4.7 uit 3783 reviewsEen goede keukenmachine is voor de echte kookliefhebber onmisbaar. Maar hoe komt u er nu achter welk apparaat aan uw wensen voldoet? De markt biedt tegenwoordig een breed scala aan opties, waarbij de iconische jaren '50 designs van Smeg lijnrecht tegenover de functionele, Franse degelijkheid van Magimix staan.
Hoewel beide merken onder de noemer 'keukenmachine' vallen, is hun specialisme wezenlijk anders. Het is belangrijk om te begrijpen dat de één een echte 'standmixer' is (gericht op kneden en mixen), terwijl de ander vaak als 'foodprocessor' (gericht op hakken en snijden) wordt ingezet. In dit artikel vergelijken we de mogelijkheden, de accessoires en de nieuwste updates van de Smeg SMF-serie.
In dit artikel:
Het verschil tussen een standmixer en een foodprocessor
Voordat u een keuze maakt, is het essentieel om te bepalen wat uw hoofddoel is. Een Smeg keukenmachine is een typische standmixer. Dankzij de planetaire draaibeweging en de krachtige motor is dit apparaat de koning van het deeg kneden, slagroom kloppen en beslag mixen.
Magimix daarentegen staat bekend om zijn foodprocessors met een inductiemotor. Deze zijn onverslaanbaar in het razendsnel hakken van noten, het raspen van wortels of het snijden van flinterdunne plakjes komkommer. Voor de bakliefhebber is de Smeg vaak de favoriet, terwijl de 'chef' die veel snijwerk heeft vaker naar Magimix grijpt.
De Smeg keukenmachine: kracht en design
De keukenmachines van Smeg zijn niet alleen een sieraad op het aanrecht, maar ook technisch zeer capabel. De behuizing van gegoten aluminium zorgt voor stabiliteit tijdens het kneden van zwaar brooddeeg. Met de variabele snelheidsregeling (10 standen) en de 'smooth start' functie voorkomt u dat bloem of spetters direct uit de kom vliegen.
Eindeloze variatie met Smeg accessoires
Wat een standmixer echt veelzijdig maakt, is de mogelijkheid om extra hulpstukken aan te sluiten op de voorzijde van de machine. Voor de Smeg zijn er tal van accessoires beschikbaar die van uw mixer een multifunctioneel station maken.
Denk hierbij aan de populaire pastaroller en pastasnijders voor tagliatelle of fettuccine. In de onderstaande video ziet u hoe eenvoudig u van basisdeeg naar verse, huisgemaakte pasta gaat met behulp van de Smeg opzetstukken:
De nieuwste generatie: SMF05 en SMF15 series
In 2026 zien we dat Smeg met de introductie van de SMF05 en SMF15 series grote stappen heeft gezet. Deze nieuwe modellen zijn efficiënter in hun energieverbruik en beschikken over een verbeterde planetaire rotatie, waardoor ook kleine hoeveelheden (zoals één enkel eiwit) nog beter worden opgeklopt.
Daarnaast zijn de nieuwste modellen uitgerust met een glazen of roestvrijstalen mengkom met een verbeterde ergonomische handgreep. Of u nu kiest voor de klassieke crème-kleur of een moderne matzwarte uitvoering, de techniek is anno 2026 weer volledig 'up-to-date'.
Wilt u horen hoe stil de motor van de nieuwste SMF15 is of wilt u de verschillende kleuren in het echt vergelijken? Kom langs in onze showroom aan de Nieuwe Brink 20 in Bussum. Onze specialisten laten u graag zien hoe de accessoires werken en adviseren u over de beste machine voor uw culinaire ambities.
Veelgestelde vragen over keukenmachines
- 1. Kan de Smeg keukenmachine ook zwaar brooddeeg aan?
- Ja, dankzij de 800W direct drive motor en de robuuste behuizing is de Smeg uitermate geschikt voor het kneden van gistdeeg voor brood of pizza.
- 2. Zijn de accessoires van oudere modellen uitwisselbaar?
- De meeste accessoires van Smeg zijn universeel voor de gehele SMF-serie, waardoor u uw verzameling opzetstukken ook op een nieuwer model kunt blijven gebruiken.
- 3. Hoe maak ik de mengkom en accessoires het beste schoon?
- De roestvrijstalen mengkom en de meeste kloppers kunnen in de vaatwasser. Voor de pastarollers adviseren wij echter om deze alleen met een droog borsteltje te reinigen om de mechaniek in topconditie te houden.
