Kuppersbusch BD6340.0KSM6

STOOMGAREN met 100% stoom:
Met stoomgaartemperaturen van 30°C-100°C en om te garen op maximaal drie niveaus is deze functie perfect geschikt voor vis, groente, fruit, rijst, aardappelen of knoedels. Vis gegaard op een temperatuur van ca. 70° C is een ware smaakbeleving die u niet mag missen! Maar ook crème caramel en andere delicate gerechten lukken moeiteloos door de nauwkeurig aangehouden stoomtemperatuur.# Thuis koken zoals de professionals: de stoomkookfunctie is ook ideaal voor het bereiden van gerechten met de bijzonder delicate sous vide methode.

Combi-stoomgaren:
Hier ontstaat, door een samenspel van 50% stoom en 50% hete lucht, het perfecte bereiding voor vlaaien, puddingen, sappige ovenschotels. Deze functie leent zich ook perfect om gerechten te regeneren, waardoor er geen verlies van smaak optreed.

Regenereren:
Dankzij een speciale combinatie van stoom en hete lucht kunnen reeds bereide gerechten worden opgewarmd zonder dat zij aan smaak of malsheid inboeten, en kunnen zo op elk gewenst tijdstip vers op tafel worden gezet.

Waterreservoir:
De stoomoven en koffiemachine kan zonder probleem in elke keuken worden geïntegreerd, want het uitneem bare waterreservoir maakt een extra wateraansluiting over bodig. Het bijvullen tijdens het koken is bovendien geen probleem.

MattBlack designlijn. Zwarte, matte oppervlakken hebben een traditie in de keuken en ook daarbuiten - in woninginrichting, in de meubel- of auto-industrie. In lijn met de huidige designtrends is er een heropleving van het matte oppervlak in de keuken, in ware Küppersbusch stijl. De Küppersbusch MattBlack serie is een duidelijk statement van smaak. Minimalistisch, kwalitatief, tijdloos.

Deze serie, bestaande uit ovens, compact apparaten, inductiekookplaat, afzuigkap, enz., overtuigt door een design dat tot het essentiële is herleid - en dat elke keuken tot zijn recht laat komen. Doordacht tot in het kleinste detail - en uitgerust met innovatieve technologieën zoals onze ökotherm® ovenkatalysator voor kookervaringen op het hoogste niveau.