatische aanpassing van de afzuigkracht aan het kookproces.
• Borstelloze technologie: Hoge prestaties met een laag verbruik en stille werking.
• Externe motorvoorbereiding: Ontworpen voor maximale kracht met een externe afzuigunit.
• Flexibele installatie: Specifiek geschikt voor een nismaat (werkbladdikte) van 20-40 mm.