Bertazzoni PRO115I3ENET2

De Bertazzoni PRO115I3ENET2 is een vrijstaand inductiefornuis van 110 cm breed uit de Professional Series. Het inductiekookveld telt vijf zones, waaronder twee flexzones, aangestuurd via metalen knoppen en tiptoetsen. Het fornuis beschikt over een drievoudige ovenconfiguratie: een elektrische multifunctie-hoofdoven van 69 liter (energieklasse A), een elektrische conventionele tweede oven van 54 liter (energieklasse A+) en een derde oven van 24 liter. Onder het fornuis bevindt zich een opslaglade.

Inductiekookveld met vijf zones en twee flexzones
Het kookveld beschikt over vijf inductiezones met uiteenlopende afmetingen en vermogens. Linksvoor een zone van 210 mm (2300-2600 W), linksachter een zone van 160 mm (1200-1500 W), in het midden een grote zone van 280 mm (2300-3000 W), en rechtsvoor en rechtsachter twee flexzones van 190 x 190 mm (respectievelijk 1500-2000 W en 2000-2800 W). De flexzones kunnen samen als één grotere kookzone worden gebruikt, handig voor langwerpige pannen of een grillpan. De bediening combineert metalen knoppen met tiptoetsen. De roestvrij stalen vangschaal heeft een vierkant design met opstaande rand.

Drievoudige ovenconfiguratie met air fryer en kerntemperatuurmeter
De hoofdoven is een elektrische multifunctie-uitvoering van 69 liter, verdeeld over vier kookniveaus, met een enkel convectiesysteem en een elektrische grill. De bediening verloopt via een digitale programmaklok met tiptoets. Een kerntemperatuurmeter ondersteunt het nauwkeurig garen van vlees en gevogelte. De air fryer-functie maakt het mogelijk om gerechten met hete lucht te bereiden. De drievoudige binnendeur heeft verwijderbaar glas voor eenvoudiger reiniging, en de ovendeur sluit via een soft-close mechanisme. De tweede oven is een elektrische conventionele uitvoering van 54 liter (energieklasse A+) met elektrische grill. De derde oven heeft een inhoud van 24 liter en is eveneens voorzien van een elektrische grill.

Belangrijkste kenmerken:

• 110 cm inductiefornuis: Vijf inductiezones, waaronder twee flexzones, met metalen knoppen en tiptoetsen.
• Flexzones: Twee zones van 190 x 190 mm die combineerbaar zijn voor grotere kook- of braadpannen.
• Drievoudige ovenconfiguratie: Hoofdoven (69 l, A), tweede oven (54 l, A+) en derde oven (24 l).
• Air fryer: Ingebouwde air fryer-functie in de hoofdoven.
• Kerntemperatuurmeter: Voor nauwkeurige controle van de gaarheid van vlees en gevogelte.
• Soft-close ovendeur: De deur van de hoofdoven sluit gedempt en gecontroleerd.
• Digitale programmaklok: Bediening en timer via tiptoetsen in de hoofdoven.
• Opslaglade: Handige lade aan de onderzijde van het fornuis.