Opera DFO90B120 Fonda 900

De Opera Fonda 900 (DFO90B120) is een indrukwekkend staaltje keukenarchitectuur, waarbij een royaal panorama-oppervlak van 900 mm breed wordt gecombineerd met een krachtig geïntegreerd afzuigsysteem. Met een extra diepte van 580 mm biedt deze kookplaat een uitzonderlijke hoeveelheid ruimte voor uw kookgerei, wat essentieel is voor de serieuze thuiskok die graag met meerdere grote pannen tegelijk werkt. Het kookvlak is vervaardigd uit hoogwaardig KeraBlack+ glaskeramiek, een materiaal dat bekend staat om zijn duurzaamheid en diepzwarte elegantie. Deze 'B-versie' is uitgevoerd met een interne vloermotor, specifiek ontworpen voor een krachtige luchtafvoer rechtstreeks naar buiten.

Technologisch hoogstaand EGO inductiesysteem
Onder het kristalglas schuilt het geavanceerde EGO inductiesysteem, dat bekend staat om zijn snelheid en uiterst nauwkeurige regeling. De vier Octa-kookzones van 220 x 184 mm bieden een indrukwekkend Booster-vermogen van maar liefst 3,7 kW. Dankzij de automatische bridge-functie aan zowel de linker- als de rechterzijde kunt u zones aan elkaar koppelen om één groot werkvlak te creëren. Dit is ideaal voor het gebruik van langwerpige braadsledes of grote grillplaten, waarbij de warmte over de gehele bodem van de pan perfect gelijkmatig wordt verdeeld. De automatische panherkenning zorgt bovendien voor een snelle en intuïtieve start van het kookproces.

Professionele afzuiging met borstelloze technologie
Het afzuigsysteem van de Fonda 900 maakt gebruik van een hoogwaardige ventilator met borstelloze technologie, wat resulteert in een hoge luchtsnelheid bij een opvallend laag energieverbruik. Het systeem is uiterst compleet uitgerust met een vetfilter, een condensatiefilter en een actief koolstoffilter om geurtjes en aangezogen kookdampen direct bij de bron te reduceren. De bediening van de afzuiging is geïntegreerd in de centrale slider-control en beschikt over drie standen plus een intensiefstand. Het ruime uitblaaskanaal van 222 x 90 mm garandeert een optimale afvoer van de luchtstroom via de vloermotor.

Veiligheid en comfort staan centraal bij het Italiaanse vakmanschap van Opera. De kookplaat is voorzien van alle moderne gemakken, waaronder timers voor elke zone, een Pause & Recall-functie en een kinderbeveiliging. De restwarmte-indicator zorgt ervoor dat u altijd weet wanneer het glaskeramiek veilig aangeraakt kan worden. Met een nismaat die specifiek is afgestemd op werkbladen met een dikte van 20 tot 40 mm, integreert de Fonda 900 naadloos in uiteenlopende keukenontwerpen. Of u nu op laag vermogen pocheert of op vol vermogen bakt met de Double Booster; de DFO90B120 biedt de precisie, de immense ruimte en de professionele afzuiging van Opera. Mooi makkelijk.

Belangrijkste kenmerken:

• Panorama formaat: Royaal werkvlak van 900 x 580 mm voor maximale vrijheid.
• EGO Inductietechnologie: Vier krachtige Octa-zones met 3,7 kW Booster-vermogen.
• Dubbele Bridge-functie: Koppel zones aan weerszijden voor groot of langwerpig kookgerei.
• Interne vloermotor: Krachtige B-uitvoering voor directe luchtafvoer naar buiten.
• Borstelloze motor: Hoog rendement, lage geluidsproductie en minimaal energieverbruik.
• Slider-control: Intuïtieve centrale bediening met 9 standen en Power-functie.
• 3-voudige filtering: Inclusief vetfilter, condensatiefilter en actief koolstoffilter.
• Dikke werkbladen: Specifiek geschikt voor een nismaat (werkbladdikte) van 0-20 mm.