
Uitvoering
- ovenruimte inhoud: 50 liter
- klapdeur (soft-close en soft-opening)
- energielabel: A+
- waterreservoir in dashboard (1,3 l)
Functies
- combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten
- 11 ovenfuncties: hetelucht, Eco-hetelucht, grote grill, kleine grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte en ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast
- 3 stoomfuncties: 100 ºC, lage temperatuur en sous vide stomen
- 3 combinatiefuncties voor oven en stoom
- regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
- extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien
- 131 automatische programma’s met gewichtsingave, incl. 12 sous vide programma’s
- stoomdichtheid instelbaar (3 niveaus)
- memory functie met 10 geheugenplaatsen voor favorieten
- meerfase koken: programmeer meerdere ovenfuncties achter elkaar
- culisensor met kerntemperatuurmeter
Bediening
- kleuren TFT touchscreen
- digitale timer
- temperatuur instelbaar per 5 ºC, van 40 - 230 ºC, voor stomen van 30 - 100 ºC
- programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start)
- 4 inschuifniveaus, voor meerdere gerechten
- op 2 niveaus volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen
Connected Features
- alle ovenfuncties zijn op afstand te bedienen en te monitoren: ovenfunctie, tijd en temperatuur
- op afstand starten van preheat of aanpassen van programma’s
- notificaties als temperatuur bereikt is of het programma afgelopen is
- recepten met instructies video’s en automatisch de juiste instelling
- 3 gangen diners met uitgebreide instructies en creëren boodschappenlijstje
- recepten op basis van voorkeuren en allergieën
Schoonmaakbaarheid
- easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden
- uitneembare binnenruit
- Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
- automatische ontkalkindicatie
Veiligheid
- koele ovendeur met 3 ovenruiten
- kinderslot
- koelventilator
Bijzonderheden
- geen wateraansluiting nodig
- inbouw mogelijk in: kolomkast, onder werkblad
Toebehoren
- 1 grillrooster
- 1 geëmailleerde bakplaat
- 5 stoomschalen: 2x XL, 1x XL geperforeerd, 1 x GN 1/3 geperforeerd, 1 x GN 1/2 geperforeerd
- 1 culisensor
Technische specificaties
- aansluitwaarde: 3400 W