Atag CS4574M1C combi-stoomoven
Toebehoren: 1 grillrooster
1 culisensor
5 stoomschalen: 2x XL, 1x XL geperforeerd, 1 x GN 1/3 geperforeerd, 1 x GN 2/3 geperforeerd
1 geëmailleerde bakplaat
Functies: - memory functie
- 11 ovenfuncties: hetelucht, Eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte en ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
- 3 combinatiefuncties voor oven en steamer
- extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien
- meerfase koken
- 3 stoomfunctie: 100 ºC, lage temperatuur en sous vide stomen
- regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
- stoomdichtheid instelbaar (3 niveaus)
- 131 automatische programma’s (koken en ontdooien) met gewichtsingave, incl. 12 sous vide programma’s
Bediening: - op 2 niveaus volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen
- digitale timer
- kleuren TFT touchscreen
- programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start)
- temperatuur instelbaar per 5 ºC, van 40 - 230 ºC, voor stomen van 35 - 100 ºC
Technische specificaties: - aansluitwaarde: 3400 W
-
Uitvoering: - ovenruimte inhoud: 50 liter
- klapdeur (soft-close en soft-opening)
- energielabel: A+
- waterreservoir in dashboard (1,3 l)
Veiligheid: - koele ovendeur met 3 ovenruiten
- kinderslot
- koelventilator
Schoonmaakbaarheid: - easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden
- uitneembare binnenruit
- Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
Bijzonderheden: - inbouw mogelijk in: kolomkast, onder werkblad
- Connected Features
- recepten op basis van voorkeuren en allergieën
- alle ovenfuncties zijn op afstand te bedienen en te monitoren: ovenfunctie, tijd en temperatuur zijn overal en ten allen tijde af te lezen
- op afstand starten van preheat of aanpassen van programma’s
- notificaties als temperatuur bereikt is of het programma afgelopen is
- recepten met instructies (inclusief how to – video’s) en automatisch juiste instelling van de oven, 3 gangen diners met uitgebreide instructies en creëren boodschappenlijstje