Fornuizen van 70 cm breed met combi stoomoven en meerdere ovens
-
A
Steel GQ7SF-4€ 4.899,-
Bekijk voorraad info
70 cm breed
Gas
Combi stoomoven
De Steel GQ7SF-4 is een 70 cm. breed gasfornuis voorzien van twee ovens: een conventionele en een combi-stoomoven. De gaskookplaat heeft vier branders, waarvan één wokbrander linksvoor met een vermogen van 3,5 kW. De ovens hebben een inhoud van 70 en 34 liter en energielabel A. Kookgedeelte (...)
-
A
Steel AQ7SF-4€ 4.899,-
Bekijk voorraad info
70 cm breed
Gas
Combi stoomoven
De Steel AQ7SF-4 is een 70 cm. breed gasfornuis behorend tot de landelijke Ascot serie. Het kookvlak heeft 4 gas branders, daaronder bevinden zich twee ovens: de bovenste oven is een conventioneel, de onderste een combi-stoomoven. Kookgedeelte Het kookgedeelte van de AQ7SF-4 is uitgerust (...)
-
A
Steel GQ7SF-4I€ 6.009,-
Bekijk voorraad info
70 cm breed
Inductie
Combi stoomoven
De Steel GQ7SF-4I is een 70 cm. breed inductie fornuis uitgevoerd met vier inductie kookzones (waarvan de linker zijde een flex zone) met daaronder een dubbele oven: de onderste oven is een conventionele oven met onder, boven en grill functie. De bovenste oven is een combi-stoomoven. Beide (...)
-
A
Steel AQ7SF-4I€ 6.009,-
Bekijk voorraad info
70 cm breed
Inductie
Combi stoomoven
De Steel AQ7SF-4I is een 70 cm. breed inductie fornuis behorend tot de landelijke Ascot serie. Het kookvlak heeft 4 inductie zones, daaronder bevinden zich twee ovens: de bovenste oven is een conventioneel, de onderste een combi-stoomoven. Kookgedeelte De vier inductie zones worden (...)
Een fornuis met meerdere ovens
Twee ovens kunnen in specifieke gevallen praktisch zijn in gebruik. Houdt u er wel rekening mee dat u in de meest gevallen een meerfasen elektra aansluiting nodig heeft (uitzondering is het merk Lofra). Bij de juiste aansluiting is het mogelijk beide ovens tegelijkertijd te gebruiken. U bent dan flexibel in de bereiding van meerdere gerechten.Het is echter ook mogelijk de kleine of grote oven afzonderlijk van elkaar te gebruiken. Zodoende kunt u - aan de hand van het gerecht en de benodigde bereiding - de juiste oven selecteren. Een kleine oven is immers sneller op temperatuur en zuiniger, terwijl u in een grote oven weer meerdere en grotere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden.
Meer flexibiliteit
In een enkele grote oven is het - met behulp van de hetelucht stand - eveneens mogelijk om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Echter dient de temperatuur waarop de gerechten bereid moeten worden dan wel met elkaar overeen te komen. Bij een fornuis met meerdere ovens kan de temperatuur apart van elkaar ingesteld worden en is er geen risico van geur- of smaak overdracht.Fornuis met combi-stoomoven
Vrijwel alle fornuizen in Nederland zijn uitgevoerd met een elektrische oven. Dit type oven biedt veel verschillende functies en is zodoende veelzijdig in gebruik. Het enige nadeel van een elektrische oven is de droge lucht in de oven.De warmte van een gasoven bevat bijvoorbeeld een veel hogere luchtvochtigheid waardoor bereidingen van vlees, vis, brood e.d. veel malser bereid worden.
De oplossing hiervoor is een elektrische oven met toevoeging van stoom. Hierdoor combineert u de voordelen van beide ovens en voegt u daar ook nog eens de mogelijkheden van een stoomoven aan toe. Kortom, een zeer grote meerwaarde voor de echte kookliefhebber.